这菜团子一周至少吃三次,低卡饱腹,好吃不胖

大海微澜微博 大海微澜微博 2022-04-11 14:25

这菜团子一周至少吃三次,低卡饱腹,好吃不胖,气色越来越好

给大家推荐一道超级好吃的减肥菜团子,既是菜也是饭,一口一个,真香!低卡饱腹,好吃没负担,我家一周至少吃三次,低卡饱腹,好吃不胖人,气色也越来越好了,减脂期的集美们做起来吧!

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这是一道超级简单的菜团子,一把菠菜,加2个鸡蛋一点胡萝卜一拌,滚点杂粮面上屉一蒸就OK了,口感鲜嫩,味道鲜美,薄薄的粗粮外皮,看上去几乎没有外皮,包裹着满满的蔬菜香,吃起来真是太过瘾了,好吃营养又高,补血养气,润肠通便,减脂瘦身,还能排出体内垃圾,多吃也不长肉,还能瘦,常食气色也好啦!

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菠菜是春天的应季蔬菜,作为绿叶蔬菜,它的营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸、钾、钙,还含有一定的维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、锌、硒等。菠菜中还含有丰富的膳食纤维,具有通便润肠的功效。能促进人体新陈代谢,有利于人体内毒素和垃圾的排出,丰富的维生素有延缓衰老,美容养颜的作用,是春天最廉价的美容食品。女性朋友常食菠菜,还可以有效地预防缺铁性贫血。

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接下来分享我的轻断食晚餐,简单又超级好吃的菜团子。

【菜团子】所需食材:菠菜1把;鸡蛋2个;胡萝卜适量;油适量;葱适量;胡椒粉适量;蚝油适量;六月鲜10克轻盐原汁酱油适量;玉米面粉2汤匙;面粉适量。

做法及步骤:

菠菜在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,胡萝卜去皮洗净,玉米面粉和小麦面粉比例为2:1。

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锅中加入适量的水,点几滴油,加点盐,这样焯出来的菠菜更翠绿。水开下入菠菜焯水,菠菜含有草酸,有碍机体对钙的吸收,所以吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出或炒或拌。

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鸡蛋打散,加点料酒去腥,搅拌均匀,锅中加入适量的油,油开下入鸡蛋迅速滑散,搅拌得越碎越好。胡萝卜擦丝,然后再切碎。菠菜过冷水后攥掉水分,然后切碎。葱去皮洗净切碎。

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所有准备好的食材加入盆中,加入适量的胡椒粉、蚝油、六月鲜10克轻盐原汁酱油拌匀,口重的可以加点盐,或者出锅后调个料汁蘸着吃也特别香。

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馅料搅拌均匀,加一勺面粉或者淀粉,搅拌均匀,增加粘稠度。

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玉米面粉和小麦面粉放在一起,搅拌均匀,戴上手套,舀一勺馅料团圆,放入二合一的面粉中,滚上一层面粉,尽量多滚一点,然后码入蒸屉。

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蒸锅加入适量的水,水开放上蒸屉,大火烧开,蒸10分钟即可。

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出锅装盘,一口一个真香!特别适合晚餐,皮薄馅大,吃得过瘾,好吃又健康。

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