现代人生活节奏很快我们常常为了填饱肚子被迫点外卖。外卖普遍重盐重油就不说了频繁爆出的各类卫生问题才是最大的深坑。个人觉得条件允许的情况下自己做饭是个不错的选择。再加上最近疫情不断居家隔离变成常态在家的日子尤其是单身工作在外也不能亏待了自己下面就来推荐这些好用的厨房神器吧

1.苏泊尔主厨料理机

如果能有一种简单的方式能够让不会做饭的人也能吃上干净、现做的热气腾腾菜肴对厨房小白来说还是很有诱惑力的。于是就出现了各种智能的炒菜机苏泊尔的小C主厨机就是其中一员了说起苏泊尔的厨房电器也是家喻户晓的知名产品了这次推出了智能主厨料理机到底好不好用呢我们先来看看:

▲外观方面整机主体为青灰色美观大方外观类似一个超大的电饭煲作为一个多功能的料理机它当然也会有很多配件左边是可以用来空气炸的烘烤盖中间的盖子还能当压力锅用右边则是一个大尺寸的蒸笼还有可视的翻炒锅盖更换盖子就能解锁不同功能看着还蛮有科技感的。

▲区别于其他品牌的涂层内胆苏泊尔主厨料理机用的是304食品级的不锈钢这口锅还是挺深的可以煲汤煮饭加上可拆卸的搅拌杆就妥妥的变成一口炒锅了其实不锈钢锅还有一个特点就是耐造好打理。

▲拿掉锅以后就是整个主厨机的底座了上面还有精确的温控杆在下面就是一个了触摸操控的显示屏了。

▲通电开机后可以看到菜单非常的丰富有中式的西式的不知道今天吃什么还有每日推荐多达800多种的菜谱吃下来可以一年不重样了吧。值得一提的是苏泊尔主厨机内置了NFC功能手机一碰就可以下载app获得更多的菜单很多菜谱可以一键直连非常的方便。

面板上一共有三个模块分别是引导烹饪、手动模式、快捷菜单

引导菜谱模块分为空气烘烤、中式菜谱、多国美食、每日菜谱和搜索共5个部分配合本地170道菜谱和海量云菜谱

手动模式有四个模式空气烘烤、压力煮、无压煮、蒸

快捷菜单共有10个功能空气烘烤、红烧、炒\烩焯水、收汁、搅拌粥、低温慢煮、煲汤焖炖、慢炖、压力蒸、保温、一键清洗​​​​

实际体验

引导式烹饪美食0失误

先来做一道红烧凤爪试试

▲菜单调到红烧鸡爪的位置可以看到这道菜一共有十个步骤它会一步步教你怎么操作这个就算是第一次进厨房的应该也会弄了吧。

▲这款苏泊尔的主厨料理机真的是很细致比如倒油的时候还有一个称重的操作精确的1克的重量也是佩服了要是有多种调料可以选择旁边的归零模式。其实熟悉了还是挺好操作的。

▲爆香的时候还没提示你盖上锅盖一方面防止油溅的危险一方面也是减少也很多的油烟还是挺人性化的设计。

▲接下去的方式也是很傻瓜式的操作一步步跟着它的提示来就好。这个真的很贴心了像厨房小白啥的完全不用考虑下一步是什么操作了。

▲最后就是盖上高压盖其他的操作就等苏泊尔主厨料理机自己来就好了。你可以准备其他菜肴的清洗准备。

▲差不多18分钟的时间绵软酥烂的红烧鸡爪就做好了。我不喜欢颜色太深所以没放生抽但是同样的好吃哦。

▲高压模式下出来的鸡爪味道已经渗透到鸡爪里面了吃起来也是毫无压力不会有那种普通锅子煮不透咬不动的现象突然觉得爱上这个苏泊尔主厨料理机了第一次使用就是0失败的美食

2清蒸多宝鱼

▲按提示准备好腌制的鱼没有买到鲈鱼用的多宝鱼是一样的看提示这道蒸鱼有13个步骤连水的称重就算进去了刚刚好的水量不会浪费。夸一下这个蒸格真的是很大的一个这样椭圆形的蒸格也可以放更大的鱼或者是一只大龙虾都是可以的。

