这菜只有春天才有，错过还得等一年，口感清爽
yoyo原色
2022-04-01 10:25
春天万物复苏，正是枸杞发芽的时节，每年的这个时候，我妈和我婆婆都会去野外找一些枸杞嫩芽，然后搭配着鸡蛋或者肉片一起炒着吃。野生的枸杞，通常长在河边，所以采摘的时候一定要小心，另外可得小心别被它藤上的尖刺刺到了手。今天分享的这款做法，是简单又清爽的口感，吃枸杞叶好处多多哟。
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枸杞叶瘦肉汤
制作原料：
枸杞叶 一把
猪肉 少许
色拉油 适量
盐 1茶匙
味精 少许
料酒 1中勺
蒜 1瓣
制作方法：
1.准备好制作原料。
2.将枸杞叶清洗干净。
3.猪肉切成薄片或者细长条。放入碗内，加入料酒腌制10分钟。
4.锅内加入适量色拉油，加入蒜炒香。
5.加入猪肉翻炒均匀。
6.加入适量水煮开。
6.加入适量水煮开。
7.加入枸杞叶，盐，味精，白糖，煮少许时间，看到枸杞叶变色就差不多了。
一定要看的小提示：
1.枸杞叶其实就是枸杞的嫩芽。
2.枸杞叶会带点苦味，不喜欢的就不要尝试了。
3.也可以和鸡蛋一起做汤。
这就是【枸杞叶瘦肉汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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