外脆里嫩—出锅抢着吃的麻薯原来这么简单_原创

外脆里嫩—出锅抢着吃的麻薯原来这么简单

yoyo原色 2017-10-26 11:55

说起麻薯，第一印象是外脆里嫩，一个字形容，香。当然，你如果喜欢，还可以加入熟芝麻，或者蔓越莓之类，口感又会有所提升。

外脆里嫩，出锅抢着吃的麻薯原来这么简单_新浪众测

原料：麻薯粉 100克色拉油 20克鸡蛋 50克水 20克

做法：

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1.鸡蛋液内加入色拉油，拌均匀。

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2.加入水，拌均匀。

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3.加入粉，用刮刀拌均匀。

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4.手抹油，将面揉成团，不要多揉。

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5.分割20克一个面团，一字排入不粘烤盘，空开距离。

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6.放入预热180度的烤箱，第二层，烘烤大约20分钟。闷一会再拿出来。

小提示：

烤箱温度和时间要看自己的烤箱脾气哦。

趁热吃口感更佳。

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