▲蒸鱼的状态和进度条也会慢慢显示非常的贴心最后加上热油的时间一共是18分钟真的是方便快捷的操作全由机器自己掌握。

▲蒸好的鱼一点也不会老时间控制的刚刚好最后浇上热油就可以享受美味了其实这样比点外卖的时间还快关键是自己的食材自己做卫生又健康特别适合长期在外的不会做菜的租房党

3.麻婆豆腐

▲要是觉得炒菜机的菜单翻页太麻烦也可以手机下裁苏泊尔的app后直接搜索菜单而且手机上的海量菜单更多来看看我做的麻婆豆腐。手机搜麻婆豆腐菜单后点立即烹饪炒菜机就会跟着跳出这道菜单的反应很快一点也没卡顿。

▲接下去就是跟着机器一步步来了这里不在复述了机器炒菜的时候还是跟匀速的当然炒菜的时候可以把盖子盖上避免更多的油烟。

▲炒好的样子其实习惯和了解了机器以后你也可以对自己的口味进行加减按自己喜欢的来也可以和机器配合着炒菜也是挺简单的一件事情。

总结

说说最后的清洁问题本机自带自动清洗功能。同时和食物直接接触的部分都是可以拆下来进行水洗的如果在DIY时偶尔遇到粘锅的情况可以直接用钢丝刷直接清洁因为采用的304不锈钢内锅不怕涂层脱落可以放心使用。内胆和盖子都可以拆下来直接进行水洗哦不过烘烤盖和机身建议用湿抹布进行擦拭哦​​​。

▲经过我的这些天的使用感觉这款苏泊尔主厨料理机非常不错外观简洁美观做工用料扎实智能“傻瓜式”操作语音提示、防干烧等功能非常适合厨房小白搭配APP使用按照提示就能做出味道色泽都不错的菜。适合多种人群忙碌的上班族厨房小白等等出品和口味非常方便。省时省力还可以减少厨房的油烟问题厨房的好帮手值得推荐。

2。带蒸汽的空气炸锅

空气炸锅种类繁多不不知道怎么选择一款省心又方便的那么就来看看这款空气炸锅吧它和市面上的还不太一样因为它带了蒸汽功能究竟是什么神仙好物一起来看看吧

▲这款来自悠伴的空气炸锅个头还不小所以它有6.5L的超大容量满足一家老小的需求了外观方面米白色的机身顶部搭配黑色的触摸屏显得高档而优雅。圆润的造型也有了更多的亲切感。

▲开机后共有3个模式来选择:

1:蒸汽模式就是一个纯蒸的效果选择蒸汽模式空气炸锅就秒变一个小蒸箱了可以选择蒸上自己爱吃的食物哦。不过选择蒸汽模式后温度是不可调的固定在100℃只能选择调时间的长短。

2:空炸模式个人觉得这个是万物皆可炸的模式了可以自由的调节温度和时间至于美味怎么来就要看自己的搭配啦。

3:蒸炸模式有时候会不会觉得有的食材炸出来会有点干别担心这个时候就采用蒸炸模式蒸汽嫩炸让食物保持水分再也不是干巴巴的口感啦。

空气烤梨

▲我一直觉得空气炸锅真的是一个万能的存在什么东西都可以放里面炸一下比如这个冬天你还可以试试烤梨选一个大颗的梨子把核去掉放入枸杞红枣在加点水就好。

▲外圈包一层锡纸盖上盖子蒸炸摸式190度30分钟就可以了。

▲半个小时的等待香甜可口的炸梨就做好了。喝完甜甜的梨汤在吃下热乎乎的梨肉这个春天就完美了。

最后总结一下

其实空气炸锅的优点不用多说比如无油烹饪健康又好吃传统油炸是将食物放进高温油中进行炸熟炸好的食物油脂含量太高不健康。空气炸锅利用高速空气循环技术大大降低了食物的油脂量。所以空气炸锅相比传统油炸简单易上手健康少油还相对安全很多。

