学香榧炒制 品稽东山水
小编报名时,听说有热乎乎的香榧吃,当天一大早天还没亮,早饭也没吃,旷班约上三五朋友来绍兴会稽山,开启探索香榧森林之旅。
小编很幸运的亲眼看到了香榧采摘、晾晒、炒制、评比的全过程,也尝到了热气腾腾的香榧,很美味。
香榧树主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省,其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧(果)等最负盛名。
香榧树干高大,挺拔直立,侧枝发达,树姿优美,枝叶葱绿,四季常青,细叶婆娑,对烟尘的抗性较强,又很少被病虫害侵染,非常富有观赏价值,是优良的园林和庭院绿化树种。此外,香榧的树皮可提制工业用的栲胶。香榧木材纹理直,硬度适中,为造船、建筑、枕木、家具及工艺雕刻等良材。
新鲜采摘的香榧果子,近距离闻,真的不虚此名。香的很特别,但不至于刺鼻。
小编手痒,拨了几颗,一开始很难剥皮,指甲都往外翻了,经过老师傅的指教,很快消灭了一筐。
炒制工具,据村里老人讲,一台上万元都是村委会里出钱购买的,集体经济,有钱一起赚。
老师傅们正忙进忙出的,添加佐料,热火朝天的忙着炒制,准备迎接评审,算着时间、闻着香味,一批批小评审悄然而至。
冒着热气呢,小编拍照技术有限,2位师傅率先炒制完成,色泽不错,卖相好,加一分。
哇,小编开眼啦,原来香榧古时候的绍兴人是如此美味品尝的,鄙俗之人,就像嗑瓜子、胡桃一样唠唠家常的吃,你抓一把我抓一把,哈哈!
香榧作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。这次去尝到了美味又好吃的现炒香榧,谢谢大师傅们。
2016国庆前夕,小编与百来号人一起共赴绍兴稽东香榧古道,品尝香榧、玩耍于山水之间,欢迎户外旅游的爱好者品稽东的诗情画意,尝百果香榧。
活动路线:千年香榧林景区→月华山村→月华山顶(补给点1)→塘岙→楼家坪(CP1)→石岙(补给点2)→下塘→田岙→安村→止步坑村(CP2)(补给点3)→官桥→石桥(补给点4)→陈村→占岙→终点
观赏太极爱好者的太极表演。
美女瑜伽图 这位小姐姐不会脑充血?
村里老人真的十分朴素勤劳,一大早香烟袅袅升起,热烈欢迎远道而来的我们,几乎是一半的村民都来了,老人脸上洋溢的笑容,感染我们热爱大自然、生活,体会人生真谛。
“这是下流的水啊,好清澈啊!”大家纷纷点头的赞扬道!
真的是青山绿水,氧含量超高,空气很纯净。
已经徒步10公里多了,终于到了休息的亭子,补给了五脏六腑,出发。
偶遇了一对母子,小宝宝说“大姐姐加油啊!”,冲啊!
“我是金华赶来的,你呢?怎么一个人啊?”有人搭讪,邀小编一起爬啊!新手还是多拍拍照,发朋友圈分享,山里的水、阳光、空气都非常好,植被非常茂盛。
传说的“心碎桥”,看一眼下面,整个人都感觉不好了,大约心里作用,赶紧赶路。
风光秀美、一路上洗了无数次的脸,一来水清澈见底,二来天好热好晒。
村里的河道治理还是不错的,主要村里的村民富的冒油,思想觉悟不错。
风光秀美、小小河分支流成大河。
瀑布处 ,洗了把脸, 这天也太热了,分分钟热晕的节奏。
继续赶路,前面有好多小孩啊,在喊姐姐加油!好吧,口袋里最后一只士力架没了。这时候,来跟士力架,补充体力,精神头马上来了!
竹子旁休息一下,继续赶路,活像一个进京赶考的书生。
有个堤坝,挺壮观的,好多鱼,有鱼的地方就有鸟。
小河里鱼挺多的,小吃烤鱼了,馋了,真心的中饭时间到了,为什么我没多要点补给呢,但也吃不饱,体能下降的很快啊。
没吃午饭的我,蹭了小伙伴的香肠吃,真的饿的前胸贴后背了。
一路走来,发现不是青山绿水,就是别墅排屋,超多隐形富豪,香榧真的浑身是宝,带动了整个村的兴旺,村民需珍爱大自然赠与的瑰宝。
好多鱼啊,馋啊!
天热到想下河洗澡,水冰凉、清澈,爽啊!洗了5分钟的脸,上路啦!
小编的两条腿、两只手都在打颤了,走了一天了,一刻没休息啊,表一看15点了,还有一段平坦的路,已经晒的眼冒金星,喉咙冒烟了。到了啊!明年见啦!
小编整理了上一年的大致行程,香榧的美味久久不能忘怀,今年小编打算带上家里的老父老母,期望今年是香榧的大年(产量多),买来孝敬长辈、送给亲友、领导。
今年采摘香榧的季节,带上三两友人,一起迎着秋风,嬉笑于山水之间,come on !