前言

家里厨房台面由于时间太久，已经发生断裂和变形，虽然新房已经装好，但是由于娃上学的缘故，几年内无法搬入，所以十几年前的各种家电家具也就陆续需要更换了，争取做个系列出来，对大家选择也有所帮助。

这几年别的不太敢说，反正扫地机和垃圾处理器我是用了不少，多年前的第一台贝克巴斯DM500至今也没有坏，很好用，遗憾的是不带无线开关，需要气动启动，橱柜做好之后，一直在等贝克巴斯新品出来，每天都把这个接管子的开关挂在外面使用，2022年贝克巴斯终于推出了新品S680PLUS厨房垃圾处理器。

产品展示

S680Plus整体为白色，对比之前亮红色，我个人觉得更好搭配厨房。机身尺寸为376*197*197mm（不含弯管），净重6.1kg，功率600w，0.8匹马力。

配件丰富，满足绝大多数家庭安装需求，非标尺寸也可以在安装师傅上门时候付费选择适用的零配件。

这次Plus从外观上看，主要升级了无线开关+智能感应龙头+插座

感应龙头中除了龙头本体，还附赠了6个规格奶嘴快接头，拆卸工具，以及磁吸充电线

无线开关本次使用了触控式开关，并带有指示灯，通过指示灯可以了解机器配对和工作状态。

对比以往机型的电源，大了差不多一倍，除了电源功能还有就是无线接收功能，并且，在电源中心的圆钮，除了配对使用外，也可以用作启动和关闭机器的作用。

研磨腔中，升级了双层研磨盘，上层为研磨锤，下层切割盘，可以更好地研磨高纤维食物垃圾。无刀片，更安全

安装使用

贝克巴斯提供安装服务，全国主要城市基本都可以上门安装。我所在的城市，从我使用的第一台DM500就是这个师傅，算上这台机器，已经是第五个了，而这台S680 Plus也是我们城市安装的第一台（之前装过一台E50 Plus功能差不多的）。

由于我家水盆口径非标，另外还有洗碗机需要一个止水口，所以自费了两个配件，共计90元，售后后来也特意打电话与我核实了一下

至于为啥要安装洗碗机的止逆阀，我给大家看一个处理器工作的视频就明白了，完全是为了防止厨余残渣从洗碗机排水孔排入洗碗机的管道，时间久了容易堵塞。

安装完成之后，首次需要进行一个配对，将水龙头开至最大，然后运行几十秒后待机器自动停机后，拔下电源重新插入，首次使用配对就完成了。需要注意的是，无线控制器与龙头感应开关只能二选一控制，如果后期想切换的话，需要重新配对，这个就比较简单了，长按任意一个开关键5秒，电源上灯闪烁后，按下电源中心圆钮，配对完成。

实战测试

龙头感应测试

首先就来试试这个很特别，很好用的水龙头感应开关吧，它一共有三个功能，日常感应长出水；日常感应短出水；垃圾处理时自动打开水龙头，垃圾处理完毕自动关水。在使用它的前提是提前将水管开关常开。

在龙头开关有Logo一侧，用手贴近龙头，即可实现感应开关，无需触碰，出水时长大概3分钟，到时候会自动闭水，不会出现忘记关水导致房间泡水损失

龙头下方还有一个感应器，可以用手接近后实现短出水，移开手指即关闭

重头戏就是这个开关了，轻触龙头上的开关，出水大概2秒钟后，主机开始运转，正常大概30秒左右停机（根据厨余垃圾剩余多少，主机自动测算），水龙头继续出水5秒钟后关闭。

这里我用鸡骨架给大家做个演示，从我开始拍摄到结束一共用时1分10秒，实际开机至完全关闭30秒时间，6倍速的播放，从整体效果来说，还是挺干净的，有些许在研磨腔残余是因为量比较少，并且全是骨头，而且鸡骨比较轻。

整个拆装也十分方便，插入的时候直接插奶嘴头就可以，拆的时候图中龙头有个快拆锁钮，按下并拔出就行

磁吸的充电器可以直接在龙头上用充电宝，也可以取下来放在充电器上充电

噪音测试

S680系列开始就升级了降噪处理系统，Plus自然只会更好，五重降噪措施，将机器运行噪音控制在正常交谈的声音范围内（处理不同类型厨余音量会有变化）

虽然下面每一个测试的厨余样本都会进行噪音的测试，不过我还是想把环境音和空载噪声单独拿出来说一下，当前我家的环境噪声31分贝左右，空载带有水声是在65.8分贝，声音要比之前的小太多了，空载运行时聊天不受影响，并且明显感觉震动很小，这一点我最老的DM500无法比拟，它每次如果装满启动都伴随着轰隆隆的声音，挺吓人的。

下面的实验主要是在超市里买的在家烧菜的食材，当然不会浪费，只用一部分或者不需要的残余来实验啦，以下测试物品，均使用机器的自动功能，也就是按动启动开关，在机器自动停机后直接观察

01白菜测试

大白菜是常见的绿叶食物，填满之后，研磨时噪音最高76分贝，过滤后的残渣很细碎，因为本身没有什么长纤维，所以非常简单就碎掉

自动运行停止后，从研磨腔里的剩余来看，基本上没有什么了，只有一小片菜叶，主要是由于是生的菜，太轻，已经很不错的成绩了

02香蕉皮测试

特地买了几根比较大的佳农香蕉，吃过后把香蕉皮做测试，最大噪音为74.7分贝，大家都知道剥香蕉皮的时候会有一些丝状纤维，这些其实韧性挺足的，并且有比较大的粘性，以前我家的垃圾处理器基本是处理不了，也不敢往里放，在本次测试中，得益于下层的切割盘，完全被打碎，并且顺利排出，只不过打碎的香蕉皮很容易就氧化了，刚出来基本就已经全部变黑了。