这款悠伴的蒸汽炸锅解锁了更多的美食有了全新的蒸汽功能真的是太方便了。蒸汽模式还能作为杀菌 清洁的作用一举两得1100ml超大水箱 9大智控菜单 精准控温 1700w的大功率 可以快速出蒸汽 锁住食材的鲜嫩度 让酥脆和娇嫩可以兼得

也许你听到空气炸锅首先会想到的它一定是吃灰神器不过现在不一样了这款悠伴的蒸汽炸锅是第三代空气炸锅目前所有的空气炸锅是没有蒸功能的它占地小易清洗相比传统的蒸烤一体机更符合中国消费者的厨房烹饪环境

最后说说缺点要是能加一个可视化的窗口能看到食物在里面的变化那就是再好不过了。

3。大宇蒸烤炸箱一体机

选择一台蒸烤炸一体机的烤箱吧。就是一台机器既具有蒸箱的功能又具有烤箱的功能同时还具有空气炸的功能。可以说一台顶多台的烤箱肯定是我的选择。说到这里来看看我选择的这台大宇蒸烤炸箱一体机吧

外观展示

▲外观方面这是一台28L的大烤箱足够满足3-6人大家庭的需求。大宇的产品不得不说颜值真的是很高而且发现他们家的产品也有统一的风格接触的几款产品都是这样走的复古风有种低调的奢华感也会和现在的家居风格很搭。

▲这台大宇蒸烤炸一体机采用流光金电镀工衣特别是复古白和玫瑰金的金属光泽质感让人很难不爱起来。

▲烤箱门后还配有100种菜单对应编号选择菜单就可以直接操作即使是厨房小白也能比较容易的做出高难度的美食。

还有一点它还有12h预约功能这个对上班族真的太方便了晚上睡觉前把需要的食材放在烤箱中订好时间第二天起床就可以直接吃啦预约功能的好处就是再也不用匆匆忙忙的做早饭或者也不用排队买早餐了方便省时又省钱。

蒸汽烤

这个蒸汽烤是我最喜欢的模式了烤的时候稍微带点蒸汽可以把食物变得鲜嫩美味比如上图我烤的蔬菜和花甲用了蒸汽烤模式就不会那么干了。做法也很简单我把它叫做全都要爱吃什么就放什么洒上烧烤料蒜末210°c 30分钟就可以了。

▲快熟的时候能看到滋啦滋啦的冒油水想象一下真的是太香啦

▲刷上烧烤料的食材有点像烤箱版的烧烤啦现在小区出不去自己这样烤上爱吃的也不错呢。起码可以解解馋了。其实味道不比外面买的差

总结

这款蒸烤炸一体机还是不错的。

☆304不锈钢+纳米陶瓷釉不沾内胆防生锈易清洁耐高温

☆上下独立调节~可翻转M型发热管+背部风机+背部隐藏发热管

☆专业直喷蒸汽功能40S出汽蒸汽集中热力更足快速加热食物

☆健康空气炸功能无油更健康给您不一样的健康美食体验

☆一机顶多机100项智能菜单小白轻松上手化身百变大厨​​

4。大宇养生炖盅

说起电炖盅我觉得它是一年四季都会用到的东西可以经常的煮一些养生的东西。办公室的同事经常一起分着喝一方面能补充水分另外一方面也能够获得滋养。所以说电炖盅是非常实用的小家电。不过市场上的炖盅种类繁多质量也是参差不齐像之前买的炖盅比功能比较单一还没有预约功能。后来再入手的时候我选择了大宇养生炖盅这款养生炖盅功能真的太多啦。它可可以煮花茶、炖煮、蒸煮、粥汤、甜品、等等还专门设置了一键煮燕窝的功能。可以说是一壶多能。炖煮养生茶隔水煮或者蒸鸡蛋做早餐等等都非常的不错。

