晒晒立秋餐桌，除了吃饺子，这一桌菜太丰盛了
大海微澜微博
2022-08-09 17:30
晒晒立秋餐桌，除了吃饺子这一桌菜太丰盛了，抢秋膘还不长肉
立秋了，天凉了，胃口立马就好了，有没有？来呼和浩特旅游好几天，原计划要去的几个景区都因为疫情而搁浅，不得不返程。虽然玩得不很理想，吃得可是非常好，因为有好朋友的盛情款待，各种品尝内蒙古的特色美食，牛羊肉真没少吃，返程的日子恰巧碰上立秋，晒晒我们的立秋餐桌，除了吃饺子这一大桌菜太丰盛了，抢秋膘还不长肉。
这是在呼和浩特西贝莜面村吃的午餐，下午即将启程，好朋友准备了一桌送行餐，本来说好要简单一点，立秋饺子上车饺子一起来就好，没想到朋友门太过盛情，除了送行饺子，还有一桌非常丰富的美味佳肴，当然牛羊肉不能少，很有特色，估计消费不低，花费不少，非常感谢豪爽的内蒙朋友几天来的热情接待和盛情款待，期待有机会尽到地主之谊。一起来看看我们的送行饺子都搭配什么菜了！
莜面蒸饺：先说送行饺子吧，这是老朋友特意点的立秋饺子，也是送行饺子，还是减肥饺子，估计很多人没吃过莜面饺子，我也是第一次吃莜面蒸饺，太好吃了，软软的面皮，搭配韭菜鸡蛋馅，爽口开胃，多吃也不怕胖。韭菜不但增加食欲，还能起到补肾壮阳的作用。而莜面属于一种杂粮面粉，它的粗纤维含量也特别多，这些粗纤维被人体摄入之后，不但能够补充人体所需要的营养物质，还能补肾健脾，起到润肠通便的功效，咋吃都不长肉哈。除此之外还有一盘酸菜羊肉馅水饺，忘记拍了，羊肉和酸菜搭配水饺还是第一次吃，可好吃了，大家一致好评。
蒙古牛大骨：这大骨头看着就有食欲吧，软烂鲜香，十分入味，厨房敞开式，参观现场炖大骨头，香气撩人，闻着就想吃，没错，贴骨肉就是香，软嫩滑爽，来内蒙一定要尝尝，这么吃真的很过瘾，贴秋膘非他莫属，好吃不胖，还能强身健体。
牛排骨：暂且叫它牛排吧，不太清楚这道菜谱的具体名称，十分清楚太好吃了，肉质软烂，汤鲜味美，好吃又解馋。
脆皮乳鸽：精致的脆皮乳鸽看着就好吃，皮脆肉嫩，颜色红亮，香气浓郁，鲜香味美，鸽肉不但滋味鲜美，肉质细嫩，营养价值很高，民间素有“一鸽胜九鸡” 的说法，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，易被人体消化吸收，深受大众喜爱。具有壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，养颜护发，延年益寿等作用。
红烧千岛湖鱼头：味道超级鲜美，太好吃了，这个鱼头还配有烙饼，柔软剪刀，蘸汤汁吃，太好吃了，平时可以放心多吃鱼，既能贴秋膘，多吃还不长肉。
葱油罗马生菜：口感脆嫩，爽口开胃，最先光盘的一道菜，肉吃多了，这菜极其受欢迎，消暑又减肥。
凉拌菜：之前说过贴秋膘，有朋友留言：减肥还来不及呢，谁还贴秋膘。好吧！不想贴秋膘的朋友们注意啦，立秋前后记得多吃黄瓜，减肥呀！怎么做都好吃，这道凉拌菜就是我们立秋吃的黄瓜啦，简单又好吃。
【松茸老鸡汤】老鸡和松茸一起煲汤，抓秋膘非他莫属哈，汤鲜味美，鲜得不要不要的，好喝不上火，滋补又强身。这一餐应该是8菜1汤，忙着吃了，还有2道菜没拍，今天就分享到这里吧。
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