入夏了，常蒸这面食，天然蛋白赖氨酸解乏驱困
l暮色影子
2022-05-12 11:32
入夏了，中老年人要常蒸这面食，天然蛋白赖氨酸，解乏驱困身体好
入夏了，早餐不能对付，早餐要吃饱也是必须的。大家早餐都吃什么那，由于天气的原因吧，北方人几乎都在家里吃早餐。南方就不一样了，可以边走边吃，简单又方便。上班族不用做早餐，买一份就行了。
北方人的早餐，还是以面食为主了。今天早晨把蒸好的馒头，晒朋友圈，没想到一下就火了。好多朋友表示很喜欢吃不会蒸。让把做馒头的详细方法分享一下，其实很简单，按照这个方法制作就可以了。
不要小看面粉，它的蛋白质含量非常高，在小麦蛋白中，有我们需要的赖氨酸，精氨酸，组氨酸还有蛋氨酸的含量比较低，我们在吃面食的时候可以得到补充，天然蛋白赖氨酸，解乏驱困身体好，这样才能达到营养均衡。
馒头看着很单一，其实做法很丰富，馒头切片沾点鸡蛋液煎一下，比面包都好吃，馒头可以切碎块和蔬菜一起炒一下等等吃法多了去了。
面粉是由小麦制造而成，含有丰富的植物蛋白，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分。因此经常吃面粉是有提高免疫力的。
入夏了，中老年人要常蒸这面食，天然蛋白赖氨酸，解乏驱困身体好
食谱；水光肌馒头
食材；中筋面粉500克，酵母粉5克，温水240毫升。
制作；将酵母粉放温水混合，水不要太热温度大概在35度左右即可。手摸着水不烫手即可。加酵母粉的水倒入面粉中，混合搅拌没有干面粉，手揉成面团，放在温暖处发酵静置20分钟左右。
把面团分成做馒头的小面团，揉光整形成馒头面团。
放入蒸烤炸一体机笼屉上，直接用发酵档，发酵到1.5倍大小。
设置蒸烤机，发酵温度30，时间1个小时。
设置蒸烤机纯蒸模式100度，20分钟。馒头蒸好之后不要急着打开，焖几分钟馒头就不会回缩了。
馒头蒸好之后不要急着打开，锅内温度很高，遇到冷空气馒头会后缩，所以要焖几分钟馒头就不会回缩了。
怎么样，看明白了吗？如果有更好的方法，可以留言互动分享。赶紧的给亲爱的家人安排上吧，下期我会分享更多的美食美味制作，不见不散！一键送三联感谢您的支
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