隔三岔五做这个汤,低脂低卡还降内火

土豆丝卷饼的人间烟火 土豆丝卷饼的人间烟火 2022-01-22 11:02

建议大家:隔三岔五做这个汤,低脂低卡还降内火,老少皆宜!

虽然三九天已过,四九天仍旧是严寒阶段,无论是穿着还是饮食都要格外注意。

如果问冬日最喜欢吃什么菜,当然是热乎乎的炖菜和汤羹等等。寒冷的冬日,炖菜和热汤是最不能舍弃的。尤其是热汤,驱寒暖身,三餐都适合。

时间充裕的时候,可以慢火煲煮一些营养汤羹,能对身体有非常好的食补功效;如果赶时间,自然可以做快手汤,营养不流失,饱腹感强,而且暖胃易消化,也有着瘦身燃脂加速新陈代谢的作用。

今天分享一碗非常喜欢的快手汤,最适合早餐或者晚餐里做了,暖心暖胃的,低脂低卡特鲜香!

隔三岔五做这个汤,低脂低卡还降内火_新浪众测

生活中许多食材都有相生相宜的,一起吃能够使食材的营养翻倍,对身体更加滋补。比如咱们生活中最常见的豆腐和紫菜,一起吃可以产生协同作用,使营养更加丰富。

今天分享的就是10分钟美味豆腐紫菜汤。

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豆腐含有大量的钙质,是高蛋白食物,普通但具有较高的营养价值,很利于身体健康。

而紫菜纤维含量高,具有一定的肠道滑利程度,紫菜含有丰富的碘,有时候怕吃多了引起碘过量,但豆腐中还有一种叫皂甙的物质,在人体内可以促进碘的排泄,所以这两种食材真的是最佳搭档了。

豆腐和紫菜一起吃,还具有很好的清热降火效果,可以缓解体内燥热,避免生热上火,冬日气候干燥,身体容易出现内火,把豆腐和紫菜一起吃,就可以缓解内火引起的口干舌燥、牙龈、咽喉肿痛等不适症状。因此,隔三岔五地来上一碗紫菜豆腐汤,简单省事又有营养。老少皆宜!

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今天的豆腐紫菜汤里又加了营养益智的金针菇,让营养和味道更加丰富。早餐来一碗,热乎乎,精神一上午!

来看看做法吧!

材料:水豆腐1块,紫菜20克,金针菇1小把,葱花、香菜、酱油和盐适量。

1、做豆腐汤用卤水大豆腐最好了,金针菇根据个人喜好选择量,可以不放。

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2、把豆腐直接切成约1.5厘米见方的小块。

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3、锅内放油,放入豆腐块煎一下,用不沾锅来操作,能用最少的油不粘锅。

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4、看到豆腐意面煎到金黄色,加水,最好是加热水,不粘锅烧热不易放冷水。烧开后,小火煮5分钟。

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5、然后放入洗干净的金针菇,煮开后再煮3分钟左右。放入酱油和一点盐调味。

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6、最后再放入紫菜煮开后,再放入葱花和香菜。不用过多的调味料,热乎乎的鲜香好吃。

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小贴士:

营养的东西也不是越多吃越好,要掌握好量和度。紫菜是性凉的食材,身体有脾胃虚寒毛病的不宜多食,有甲状腺功能亢进的人,也要减少紫菜的摄入,不然就有可能会加重甲状腺的指标。

紫菜的保质期也是非常短的,吃的时候注意看,一旦发现发霉变色,千万不要食用了,以免危害到自身的身体健康。

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