近年来，空气炸锅越来越受到大家的青睐，已经逐渐取代传统煎锅和烤箱。它通过空气动力热风循环烘炸，用高温加热食物，蒸发水分的同时带出食物自身油脂，达到类似油炸的效果。

为何选购九阳太空空气炸锅VF736 Pro？

对比传统油炸空气炸锅则更少油脂，更加健康：一方面油炸食品的危害很大，不易消化，容易对肠胃、心血管造成损害，甚至有引发癌变的危险；另一方面，空气炸锅把油炸食品替换成非油炸食品，还保留油炸食品的口感。此外，空气炸锅还可以快捷地做一些无油食物，似乎更加简单方便，偶尔一人食的时候，做点低脂食物其实也不错。

空气炸锅我的选择标准有3个，首先，容量要足够4-6人使用；其次，食物正反都受热均匀，不用翻面炸万物；最后，不但要颜值在线还要支持海量云食谱。听同事说九阳空气炸锅全网销量领先，最近还出了一款空气炸锅，烹饪食物时不需要翻面。

于是，我入手了九阳太空空气炸锅VF736 Pro（下文 简称 九阳736Pro），因为这台九阳 736 Pro刚好满足我的需求，其一，它的内胆容量有5.5L，完全可以满足4-6人的用餐需求，一锅搞定；其二，九阳太空空气炸锅，不用翻面炸万物，做大餐，不用油，不用翻，更少油脂，更加健康；其三，它不仅有全景顶视窗可以直观看到食物的状态，还支持智能互联，扫一下机身二维码就可以获得上百款食谱，真的对厨房小白太友好了。其四，在美食制作完成后，设备会自动进入15分钟保温模式，保持美食热腾腾的酥脆口感，哪怕是在寒冷的冬天也能吃到一顿热乎乎的菜肴。

值得一赞的是，机器出厂还精心地贴膜进行防护。话不多说，接下来我就跟大家分享一下关于这台锅的使用体验与感受。

在配件方面，除了机器主体，还有炸篮、滤网、简易操作指南卡、说明书，其中，电源线与主机是一体式设计、不可拆卸。

​

外观精致、有颜有料！

在外观上，产品的外观精致、让人眼前一亮，不同于市面上大多数的空气炸锅，摒弃抽拉式的圆柱体造型设计，而采用酷似电饭煲的造型，更有上开盖打开方式。

尤其是顶部环形玻璃窗通透可视，无需反复开盖确认锅内食物烹饪状态，烹饪不易翻车，避免返工、失误。

在可视窗的两侧预留了排气和泄压孔，烹饪过程中会释放出热气，因此，在使用中，使用者不要遮挡着4个孔，防止发生意外。上盖内部中间区域为机身的加热区域，发热管使用碳素纤维材料，发热均匀升温快，加上9叶螺旋扇叶加速热风循环，对食材进行立体热风双面烘烤沥油，食材受热更均匀，效率更高，脱脂率更高，不用翻面，不用油，也能面面金黄。

上盖下方有个开盖手把，触感舒服，关键是能防烫和防滑，好看又实用。

机身顶置电子触控屏，相比旋钮或者按钮的操作方式，机身顶部采用灵敏触控屏设计，精控火候不费力，定时调温少弯腰，操控简单又便捷。这款触控屏可以显示当前温度和倒计时分钟数，启动和取消按键还特别采用红色醒目外圈进行提示。

触控屏上专门凸出这款产品采用太空科技技术。同时，这款触控屏的下方，贴有一个小程序二维码，通过微信扫描即可连接手机，实现手机智能操控，更贴心推荐12大热门食谱，时间、温度一目了然，厨房小白也能轻松打卡网红美食。

锅体采用双耳防烫手柄设计，方便取出清洗。同时，锅体内部搭配一个热风整流烤盘，根据阿基米德螺旋线设计，可以有效地提升风吹，搭配开放式的聚风风道，还能让热量四周均匀分布，底部有4个耐高温活动支撑脚。

