这碗面：简单至极，却温暖一生
禾小荷
2022-04-09 07:52
这世上一往无前的只有时间，并且不会因为任何事物而改变，伴随着我们生长的那些温暖的瞬间，也会永远留在心里。伤心难过遇到挫折的时候，想想那些曾经的美好，就觉得生活也不那么难过了。
从YQ开始，日子就很难过，很多人经历了离别、伤痛，日子难熬，但总要继续下去，就好像以前所有的日子那样。我是家里最小的孩子，却离家最远，无法陪伴家人左右，也不能在周末时候回娘家，年轻时候不觉得，现在想来真的错过了太多美好的时刻。
小时候爸爸对我最好了，他脾气温和，妈妈恼怒想揍我的时候，都是他来救我。冬天的早晨连风都是刺骨的，爸爸怕我上学路上冷，又心疼妈妈，于是每天都早早起来，给我们做热乎乎的早餐，我尤其喜欢他做的热汤面。爸爸其实并不擅长厨艺，但这热汤面却做的极好，想来是天天做练出来了。面条细腻爽滑，清汤里飘着油花，还有碧绿的香菜叶子，看着极为赏心悦目，吃起来不会觉得腻，却又很开胃。调料只有生抽和一点点醋，却被爸爸碰撞出了最鲜美的味道。时隔多年，我才明白，我贪恋的是爸爸温暖的呵护啊。有了这碗面，我的整个童年都是温暖的，有着治愈的美好。
时光永远向前，我的孩子也长大了，冬天天冷，早上我也会给他做这样一碗面。省事简单，5分钟就能做好。一家三口围坐餐桌吃面，那一刻就是最平淡的幸福，缭绕的热气后面，仿佛有爸爸温暖的注视。
成本不过5毛钱的一碗面，却是伴随一生的幸福牵挂。
【快手热汤面】
食材：细挂面1把，香菜1小棵，大葱1段，生抽1勺，香醋半勺，植物油1勺。
做法：
1、香菜和小葱清洗干净，切段待用。
2、先煮面，家里有细挂面就可以，锅里加水烧开放入挂面开始煮，大约两三分钟就能煮好。
3、煮面的时候开始调碗汁儿，把香菜末和葱末放入碗里，加入一勺生抽和一点点香醋。
4、另外用炒锅把植物油烧热，看到冒烟的时候，拎起锅把热油浇在碗里，刺啦一声香味也随之出来。
5、面也煮好了，先盛一碗汤把料汁搅开，再捞入面条，简单又美味的一碗热汤面就出锅了，非常简单。
1、煮面时候调料汁，煮好面就能吃了，非常快手简单。
2、生抽的咸味就足够了，不需要加盐。
3、煮面时候再放点小青菜也可以的。
这个快手简单又好吃的热汤面您喜欢吗？欢迎文末交流。
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