手工制作粽子的乐趣和期待
马上就端午节了,抽空拍了粽子的制作过程,乐趣多多,收获多多,你是否也要尝试呢?
一、备料
糯米、花生、红豆、蜜枣和粽叶,各种器具和清水。
手工制作一般用料比较普通,如纯糯米粽子,如蜜枣粽子,如红豆粽子,如花生粽子,当然可以任意组合,只要是你喜欢的口味即可。
粽叶一般是买的,然后进行浸泡清洗,保证粽叶的柔软。
蜜枣和糯米一起,看着都让人喜欢,期待两者的融合。
二、制作
包粽子比较需要技巧,但是也是很容易学习的,就看是否有足够的时间和耐心来尝试。
粽子包好后,就需要下锅煮,美食就在蒸煮的过程中变的那么诱惑人。
三、品尝
红豆和花生,营养而口味多变。
蜜枣是我的最爱,并且和糯米一起蒸煮的过程中变的更有味道。
看着是否很甜?要不要来尝一尝?
中国的节日不少,希望每个忙碌的上班族,有机会体验一下手工的乐趣和收获,更多美食就在你的妙手制作之中出现。