宅出新花招娃娃菜吃腻了不如换做法，口感丰富
yoyo原色
2020-02-18 10:32
前两天看到微博热搜，说一说最近吃腻的菜，然后看到有人说了白菜，是呀，反复吃确实会让人腻味。不过，我觉得咱们可以换换吃法，白菜和娃娃菜的做法可以是类似的，例如之前做过糖醋的，也可以加入荷包蛋，也可以做成砂锅，而今天，我又换了一种搭配，也挺好吃的。所以，如果你吃腻的一种食材，不如试试新的做法吧。另外，小酥肉平时一次可以多做一点放冰箱里冷冻，下次吃的时候就不怕等了。
酥肉娃娃菜
【制作原料】：娃娃菜 1棵
色拉油 适量
五花肉200克，鸡蛋一个，蚝油1汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，玉米淀粉适量，面粉2大勺，味精 少许
【制作方法】：
1.五花肉去皮，清洗干净，切成薄片。
2.将五花肉加入料酒，鸡蛋，蚝油，玉米淀粉，1汤匙生抽，搅拌均匀。
3.加入面粉，拌均匀。
4.起油锅，加入五花肉，油炸成金黄色，捞出备用。
5.将五花肉复炸一次，会更加香脆。
6.将娃娃菜掰开，清洗干净，滤下水份。
7.锅内加入适量色拉油，加入娃娃菜煸炒出水，加入小酥肉，加入少许水。
8.加入生抽，继续煮。
9.出锅前加入少许味精。
【一定要看的小提示】：
1.如果喜欢辣的可以加入辣酱，或者开始起油锅的时候加入干辣椒。
2.小酥肉的数量可以根据喜欢来。
这就是【酥肉娃娃菜】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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