怒吃半月塔斯汀,怎样吃上最好中国汉堡

失落滴趴趴熊 失落滴趴趴熊 2023-03-07 08:31

 

一、前言:怎样吃上最好中国汉堡

前两天写了篇体验中国汉堡——塔斯汀的文章,得到了水友们的广泛讨论,各种观点感觉两极分化比较大...

最近半个月,趴趴几乎天天塔斯汀,就是想要发现“好吃”和“不好吃”的秘密...

怒吃半月塔斯汀,怎样吃上最好中国汉堡_新浪众测

比如,趴趴一直以为,塔斯汀的饼皮是软韧的...

直到有一天,眼看着刚刚烘烤完毕的饼被小姐姐夹了汉堡,不到一分钟就放到了趴趴的面前...我才知道,刚烤出来的饼皮竟然是酥脆的,但是这份酥脆维持的时间极短,再此之后社恐不好意思要求新饼的趴趴就再也没有吃到过那个口感...

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趴趴还尝试了现裹粉现炸制的鸡腿,酥脆的表皮富含汁水的鸡腿肉,惊为天人...

最好吃的果然还是新鲜制作的...

如果想要吃到最好吃的塔斯汀,那么选择非高峰时段,点除鸡腿堡(量大一般是提前制作)、北京烤鸭堡(确实难吃)之外的产品,体验专属订制的服务,结果是惊艳的...

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当然,吃了那么多次,就给大家这么一个建议趴趴自己都过意不去,所以还是会按照趴趴自己的喜好推荐下塔斯汀目前在售的产品,时间有限,趴趴也没办法把菜单吃遍,所以感兴趣的单品趴趴会后续更新,也欢迎大家持续关注哦...

PS:体验全部基于新开的塔斯汀山东省某县级市青云大厦店,并不代表其他城市其他店铺的出品品质,趴趴体验了该店在售的所有汉堡产品,小县城小店铺藤椒鸡腿、辣子鸡、小龙虾中国汉堡三款产品并没有上架销售,找机会去其他地方再做试吃吧...

 

二、单品推荐

No.1 多汁牛肉中国汉堡

麦当劳、肯德基、汉堡王的牛肉汉堡趴趴完全喜欢不起来,感觉牛肉饼薄肉质又干又老又硬,还有一股腥味...上面三家汉堡店最喜欢的就是三家口味不同的烤堡,都非常好吃...

但是塔斯汀的牛肉汉堡真的完全不同,一方面肉饼较厚肉质蓬松、软嫩,肉饼内预先加入了黑胡椒腥味几不可见,现煎的肉饼吃到嘴里还是热乎的,可以说是塔斯汀最好吃的产品了(没有之一)...

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上层有两个鸡肉圈添加了番茄酱和一小片西红柿(番茄),中间是肉饼,下层为生菜和沙拉酱,用料很足量大实在...

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不过鸡肉圈趴趴觉得是个败笔,油炸的鸡肉圈掩盖的牛肉饼的味道和口感,这种“画蛇添足”趴趴在塔斯汀的几款产品中都有存在...

趴趴其实是愿意加钱换取两块牛肉饼中间夹番茄片,顶层底部铺生菜叶的配置,奈何并没有如此的选项,我又社恐...

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PS:上图单独看肉饼的厚度...

不过对于多汁牛肉堡来说,肉饼是否现煎非常影响口味,还是建议避峰点餐...

 

No.2 培根煎蛋中国汉堡

培根煎蛋堡缺少了大口吃肉的快感,但是却是一个非常完美的早餐汉堡,口味相对比较清淡营养均衡...

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培根煎蛋堡上层是涂了番茄酱的两片培根片,中间是圆形煎蛋,趴趴吃到的这颗还有略微的溏心,下层是满满的生菜片和番茄酱...

培根煎蛋堡各部分都非常和谐,口感上互相补充成全,不像牛肉堡和鱼香肉丝堡有明显的“画蛇添足”,这是趴趴把它作为选品No.2的原因...

 

No.3 塔塔香鸡腿

非常幸福吃到了现裹粉现炸制的鸡腿,外表酥脆内含丰富汁水,趴趴是干了两个汉堡之后才吃的鸡腿,炸制的外皮已经感觉有些油腻吃不下了,但是仍旧惊艳于新鲜炸制的品质...

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撕开的肉里甚至可以看到汁水的流淌,是真的好,不知道是我运气好还是每一个出品都是如此?实话实说,这样的鸡腿在外面放几分钟即使在保温箱(汉堡店那种保温装置不知道该叫啥)里应该也会变得不那么好吃了吧...

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高峰时段应该会做好很多放在保温箱里等待分发吧?建议还是在非高峰时段点...

 

No.4 啃定好鸡脖

鲜香微辣的调味,肉不是很多,味道确实不错...

喜欢啃骨头吃鸭脖的小伙伴超级推荐,不过趴趴是嫌啃脖子麻烦的主...

