一小时搞定生日宴,网友:精致丰盛不浪费

妖妖摩天 妖妖摩天 2021-06-24 07:31

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

一小时搞定生日宴,网友:精致丰盛不浪费_新浪众测

孩子过生日,我们不喜欢去外面折腾,一家人在家吹着空调,准备一些合胃口的菜,欢欢乐乐,过得简单又幸福,我是个不喜欢麻烦的妈妈,孩子的生日宴,也是尽量能不夸张就不夸张,在家准备的这桌菜,虽然简单,但都是孩子喜欢吃的,蛋糕也是自己做的,总的来说花费了大概一小时的时间,既不累大人,又能让孩子开心。

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生日宴我准备了一个八寸的生日蛋糕,烧了一大锅龙虾,分成两盘装,还准备了虾饺,芦笋,薯条,鸡块,饮料是自己做的芒果西米露,一顿饭下来,我们一大二小的战斗力还是不错的,除了剩下一些蛋糕,其余的菜都吃完了,发到朋友圈,网友们说超级赞,精致丰盛,主要是还不浪费。

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我们孩子的生日蛋糕基本都是自己做的,很多蛋糕店用的都是植物奶油,里面含有大量的不饱和脂肪酸,会影响孩子的发育,私房的价格又太高,反正也不难,干脆就自己做了。用到的食材很简单,鸡蛋,牛奶,玉米油,白砂糖,奶油是自己买的动物奶油,水果都是新鲜的,上面的小装饰可以网购。

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小龙虾我最喜欢在家烧,现在的小龙虾基本都是清水养殖的,很干净,处理起来只需要用小刷子把外表刷干净就行,不要去虾线剪虾头,那样会造成龙虾黄流失,肉质也会明显松散掉,烧小龙虾简直不需要技术,直接把油锅烧热,下小龙虾下去煎熟,然后加调料焖入味即可,不会调味的朋友,直接买现成的调料包用,在家轻松实现小龙虾自由。

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鸡块我买的速冻的,不需要解冻,直接放油锅里煎一煎就可以了,这次买的据说是麦当劳的供应商,反正孩子说吃不出差别,外焦里嫩,味道很好。

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虾饺也是速冻的,自己蒸一蒸就行,有些朋友会觉得速冻的食物不健康,其实不会,只要买新鲜日期,大牌厂家的速冻食品,质量是完全有保证的,而且会比我们自己做的更卫生,很多大饭店的食物也都是速冻的,这个虾饺我花了6分钟就上桌了,如果全部自己准备,单这一笼虾饺,我就要花费至少一个小时的时间,成本太高,能简单就简单化。

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夏天推荐你们一定要试试这个凉拌芦笋吃,芦笋被称为蔬菜之王,我家孩子超级喜欢吃,选嫩一些的芦笋买,买回来不用去老根,直接切成段,上锅煮两三分钟,然后捞出冲凉水降温,淋上蒜末,生抽,老抽,陈醋,鸡精,白砂糖,熟芝麻,拌匀就能上桌吃了,清爽不油腻。

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薯条有段时间网上的做法特别火,不过作为一名负责任的美食达人,我还是建议大家,能买速冻的就别自己动手做,自己动手要去切土豆,要去煮,要擦水,要冷冻,然后还要油炸,费时费力费油,做出来的还一定没有麦当劳的好吃,别争,这就是事实,买速冻的薯条,十块钱两斤左右,超大的份量,不放油不放盐也不用解冻,直接丢进空气炸锅里,十来分钟就金黄酥脆了,配上番茄酱,跟快餐店的一样好吃。

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椰汁西米露太简单,这个夏天可以常备,西米煮熟过凉水,兑上椰汁牛奶,白砂糖,再加点自己打的芒果泥,搅匀就成了,简单又好喝,这个外面一份要二十元左右,在家做二十元能让一家人喝好多天。

你们觉得这样的生日餐接地气儿吗?欢迎提出各种意见。

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