上蒸下煮

▲这款大宇大宇养生炖盅可不止煮花茶那么简单换上煮锅和蒸笼一顿营养丰富的早餐随手就来。

▲下面这个锅子里面还有一个小炖盅它采用天然优质陶土,隔水炖煮受热均匀,耐高温不易开裂用隔水炖蛋的方式就连厨房小白都可以做出滑嫩的鸡蛋哦。在炖蛋之前。先把鸡蛋液表面的泡沫撇干净这样就不容易让炖的鸡蛋出现好多气泡倒入鸡蛋液两倍的温水就可以上锅炖了。

▲上面可以蒸一些爱吃的早点比如我选择了灌汤包早上来点鸡蛋和灌汤包确实是不错的选择。

▲模式选择蒸煮的就好同样是有温度的显示。

▲蒸煮模式下30分钟左右灌汤包就好了。其实也挺好的早上准备好这些食材上锅然后再去做自己的事刷个牙洗个脸化一下妆就可以美美的吃早饭了。干净卫生。

▲下面的炖蛋也好了这个炖盅还有一个支架设计这样煮煮完拿出来就不会烫到手了非常的安全。

▲浇上一点生抽提味这个鸡蛋羹真的是完美了而且做法简单新手操作也是0失败呢。主要这款有三重密封盖炖煮煮的时候也免看火安全放心。

总结

比起普通的烧水壶来说大宇三合一炖盅的功能更加丰富。首先温控做的不错炖煮不怕糊底。 功能丰富和几种配件也比较实用一键燕窝功能快捷方便这个2022年新款高颜养生燕窝炖盅一机顶六机不仅为燕窝爱好者设计选配炖盅+养生壶还可以精炖、煲汤、煮粥、煮面、煮火锅、烧水、花茶、冲奶、蒸煮皆可一锅在手轻松搞掂日常需求。

5。米家微波炉

小米生态链的产品拥抱着互联网的传统厨房电器会有不一样的感觉所以就选择了小米的微波炉400多的价格也不贵还能接入米家传统厨房电器智能化之后真的会更好用。

▲外观方面:这款米家微波炉第一感觉就是这款很米家小米家族标志性的白色设计和他家的其他产品在设计上也做到了统一有时候会有那么一种冲动要不把小米家的电器都买回来吧整整齐齐的看起来非常清爽风格简洁大方。门板的网孔设计在视觉上呈现立体效果。正面除了两个突出的旋钮之外就没有其他的操作按键了。

▲米家微波炉整个前面板是钢化玻璃的材质开门处没有了拉手所以担心清洁方面的就不用担心了面板这块很容易清洁其实它真的材质都是蛮容易清洁的一般用完以后及时擦拭就没有什么污渍了。煮饺子

▲不得不说微波炉真的是大大节约了我们这种上班族的时间有的时间觉得小白也可以很简单的操作。比如煮饺子厨房小白的话真的会不知道怎么才是熟透的饺子用微波炉就不一样啦操作也是很简单:速冻饺子不用解冻倒上开水记住一定是要开水哦直接塞到微波炉高火6分钟就好啦非常方便早上的6分钟可以做很多事啦。

▲一个刷牙洗脸的时间一顿饺子就做好了比起煮饺子又要看火有要看到底有没有熟了真的是方便了不少甚至就是不要去管它的那种对于早上宝贵的时间来说真是再好不过了。

做鸡腿

▲提前腌制好的鸡腿直接放入微波炉就好可以根据菜单上的菜谱选择鸡腿的菜单其他的就交给小米微波炉啦。

▲真的不错的卖相哦口感也不错不会过多的失去水分变的干巴巴的这个类似烤鸡腿的感觉竟然只要了10分钟左右还很入味

总结

这款米家微波炉的微晶平面板加热方式让炉内可以容下更多的东西像不规则的狭长的盘都不在话下加热效率也会更高微波炉内没有转盘后清洁问题也变得简单方便了不少在颜值方面也非常满意绝对是同价位的前列产品。微电脑控制相比市面上机械操控式的微波炉表现不要太好绝对想不到它只一个400多价位的产品。操作的直观方便家中长辈也能快速上手。

以上就是我推荐的各种好用的厨房好物了喜欢大家会喜欢有什么问题可以在评论区交流哦。