老妈，常做这些早餐，快手不起早外卖都没它好
l暮色影子
2022-08-28 09:38
老妈，常做这3种早餐，简单快手不起早，外卖都没它好，真香
秋天来了，气候凉爽，不再挥汗如雨了。气候也变得干燥了，经过夏季的消耗身体也需要增加能量，补充营养。中老年朋友记得注意饮食健康。早餐要吃饱，吃好，有个好身体，平安顺利入秋，精力充沛地去工作和生活。
各种蔬菜水果也要经常地吃，大鱼大肉也得吃，营养均衡。尤其是吃早餐荤素搭配，不要吃得太油腻，医生说；早晨是养肝护胃的黄金期，吃过分油腻的食物对身体不利，那么我们自家在早餐就可以避免了。早餐吃得蔬菜清淡，一天都精神饱满。
分享给大家，老妈常做的三种早餐，蔬菜饼，油条，三文治等等，这些都是简单好吃不起早的快手早餐。
食谱；西葫芦煎饼，食材，大西葫芦半个，面粉1杯，植物油适量，盐1勺。蘸料适量。
每次做蔬菜饼。老伴就说；忆苦饭来了啊！话是这样说的，而且吃得也是最多的。过去粮食不够吃，就用蔬菜来替代主食。所以现在还记忆犹新啊。吃蔬菜饼，喜欢加点蘸料，这样也提味了，而且助消化了，酸碱平衡。
步骤；将西葫芦去皮去瓤。
用插板插成丝，加1勺食用盐。混合一下，会出来很多蔬菜的水，拌面基本不用加水了。
拌好的西葫芦，加盐以后就蔫了。加上面粉混合一下，没有加水煎饼刚刚好的。
热油热锅，将面糊倒进锅内，记得用小火哈。
双面都要煎的，翻面2面金黄就可以了。
贴士；1，蔬菜饼可以用任何的蔬菜制作。
2食谱：安心油条
食材：新良油条粉500克，温水320毫升，鸡蛋一个。
自家炸油条当早餐，搭配豆浆或者牛奶米粥之类的属于黄金搭档。也是国民早餐。自家炸蓬松的油条呐，做油条不复杂，不发面，不起早，一样做得轻松吃得也轻松。为家人的健康油条自家做，简简单单二步就搞定，无添加！
制作：1，准备好炸油条的新鲜油条粉和鸡蛋温水，温水的温度40度左右即可。
2，油条粉要倒在容器里边，打一个鸡蛋，加计量好的温水就可以了，用筷子搅拌到没有干粉，油条面就和好了。
3，刚刚和的面胚有一些软，有点沾手就刷点植物油，用手揣揣，再翻一下再揣揣面胚。密封松弛30分钟左右。
4，松弛好的面胚已经可以擀成面饼，准备炸油条了。放案板上边用擀面杖擀成如图一样的厚度。
5，将油条面胚抹油用保鲜膜覆盖一下，炸油条的时候，面胚表面很容易干裂，会影响油条的蓬松。如图片一样切成小块，也可以按照自家的锅大小来切割。
6，大约手指那么厚，按照自家锅的大小来切面胚。将切好的面胚要如图一样的操作。二块面重叠一起用筷子按压中间。
7，油温不要太高，八成热的时候炸油条。没有把握就先放一条面试下，面浮起来就可以炸了。正确的炸法拿起一个油条的面胚双手拉一下，把面胚放进锅里，注意油别溅到手上哈。用筷子翻动油条，油条浮起来颜色变成金黄了。可以捞出来了。
早餐油条酥脆蓬松各个空心，零失败的早餐在这里，简单好学来收藏。炸油条多年零失败，早餐随时吃随时炸，热乎又酥脆几元钱炸一盆。
贴士：
1，油条粉一包1000克，本菜谱500克，炸得够6.7人食用的量，现吃现炸吧。
3早餐蔬菜三明治
三明治里边比较经典大众的的吃法。也是儿子最喜爱吃的，也是我家做得最多的早餐了，简单右边煎鸡蛋，左边做三明治，5分钟搞定的早餐营养好吃，外皮酥脆内心香浓。搭配一杯牛奶。
食材；二片吐司面包，按照自家吃的量来加减。鸡蛋适量，西红柿生菜适量。
步骤；面包片放入烤盘里边，再加蔬菜和鸡蛋，上边盖上一片吐司片。将烤盘盖子扣上，定时3分钟，鸡蛋是熟的，蔬菜不用加热过久，三明治外皮酥脆就行了。简单的早餐分钟搞定了。
各家的早餐，虽然不同有一点相同，那就是吃好吃饱，看着家人出门的背影想想都幸福啊！今天分享的这些国民早餐，总有一款是你喜欢的，请关注我，每天都会更新食谱，感谢您的阅读。
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