豆腐这样做，比肉还香，好吃又下饭
yoyo原色
2021-12-30 00:03
日常做饭，当然是简单易做最受欢迎。简单菜节约时间又对厨房小白很友好，今天我们一起来吃“豆腐”，豆腐大家都不陌生了，在家庭制作中，它出现的频率也是挺高的，主要原因是它的品种多样，做法也很多样，今天继续分享一款豆腐的吃法，简单制作，关键很下饭。
”
葱香豆腐
制作原料：
老豆腐 1块 大约400克
大葱 半根
色拉油 适量
蚝油 2大勺
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
生抽 1大勺
制作方法：
1.准备好制作原料。
2.将豆腐切成1厘米厚的薄片。
3.将每一片豆腐放入鸡蛋液裹上鸡蛋液。
4.将裹有鸡蛋液的豆腐裹上玉米淀粉。
5.将大葱清洗干净，切碎。
6.将豆腐放入锅内，油炸至金黄色。注意火候，防止焦黑。
7.将蚝油，生抽，少许水，放入碗内搅拌均匀。
8.起油锅，加入葱翻炒出香味。
9.将豆腐加入锅内，加入酱汁炖煮入味即可。
一定要看的小提示：
1.豆腐油炸的时候要注意火候，一般可以用中火。
2.喜欢辣的可以加入辣酱。因为豆腐里面本身是不容易进味道的，所以裹的料汁可以偏咸味一些。
这就是【葱香豆腐】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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