秋葵正确的打开方式,做法简单,营养不流失
美味食谱
“
前几年刚见秋葵的时候,总觉得这蔬菜一定不好吃吧,第一次吃的时候也觉得怪怪的,老妈是炒着吃的,后来才发现它最好吃的做法是凉拌,今天分享的做法简单又好吃。
”
酱拌秋葵
制作原料:
秋葵 250克
豆瓣酱 1大勺
香醋 1大勺
芝麻油 适量
制作方法:
1.准备好所有食材。
2.将秋葵清洗干净。
3.锅内加入足量水,煮开,加入少许色拉油,加入秋葵焯水,看到秋葵变色即可。
4.将秋葵捞出来,将顶部切除,然后对半切开。
5.将切好的秋葵放入盆内,加入芝麻油。
6.加入豆瓣酱,香醋拌均匀即可。
一定要看的小提示:
1.秋葵焯水时间不宜太久,加入色拉油色泽会更绿。
2.豆瓣酱已经有咸味了,所以这里不用再加盐。
3.喜欢的话也可以加入辣油等。
这就是【酱拌秋葵】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!