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No.5 板烧凤梨中国汉堡

应该算是没犯什么错,但是亮点也不太充足的产品吧...

顶部的罐头菠萝片还是能够起到比较好的解腻的作用,让汉堡吃起来比较清爽甘甜...

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底部的鸡排比较薄感觉跟牛肉煲的牛肉饼差不多,含肉量不太充足,又是比较大路边的奥尔良风味腌制,这款汉堡给我的感觉就是不太上档次的样子...

但是吧,销量最高的香辣(原味)鸡腿堡我总会觉得腻,所以还是把这款不太腻的汉堡放在了上面...

 

No.6 香辣(原味)鸡腿中国汉堡

销量冠军,反而是推荐用餐高峰时候吃,因为出品更快而且用餐高峰不会积压比较新鲜...

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顶部加了甘蓝丝给香辣鸡腿堡提供了更丰富的口感,生菜的量也给的很足,而且价格也是最低的,日常套餐20元可以买到2个汉堡+可乐...

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肉块较大含肉量充足,不知道吃啥来个套餐吃的饱饱,不过我个人真的觉得比较油,最受欢迎的产品我只吃过两次,第一次是上次撰文初次尝试,第二次是单点回味为这次撰文做准备...

 

No.7 盐酥鸡米花

正常的盐酥鸡的品质,拿到手是温热的,半成品炸制的没太多可说的,只要不是冷的还是好吃的...

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No.8 上校鸡块

吃了两次,基本上都是热的,算是出品稳定的...

都是半成品,都是鸡肉泥做的,包括薯条等搭配的都只有番茄酱..

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No.9 粗薯

比较粗的薯条,不知道是不是运气不好,我这盒有一半的都是两头的尖端,我自己是觉得尖端更酥脆好吃...

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但是心里还是觉得很不爽,因为没啥特点,所以并没有复购,不知道是不是每一盒都这样...

 

No.10 尖叫鸡翅

一盒有十来个小鸡翅尖,油炸的,微辣有点油...

喜欢啃骨头或者下酒的可以点...

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No.11 鱼香肉丝中国汉堡

鱼香肉丝里没有鱼!鱼香肉丝里没有鱼!鱼香肉丝里没有鱼!

重要的事情说三遍...

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塔斯汀在鱼香肉丝堡里真的加入了鱼,一块不小的油炸鳕鱼排...

油炸鳕鱼排外皮油内瓤腥,一点都喜欢不起来...

其实上层的鱼香肉丝调味和口感都还是不错的,如果去掉鳕鱼排完全做成鱼香肉丝“肉夹馍”的话,鱼香肉丝堡的排名应该是第三,甚至有可能是第二...

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还有大逆不道的,鱼香肉丝用的竟然是胡萝卜丝而不是笋丝,还不如去超意兴买盘鱼香肉丝夹到烧饼里...

 

No.12 北京烤鸭中国汉堡

对,全网评价难吃的北京烤鸭堡趴趴也去尝试了...

不信邪是一方面,主要还是因为对粉丝的爱,让趴趴义无反顾...

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其实北京烤鸭堡的用料不能说是不丰富,既有底部的黄瓜、生菜,顶部也覆盖了葱丝,甜面酱当然也是必备。使用的鸭肉也是大块无骨的普通鸭肉并没有甜皮,鸭肉是用一个小锅单独加热好像是煮的...

这是唯一一个趴趴想要更多脂肪却求之不得的,鸭肉量不少但是口感不佳还带有腥味,黄瓜丝太细太多失去了清香反而像是吃草,甜面酱稍微少了点...

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趴趴这里给大家讲解了塔斯汀北京烤鸭中国汉堡为啥难吃,希望后来者不要踩坑了...

 

三、总结

看完这篇文章,希望大家既知道哪些单品好吃,又能够知道怎么点餐能够吃到更好吃的单品...

如果你是社牛的话,非高峰期让店员用刚出炉的“烧饼”卷上刚煎好的牛肉饼,上层摸番茄酱放番茄片下层摸沙拉酱放生菜片,当然,鸡肉圈是不要的,牛肉饼如果能够加钱double就完美了...

可惜,我是个社恐...

高峰时段牛肉堡也是现煎牛肉饼,但是牛肉饼煎好了汉堡包好了配餐还没轮到你,不仅等待时间更久还会影响汉堡的口感味道...

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目前我们本地的新店,单店有6-7个工作人员,店员工作全部着发套、口罩、围裙,接触食材会戴一次性塑料手套,感觉还是蛮干净的...

虽然比较忙,但是面对顾客态度都很不错,上餐慢会道歉...不过说实话,我倒希望上餐慢点,因为上餐慢是先做的,但是社恐就没说出...

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周二是塔斯汀会员日(应该是全国都是吧?),本地是鸡堡、牛堡、鸡块、鸡脖、可乐买一送一,俩人50元吃到撑感觉还是很划算的...

 

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