傻瓜式做大厨，简单又方便，九阳太空空气炸锅
鱼少爷他爹
2022-09-22 12:00
如果要说最近最火爆的厨房电器，那非空气炸锅莫属了。关键就是不用多高的厨艺，就能轻松烹饪，而且操作也方便。LEO之前也用过不少空气炸锅，不过大部分都是抽拉式的，不同的品牌外观设计也都大同小异，还有一类是顶置炸蓝设计，这种并不是很常见，将加热管何风扇设计在下方，功能会多一点，但相对容量减小了。而且无论是哪种空气炸锅，炸的时候都需要翻面，比较麻烦。其实，除了以上形态，九阳出了全新形态的空气炸锅，不用翻面可视空气炸锅。
九阳太空空气炸锅736Pro ，其外观设计更像之前用过的九阳蒸汽饭煲，或者更像一个“锅”。容量5.5L，可以满足3-8人食用需求，采用的是顶部环形可视设计，能看到整个烹饪过程，而且采用开盖模式，也方便加料，更重要的还是采用的立体热风循环，让食材受热更均匀，不用翻面。
真不愧是给中国载人航天设计过太空厨房的，九阳整个产品科技感十足，顶部有一个圆形凸起的操作区域，能清晰的看到温度和时间的增减，以及启动按键。不用看说明书，一键就会。下方是一个二维码，还可以扫描进入小程序，直接通过小程序食谱来一键操作。
传统的空气炸锅因为采用的抽拉式的设计，都是无法看到烹饪过程的，这个对于一些大块的食材，很难控制火候，需要打开反复确认烹饪状态，非常麻烦。九阳太空空气炸锅736Pro 锅盖采用了环形可视窗设计，而且左右共有4个出气孔，能清晰的看到锅内食材状态。
九阳太空空气炸锅736Pro 采用的是碳素纤维加热管，发热更快，并且在顶部设计了9叶螺旋扇叶，加速热风循环。这款空气炸锅不用垫油纸，不翻面的同时，立体热风循环加热技术使得烘烤效率更高。同样的食材，脱脂率更高，提升口感也更健康。
炸锅和烤架是分离式设计，这个后续清洗就方便的多。锅体的材质是采用了氧化锌抗菌技术，不仅吃的更放心，而且也容易清洗。
空气炸锅虽然比较火，但如果真的让你想做什么好吃的，可能想到最多的就是薯条、鸡块和蛋挞了，确实这些也是做的频率比较高的食材。但通过小程序，不仅能操控和查看空气炸锅，而且里面内置了丰富的食谱，再也不用烦恼今天吃什么了。
先来个试试，刚好最近在山姆买了一大包的半成品鸡块，不用任何解冻，直接放进空气炸锅内，选择烤鸡肉块，10分钟，温度200℃。
可以看到鸡块本身的油脂都已经被炸出来了，表面已经变成金黄色，成色还是非常不错的。
配上番茄酱，外酥里嫩，不比KFC的差，而且不用油炸，也更健康。最近家里的娃上学了，当作下午的点心，是个不错的选择。
说起KFC，儿子每次必点的还是薯条。现在超市也有卖这种冰冻的薯条，我这个也是山姆买的，100多块，总共有2KG，如果每次按铺平锅底的量，估计能吃三四十次。
炸薯条在小程序上直接有一键开启，温度是180℃，20分钟。不过我实际测试了下，我这个薯条18分钟就差不多了。
空气炸锅炸薯条，要现做比较好吃，放时间长了，软了就完全没有口感可言了。
油炸花生当作下酒菜是最好不过了，之前也有买现成的，但总是觉得吃的不过瘾。但自己炸每次弄得灶台四处都是油，而且也容易炸过头。空气炸锅就方便得多，菜场买了一袋花生仁，清洗干净，晾干。
放入空气炸锅前，少许食用油拌下，其实不用油也问题不大。然后在小程序找到对应食谱，一键开启。
出锅后撒上少许盐，拌匀，放凉后就嘎嘣脆了。
上面的食谱都是超级简单的，基本上就放进去拿出来就可以了。下面做个烤翅，其实也不难，不过需要提前腌制。
准备新鲜的鸡翅，或者是冰冻的鸡翅解冻洗净后，在表面划上两刀。然后就是腌制，腌料是自己调配的，两勺生抽，一勺蚝油，五香粉，蜂蜜。
然后给鸡翅来个马杀鸡，多抓几下，好入味。
放冰箱冷藏2-3小时。
然后就是放进空气炸锅。180℃，20分钟。
这款空气炸锅，对于肉类的烹饪是非常友好的，通过环形可视窗，能看到里面食材的变化，鸡翅上油脂咕咕的外冒，看着也非常的治愈。对于不同的食材，如果觉得时间不好控制，直接可以通过这个窗口来观察烹饪程度，不用开盖就全面了解内部烹饪情况。
还是非常成功的，从锅的容量看，还可以多放两个鸡翅，总共九个鸡翅不成问题。因为这一锅，我就尝了一个，一转眼，居然都吃没了。
虽然之前也用过好几款空气炸锅，但强中自有强中手，九阳太空空气炸锅736Pro 再次刷新对于空气炸锅的认识，创新的外观设计、太空科技&立体热风循环加热技术、更高的脱脂率等等，不仅解决了传统空气炸锅的不足，而且更是提升了烹饪体验，让食材烹饪更高效，更健康，也更效率。如果你是厨房小白，烹饪零基础，那九阳太空空气炸锅736Pro 绝对是首选推荐，你觉得这款空气炸锅怎么样？
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