吃火热了,来一碗柠檬冰粉解解辣
这大概是夏天最期待的小吃,也是吃小龙虾的解辣“神器”,酸甜可口还带着茉莉花香,口感嫩滑爽口。
麻烦给我的爱人来一杯莫吉托,喝到最后三双微醺的眼眸,因为今天的表姐不想喝酒,要不然得有四双,哈哈哈哈哈...
柠檬冰粉
白凉粉、柠檬、茉莉花、白砂糖
第一步:
煮一锅水,先将白凉粉加点凉水勾兑好,再倒入煮开的锅里,一边倒一边搅拌均匀,煮沸后关火,冷却凝固就能得到白凉粉。
第二步:
白砂糖加水煮融化,关火趁热加入茉莉花,放冰箱里到时候吃起来冰冰凉凉。
第三步:
白凉粉盛在碗里,挤上柠檬汁,放上柠檬片做装饰,勺上茉莉花糖水即可,一碗超解辣。
莫吉托
材料准备:
薄荷叶、白砂糖、白朗姆酒、青柠檬、气泡水
第一步:
柠檬三块,薄荷一把,小勺白砂糖,用捣碎棒或者勺子碾出汁。
第二步:
加入冰块,倒入白朗姆酒50ml。
第三步:
再倒满气泡水,一杯周董同款mojito完成,撒花~~~,这是妹妹最近心心念念的莫吉托,满足她想喝的愿望,味道确实很清新。
本文来自夏厨陈二十