夏日的清爽，从一瓶福佳白啤开始
梦的三重奏
2020-06-29 17:42
其实我个人不算专业的啤友，只是在炎炎夏日会约上三五好友，撸串烧烤，围坐在一起，吹吹牛谈谈心喝喝啤酒，无疑是人生快事。平时喝的最多就是雪花，青岛，以及百威，至于精酿啤酒很少会接触，毕竟家里没矿，过高的价格并不适合豪饮。
而今天带来的是一款性价比极高精酿啤酒——福佳白啤，作为一款入门级精酿啤酒，330ml瓶装常规渠道销价在12元左右，属于个人能接受的范围，也特别适合新手入门，那么实际体验如何，让我们一起来看看吧。
Hoegaarden福佳，始于1445年，最初是由一群生活在比利时Hoegaarden小村庄里的僧侣酿造，距今已有600年的酿酒历程，以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名，于2014年进入中国，其特殊的白啤风味，深受国内消费者喜爱。
不同于市面上常见的500ml瓶装，福佳白啤采用的是330ml的小瓶装，拿在手上有点小巧，棕色的瓶身，蓝白色的标签，有种小清新的感觉。
瓶身背面印有这款啤酒的详细信息，酒精度4.5%vol，生产商是百威（漳州）啤酒有限公司，生产日期比较新鲜，时间为2019年12月，在标签的中部，有特别注明这款啤酒最佳的饮用方法。
区别于常见的工业啤酒，福佳白啤在酿造时，有加入了晒干的橙皮，首次品尝会给你一种惊艳的感觉，柔和爽口，其独特陈皮香让人难以忘怀。
厂家赠送的这款六棱杯，用料厚实，拿在手上分量感十足，330ml的瓶装啤酒刚好可以倒满一杯，正面Hoegaarden福佳的标识格外显眼，印刷质量一流。
在购买这款啤酒之前，有了解福佳白啤是新手入门精酿啤酒的最好选择，它的酒体会呈现出独特的雾状，和工业啤酒相比，酒体颜色偏橙，上层泡沫如同奶油般细腻，消退的速度较快，入口的感觉非常柔和、爽口，陈皮风味浓郁，相对应的麦香味稍淡，第一口就能明显感受到这款精酿啤酒，和工业啤酒在口感上较大的区别，仿佛为你打开一扇通往精酿的门，这可能是普通啤酒无法给我震撼感。
几瓶啤酒下肚，让我印象最深的就是，福佳白啤浓郁的果香，以及醇厚的口感，甚至在细品之后，有种甜甜的香草味，入喉的时候，能感受到淡淡的啤酒花味，然后有泛着一丝微酸微苦的感觉，这种感觉让人回味无穷，停不下来，可能这就是啤友常说的清爽吧。在我看来，之所以称福佳白啤被成为入门款精酿啤酒，主要在于这款啤酒极易入口，酒精度不高，喝完不上头，另外浓郁的果香，即使是女生也会被它所吸引。
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