南瓜这么吃，咸香可口，制作简单
yoyo原色
2021-10-28 11:41
南瓜炒鸡蛋
秋天天气干燥，吃南瓜很不错，因为南瓜对于缓解秋燥有一定的作用。南瓜还是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A，对视力有帮助。同时，南瓜含有的维生素E，对于增强人体免疫力也是有帮助的。南瓜的吃法其实挺多的，可甜可咸，看你怎么制作，今天分享一道咸口的南瓜菜，制作简单，咸香可口。
【制作原料】：
南瓜 半个
鸡蛋 2个
色拉油 适量
盐 少许
蒜 1瓣
生抽 1大勺
【制作方法】：
1.准备好原料。
2.将南瓜去皮，切成薄片。
3.将鸡蛋打散，加入少许水，搅拌均匀。
4.将锅内加入适量色拉油，烧热，加入鸡蛋液，翻炒均匀，然后炒出来。
5.再起油锅，加入蒜末炒出香味。
6.加入南瓜翻炒。
7.加入生抽。
8.加入炒好的鸡蛋。
9.加入适量水和盐，翻炒均匀。
小提示：
1.南瓜切片要均匀，这样炒熟的程度才均匀。
2.加入蒜炒香，口感更好。
这就是【南瓜炒鸡蛋】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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