6月，祛湿消暑饭一周吃2次，赶走湿气一身轻松
大海微澜微博
2023-06-30 13:57
6月，“祛湿消暑饭”一周吃2次，赶走湿气，一身轻松，舒坦过夏天
6月，不但气温升高，雨水也增多。尤其是夏至过后，闷热潮湿的天气越来越多，已进入暑湿较重的夏季，湿热容易让人体内积湿气，引发各种不适，对于久坐不动的人，尤其是中老年人，此时更易被湿气所困扰。因此夏季要注重为身体祛湿，除了多运动，还要注意饮食调理，今天给大家带来一道“祛湿消暑饭”，建议一周至少吃2次，赶走湿气，腰不酸腿不疼，腿脚有劲，一身轻松，舒坦过夏天。
这道“祛湿清热饭”尤其适合夏天吃，除了祛湿还能清热解毒，食材是由赤小豆、绿豆和大米一起煮成的。我们都知道赤小豆和绿豆都是夏天最好的祛湿食材，不但可以用来煮粥，煲汤，蒸饭，做成各种各样美味的佳肴，还可以入药。它们的功效和作用都是对我们人体健康很有益处的。而且容易被人体吸收，促进新陈代谢，均衡补充营养，提高免疫力，增强体质。
这个祛湿消暑饭我家一周至少吃2次，赤小豆除了有祛湿的作用之外，因其含有丰富的铁元素，具有行血、补血、健脾、祛湿、利水、消肿、清热、解毒等功效。常吃能让人脸色红润，气色好。而绿豆则具有清热解毒、消暑、解渴的作用，湿热天气人们容易中暑，将绿豆煮成汤喝或者做成饭吃，有利于排毒、消肿、除湿和利尿。但是，煮绿豆汤的时间不应该过长，以免有机酸、维生素受到破坏，影响作用的发挥。
接下来我们就一起看看他的具体做法吧！在这闷热潮湿的季节里，要想精神满满度过炎夏，建议大家常吃这祛湿消暑饭，不但能帮你扫除体内积攒的湿气，还能消暑解毒，让你舒坦过夏天。
【祛湿消暑饭】所需食材：东北大米1碗；绿豆100克；赤小豆100克。
做法及步骤：
准备食材：东北大米和赤小豆、绿豆的比例我是按照3:1：1来调配的，你可以按照自己喜欢的比例配比，没有特殊要求。赤小豆、绿豆是都夏日不可缺少的食材，煲汤、蒸饭、做甜品都是不错的选择，购买时注意要挑选品质好的，看上去油亮的赤小豆、绿豆才有营养。
赤小豆和绿豆去除杂质，挑选颗粒饱满的豆粒，如果用普通电饭煲来蒸米饭，赤小豆和绿豆最好提前浸泡2小时以上，这样更容易煮熟。如果用压力锅就不需要这个操作，因为压力锅很容易压熟。
所有的食材放入盆中，反复清洗干净。
放入电压力锅中，加入适量的水，按照正常蒸米饭的水量就好了。
连接电源，选择精华饭功能，启动开关，时间是55分钟。
时间到，自动跳闸，米饭就蒸好了，红绿白相间，这颜色很漂亮吧，看着可有食欲了。
出锅。这次的米水搭配比较合适，赤小豆和绿豆都开花了，米饭蒸的恰到好处，软软的还很松散，口感特好，全家人都爱吃。建议一周至少吃2次，赶走湿气，腰不酸腿不疼，腿脚有劲，一身轻松。
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