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宅家也能享受沉浸式露营,开启快乐的咖啡时光
兔牙咖啡食堂 2022-06-06 07:58
之前不是跟大家说过我收养的这只卷耳猫“黄桃”嘛,找了个空着的屋子,先把黄桃安顿下来,再慢慢找领养的人家。安排了一个四层大别墅,平时没事就过来陪着唠唠嗑啥的,黄桃原本易受惊吓的性格也慢慢恢复了一些,也比较喜欢亲人了。
这个房间原本是空着的,现在有了“黄桃”的加入,突然就有了一些生机,想着现在不是流行露营风格么,索性就在家里搭了一个小的露营风格房间,不仅可以照顾一下最近收养的这只“黄桃”,平时还可以约上三五个好友一起吃吃喝喝。既然是我的房间,那咖啡肯定少不了,趁着休息的时候,把曾经我最喜欢(但是目前闲置中)的Kalita滤杯和手冲壶套装拿了过来,还有磨豆机、分享壶、瓦斯炉、电子秤等等。
这套户外桌椅是在淘宝上买来的,一个桌子搭配两把椅子也才500多元,考虑到平时朋友也会过来,就一共买了六把椅子。其实即使不是露营风,我也非常喜欢这种原木色的风格,无论是居家使用,还是野餐旅行,桌椅都可以方便的收纳起来。
除了桌椅,我还买了几个大小不同尺寸的户外收纳箱,可折叠的设计,方便携带,而且使用了木质盖板,颜值首先肯定是满分,而且顶盖还能作为桌子、菜板使用,一箱多能,就喜欢这种有设计感的物件。
这套日本Kalita的手冲壶+滤杯套装是我非常喜欢的一套咖啡器具,属于Kalita Wave系列,手冲壶采用了木质手柄,1L容量,不锈钢材质,日本原装进口,售价大概在400元左右,尤其是它的鹤嘴出水口,需要一定的技术才能掌握,不太建议新手使用呦。
而同一风格的Kalita Wave滤杯,是一款蛋糕滤杯,有3个滴水孔,平底的设计可以获得更加充分的萃取。
手冲壶并不具有加热功能,不锈钢材质,可以放在电磁炉或者直火上加热。大家可能注意到我使用的非常漂亮的户外炉具了,这也是我的最新收获,一款名叫贝壳炉的双炉头大火力可折叠野餐炉。
它使用高山气罐(液化丁-丙烷混合气),搭配450g的气罐就能得到5个小时的持续燃烧,火力可达4600W(单炉头2300W)。为了搭配它的颜值,我挑选了一款同样高颜值的高山气罐。
使用贝壳炉自带的接头连接气罐,打开开关就能点火了。
火力强劲而且均匀,控制起来也很流畅,像我平时比较惧怕明火烹饪的人也能轻松上手。
这样就能把Kalita手冲壶直接放在炉架上进行加热了,因为平时使用温控壶居多,所以此次忘记带温度计了,全凭直觉来烧水,哈哈哈哈。
看这精致的蓝色火焰。单炉头2300W的火力非常猛,很快水就烧开了,但是我需要大概93摄氏度的水怎么办呢,只好再加一些凉水进去了。
烧水的间隙,使用我最爱的美国OE Lido磨豆机进行研磨咖啡豆。这次我带来的是澳帝焙(AOKKA)出品的一支乳酸菌发酵日晒哥伦比亚咖啡豆,中浅烘焙,风味描述为葡萄、桃子、草莓优格。只剩不到19g了……
磨豆子这种事,当然要男生来做。
将研磨好的咖啡粉倒入滤杯……因为这个滤杯好久不用了,没想到家里只有1-2人份的蛋糕滤纸,而Kalita Wave滤杯是2-4人份的,勉强用一下吧。
接下来就是大家非常熟悉的手冲咖啡,优雅的事情交给女生来做。
将冲好的咖啡倒入最近新买到的小杯子中,好喝,风味层次丰富,而且非常多汁的水果调性。
咖啡的香味,将黄桃也吸引了过来,但是咖啡真的不适合小猫咪喝呦~~~喂根猫条安慰一下吧。
咖啡喝了,需要搭配点肉才爽,这时候就需要发挥贝壳炉另一半的功能了,使用原装的烤盘,可以在上面烤肉。
两边炉头互不干扰,可以同时使用。如果是在户外就更加方便了,一边可以烧水,另一边可以烤肉。
这个炉子是可以直接折叠起来收纳的,最后装入附带的手提袋,不仅好看,而且十分方便。
在黄桃的新房子,我还添置了一个小冰箱,这也是我心仪许久的一款,小吉的mini复古冰箱,选择了我最喜欢的果绿色。
别看这个冰箱尺寸非常mini,但却是121L容量的冰箱,具有冷冻和冷藏一体设计,多分区空间,非常适合放在客厅、书房、办公室等等,作为第二台冰箱,而且颜值很高,能够很好地和家居环境融为一体。
一体成型的门体,整个冰箱外观非常圆润,顶部细心地预留了凹槽开门的设计。
小吉mini作为家里的第二冰箱,108L的冷藏室,足够用来储存水果、饮料等等。也可以像我这样,给休闲聚会的房间放置一台,里面放满喜欢的饮料和零食,就像是哆啦A梦的口袋,大家喜欢的统统都有。
冷冻区让我非常惊喜,13L的容量,具有三星级冷冻实力,能够达到零下18度的低温环境,3小时快速制冰。
夏季马上就来了,打开冰箱取出饮料和冰块,来上一杯冰凉可口的饮品简直太舒服了。
以上,简单跟大家分享了我的宅家露营风格的搭配,因为疫情影响,虽然春天来了,但也不能过多的外出聚集,但有了这样的搭配,即使不用出门,三五个好友一起,在家可以轻松享受到露营的快乐。
在这样一个舒适的环境,我们也可以有更多的时间来陪伴黄桃,希望能慢慢拜托被抛弃的阴影,快速恢复过来呀。
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