咖啡｜被颜值所吸引的冷萃即溶咖啡_原创

咖啡｜被颜值所吸引的冷萃即溶咖啡

君知鲜 2021-01-15 13:58

我们家小肥白兔喜欢高颜值的事物，让我没想到的是，她这不喜欢喝咖啡的人居然开始慢慢尝试喝了，只因这咖啡的颜值。

咖啡｜被颜值所吸引的冷萃即溶咖啡_新浪众测

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于是跟她一起，入手了三顿半的咖啡，顺带它们家的手办盲盒（果然是兔不走空），这次我们选了两款即溶和两款咖啡豆。

咖啡｜被颜值所吸引的冷萃即溶咖啡_新浪众测

即溶：
0号瑰宝瑰夏，日晒深烘，比较适合86-90度的水温。
0号耶加雪啡，日晒浅烘，比较适合92-94度的水温。

咖啡豆:
哈特曼庄园瑰夏，水洗浅烘，比较适合92-94度的水温，粉细20，手冲1分50到2分钟都可以，对于这款我比较喜欢V60的冲煮口感，微酸，后段有淡甜和柠香。

埃塞耶加雪啡，水洗浅烘，比较适合92-94度的水温，粉细20，手冲1分50到2分钟都可以，对于这款我比较喜欢蛋糕杯的口感，后段回甘更明显一些，这个我用V60冲的口感偏差，也可能是功夫不到家。
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咖啡｜被颜值所吸引的冷萃即溶咖啡_新浪众测

小贴士：不论是即溶还是咖啡豆，我都用的是210的水量，如果有喜欢淡一些的，可以适当加一些水量比。
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感谢阅读，下期再见
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咖啡｜即溶咖啡｜下午茶｜生活

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