从研磨腔内部看，除了有一点碎渣甩在上部分粘住，无法直接排出，剩余基本都被排出，有一点点长纤维挂在壁上，基本上下一次其他的厨余进入就可以完全排出

03排骨测试

很奢侈的外卖点了一份红烧排骨，就为了厨余的骨头，虽然不算多，但是足够用作测试了。整体来说噪音还可以接受，最高噪音91分贝，主要是初期硬碰硬的时候声音比较大，后面的时候就属于一些硬渣子在里面更细碎的研磨和甩出，自动完成后，出来的残渣基本都是碎泥，水冲即散那种。

完成后的研磨腔，还有那么五六个小骨渣没有甩出去，同理，等下次研磨其他的东西，或者冲水的时候就会被冲走了

04蒜苔测试

过年回老家，冰箱里还剩一些蒜苔，不过已经烂掉了，这个东西好多种叫法，南北差异巨大，不过我们这就叫蒜苔，所以就不要纠结这个了。

这一把蒜苔，虽然比较脆，但是表皮也有韧性，在之前处理的时候就发现过纤维不断的情况，不过从这次测试来看，噪音在76分贝左右，而出来的残渣也是比较细碎，没有纤维粘连的情况。

研磨腔中看到，有些被甩到了上半部分，这些只能后期洗碗或者其他情况打开防护罩，用水冲下去了，底部基本上没什么残留，有那么一两个卡在缝隙当中，后续也就是转一下的事

05荷兰豆测试

荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，和豌豆同一个性质，这个东西其实我是没什么底的，因为之前因为有过一盆毛豆堵死整个机器的经验教训，所以做这个时候也是担惊受怕的，本来想试试如果出现卡机自动反转的功能，不过好在很顺利的全部完成，没让我体会到反转功能。噪音最高77分贝，在残余中，可以看到非常明显的长纤维，能打碎实在不容易了

完成后的研磨腔，还有些长纤维夹在排水孔的位置，也不多，能够接受，算是处理得很好了

06鸡骨架测试

这个和上面鸡骨架略有不同，这个是带有一些肉的鸡骨架，而上面的那个是纯骨的。粉碎效果差不多，分贝数比猪排骨要小很多，最高83分贝。出来的骨渣大小也差不多

自动停止后，研磨腔里，软骨有一点没有处理干净，也有可能是材料太少的缘故，反正留着和其他东西一起碎吧

07砂糖橘测试

冰箱还有一些烂了的砂糖橘，挑出来测试一下这种软软的带有韧性的东西如何，测试噪音最高76分贝，而出来的东西也基本是泥状物，没有什么问题产生。

研磨腔里也是很干净的状态，几乎没什么残留，橙子，桔子等水果都应该是一样的效果，并且定期做一些桔子橙子柠檬等果皮的磨碎，有利于管道清洁与味道的清新（当然不要学我放腐烂的）

08芹菜测试

芹菜是著名的粗纤维蔬菜，正好切下来的芹菜根用处不大，直接做测试好了，跟荷兰豆差不多，出来从残渣也是纤维根根明显，但是没有什么粘连，噪音也不大，最高77分贝

但是粗纤维毕竟还是粗纤维，自动完成后的研磨腔中，还是留下了一些残余，不过也在接受范围内，可以等待下次一起，也可以冲洗一下再次运行一次

09金针菇测试

金针菇，又被人们戏称为 see you tomorrow，因为食材非常顺滑，通常不易于完全消化，本次选择了它，也想看看处理过后的效果，没有我想象得那么细碎，都是段状，可能与本身纤细顺滑有关，噪音测试75分贝，挺满意的。

处理过金针菇的研磨腔可以用空气腔形容，都没看到他们的残留物，还是很靠谱的。

10厨余综合测试

没吃完的外卖统统倒入进去，测试一下效果，由于画面过于感人，就不上出来的垃圾了，不过一会把下水时候的动图可以给大家展示一下。从图中看，研磨腔已经被塞满了，由于这些厨余里面有花生米，有碎骨头，还有各种调料渣，处理器噪音最高84分贝，基本就是最开始处理的那一下，后面声音就小了。

这是加速度的效果，在飞速旋转研磨腔迅速随水流出，还是比较壮观的。

总结

这台S680 Plus机器的主要优点

自动进水：感应出水，厨余处理时自动开水，处理完毕自动关水

智能自动关机：每秒50次智能检测负载状态，食物残渣处理完成后自动关机

智能自动反转：研磨盘遇到硬物卡顿自动反转，排除异物

双层研磨盘：上层研磨锤，下层切割盘，更好地研磨高纤维食物垃圾

五年质保：电机问题质保期内只换不修

主要的缺点

无线开关与智能龙头不能同时使用控制机器

无线开关：虽然很高端地变成了触控式，并且有指示灯，但是没有反馈，让人不太习惯，如果可能最好能单独购买或者搭配带反馈机械式的那种

家里几台机器都是贝克巴斯，还是比较信赖它，一直也没有出现过什么问题，并且售后服务也特别好，买垃圾处理器，千万不要图便宜，大品牌的质量还是有保障，否则堵了下水或者处理器，糟心又费钱，得不偿失。