同时，烤盘两面采用食品级不粘涂层，无需使用吸油纸，可将食材放于其上直接烘烤，由于食材底部不沾油，少油腻，烹饪完成后，锅体和炸篮都能轻松清洁！

在安全性方面，九阳736 Pro也是具备多种安全保护，主要体现在如下几点：

其一，锅体和烤盘均采用了氧化锌晶须抗菌涂层处理，能有效抑制99%的细菌滋生，确保食材的安全性。

其二，机身底部设有镂空网孔，可以很好地进行散热，既可更好地保护机器，从而延长机器的使用寿命，还能避免出现安全隐患。

其三，在锅盖的底部有一个限位安全开关，在通电时，当盖子被打开，开关弹起，这台锅马上自动断电，暂停工作，锅体外圈也有一个到位开关，当锅体放置不水平时，到位开关不到位，就不会通电工作。

其四，机身的背面则是散热孔，一体式的电源线缆，处于机身的顶部，相比在底部的电源线设计，更能防止水等液体滴落进入内部，

作为一款智能化产品，九阳736 Pro无线下载APP，只需要打开微信小程序，搜索"爱下厨Lite"，完成设备的联网绑定操作。

在配套小程序的操作主页面，我们不仅可实时查询到设备当前的工作状态，还可随心切换“薯条、烤肉、烤肠、烤鱼、蛋挞、红薯、鸡翅、DIY“等多种烹饪模式。

同时，该页面还提供了海量的云食谱操作教程，可以快速的搜索找到自己想要的食谱，图文并茂，一目了然，有了它厨房小白也能轻松制作一顿美食。

​

这一次，终于做成了“甩手掌柜”！

用它来烹饪美食，是不是真的不用翻面？话不多说，直接上食物成品，我分别试用了“五花肉、豆腐、薯条、红薯”4中不同食材，都是直接放入锅体，没加油，也不要放入锡箔纸等，直接放置在烤篮上面即可。

​五花肉

​薯条​

红薯

可以看到豆腐色泽金黄，五花肉油脂少，吃到嘴里口感外酥里嫩；薯条则微焦，但里面的食材保持鲜嫩；红薯内部已熟透，口感甘甜酥软；重点是这些食材都没有糊，所以九阳太空空气炸锅是真的不用翻面。

​五花肉

​豆腐

​薯条

​红薯

在使用九阳736 Pro过程中，我还发现2个贴心的地方，其一，使用小程序一键控制，加上海量的云食谱，将选好的食谱发到设备后，点击云食谱功能机器就会立即开始制作，还可以轻松实现预约功能，很方便。

云食谱还支持DIY，并可以根据食材的食量进行时长设置，这个设计就显得非常人性化，也是我最喜欢的一点设计。

值得一赞的是，云食谱不仅支持DIY，还可提供关键词快速搜索，查询起来更加便捷。我查询了红薯和薯条，都能精准地匹配，给出正确的反馈结果。

二是在烹饪过程中，开盖会自动断电保护，放回盖子自动恢复工作状态，这样中途加料会更安全、方便。

在运行过程中，我测试了它的工作噪音以及机身温度。先来看看噪音情况，在30cm左右的位置测试噪音值56.7 dB，由此可见这款空气炸锅对噪音的控制相当不错，放餐桌上烹饪也不会影响正常进餐。

接下来是温度监测，机身最高温度在玻璃盖正面，200℃工作时，刚刚运行几分钟的时候，玻璃盖表面温度处于98℃左右，顶部金属区域表面温度处于101℃左右。

​最后谈下清洁问题，九阳736 Pro采用的分体式炸篮，炸篮与滤网可以拆分开，我是拆分后直接用水冲洗；而主机外面的灰尘，直接用纸巾一擦即可去除，所以大家无需担心清洁问题。同时，从下图可以对比看出，清洗前后的差异，我在实际体验中，发现清洗操作还是很便捷，锅体和炸篮确实不粘锅！

​清洗前

​清洗后

总结

经过一段时间的使用，九阳的这款空气炸锅颠覆了我对空气炸锅原有的认识，不用翻面炸万物！

这款多功能空气炸锅的优点很多，比如，1200W大功率+立体热风循环加热+碳素纤维加热”循环加热系统，保证食材的加热效率和均匀受热，不需加油就能做出可口的美食，毫无疑问，这种空气炸的烹饪模式比传统油炸更健康.

除了按键操控，还有小程序自动控制以及云食谱，可以满足不同用户的使用需求；外观设计几乎做到了无可挑剔，时尚简约，顶部环形玻璃窗通透可视，加上大面积触控屏幕散发着浓浓的科技气息。

以上就是本次分享的全部内容，我想用一句话总结本文“空气炸锅怎么选？选九阳，这次终于选对了！”。