建议中老年人：常吃这6种早餐，快手简单舒坦
l暮色影子
2022-05-24 11:19
建议中老年人：常吃这6种早餐，快手简单舒坦
暮色又来给大家推荐早餐了。早餐关乎健康，所以早餐必须要吃好和吃饱。早晨只要早起一小会，保证人家人都吃的好，吃的饱饱的出门工作和学习去了，心里也是美滋滋的啊。尤其是中老年人早餐，如果不差钱，有时间常吃这6种主食， 比吃保健品好，吃得好元气满满！
1食谱；【蔬菜疙瘩汤】
食材；鸡蛋一个，面粉一杯，小油菜适量，西红柿一个 ，盐一勺，植物油一勺。
制作步骤；一杯面粉倒入盆里，加一个鸡蛋。
将鸡蛋磕进面盆里边准备做疙瘩汤了。
用筷子搅拌成碎碎的小疙瘩，全程不要加水了。这样搅拌的疙瘩汤口感劲道，更抗煮一些。鸡蛋和面搅拌出来的疙瘩有些发黄了。这个就是小窍门了，记住就这样做了。
大火烧开锅之后，水翻起花了，把搅拌好的面疙瘩下锅煮，注意疙瘩下锅先不要搅，等再开锅搅拌就行了。大约煮5分钟左右锅内的疙瘩汤开锅了，搅拌一下，加盐煮5分钟。
看见锅里的面疙瘩煮得飘起来，那就是熟了，把蔬菜都放进锅内，煮开锅就关火。不要过分煮菜，烫一下就行了，时间长菜会变色口感和营养都不好。
我家这么做，晒个朋友圈，太接地气了，早餐还可以这么吃啊
早餐，婆婆不起早，分钟上桌吃得舒服，味鲜增食欲！
2食材：云南米线
步骤；准备好要吃的米线。打开盒子里边有很多的配料，外加一双筷子。
冷水就下锅煮了。其实可以就放找那个盒子里边，少烧开水烫着吃的。
把各种佐料加进去，太辣的吃不下哈。注意米线不要翻动哈。水烧开了，各种佐料已经融化了，米线也入味了。可以关火开吃了。
食谱；热干面。食材；碱面条适量，黑芝麻适量，腌菜适量，辣汁适量，麻油适量。
步骤制作；准备好做热干面的食材。碱水面是自己硬压面机制作的，把喜欢吃的盐萝卜和腌菜用油炒熟了备用。
开水下面，煮面要开大火，水翻滚了再下面条煮4分钟左右就可以出锅。
煮好的面条，捞出来放进盆子里边，加点油拌面条。让每一根面上都沾上油，这样面条放着也不会粘连。
想吃的时候，面条放进热水里烫一下捞出来，再加上调料成品面味香浓，口感筋道黄而油润，鲜香，看着都诱人。
把喜欢吃的调料加进面里，酱油之类的少加，芝麻酱一定要多加点，吃的就是香味，其它的适量就行了。如果面很干，加点鸡汤或者牛肉汤。喜欢吃辣的加点辣椒油之类的或者辣椒汁就行了。
3食谱；甜面酱拌面；食材；挂面50克，熟大虾，菠菜，甜面酱，香油。
制作步骤。全部的主食材备好。
早餐1人食，煮50克足够吃了。开水下锅煮面。
菠菜多洗几道，然后切成小段备用。
面条大概要煮7，8分钟的时间，如果不确定就捞出来看看是否全部透明了，没有白色的芯子既是煮熟了。
用煮面的热汤，把菠菜焯水去除草酸，口感更好了。
把面条捞到碗里边，加上焯水的菠菜和香油，再加2勺甜面酱调味。
可以开饭了，如果口重可以自行添加调味。
贴士；不同的面条煮的时间不同。蔬菜一侧可以放油菜之类的。
4食谱；蔬菜炒面
食材；熟面条一碗，鸡蛋一个，植物油适量，盐适量，蔬菜适量，味极鲜适量。
步骤；把鸡蛋直接打进锅里，烧热的植物油不沾锅里。
混合一下鸡蛋，等鸡蛋凝固了，把自己喜欢吃的蔬菜倒进锅里。按照自己的口味加食用盐一勺，如果你的面条多，或者口味比较重就自行加减用量哈。
煮熟的面条，煮面条的时候，记得不要煮时间长，煮好捞出来冷水冲一下，这样，面条就不会粘连了啊。
蔬菜炒蔫了，然后就把熟面条倒进锅内，不要开太大火，中火炒面就行了。加适量的味极鲜酱油调味，也可以按照自家的口味调制味道了。
开始翻炒面了，我的是不沾锅，一点都不沾，如果用一般的锅炒面条会沾的，建议边炒边加油了。
5食谱；蔬菜烩饼
婆婆做早餐，不用起早，10分钟上桌，好吃不将就，味好有嚼头
食材；油饼一个，羊肉汤适量，盐适量。蔬菜适量。
步骤；烩饼不要切得太细了，不抗煮啊，切宽的条子很抗煮了。一颗油菜和豌豆了，烩饼放点菜营养好吃。
昨天煮的羊肉，舀二大勺子，放锅里先煮开了。再烩饼，如果没有汤的，可以用油和葱花爆锅，然后加适量的水和盐煮开锅，再烩饼就一样的了。先舀一勺五香粉，再舀一勺盐到锅里调味，料酒煮羊汤的时候放了，现在不用放了。
盐已经融化了，把切好的油饼倒进锅里，开始烩饼了。
紧接着就把蔬菜也到锅里煮开锅，就可以出锅了，不要煮太久了，会影响口感的那，也可以将蔬菜倒进锅里煮开了，倒进装饼的碗里。各种做法都是自己喜欢的就好了。
全家老小都喜欢吃的早餐。婆婆做早餐，不用起早，好吃不将就，10分钟上桌，味好有嚼头。越吃越爱吃。
6食谱：煮蔬菜面
食材：面条一块，菠菜适量，香油适量。生抽适量，鸡蛋二个，盐适量。
烧开水煮面条，水一定不要少放了，面条在煮的过程比较吃水的。早晨煮一片基本差不多，面条水煮会膨胀很多出来的。煮的过程中要给锅加盖。
煮二分钟左右掀开锅，把面条翻个展开，在盖锅继续煮。不要离开会煮沸腾的。煮5分钟左右就会煮软了，这个时候要关火了。可以捞出面条了。
面条捞到碗里，我喜欢加煮面的汤在碗里，这样面条就会很热的了。
碗里加入所有的配料。这样比较好混合一些了。菠菜是一定要烫熟了，捞出来煮好的菠菜。
煎鸡蛋咯，先放点点的油，锅热了再打鸡蛋在锅里边咯。看见边缘已经熟了，加点水盖上锅会吱吱地响，不一会就关火了，鸡蛋熟了并且很嫩的。
已经做好了，配好的佐料倒进面条碗里边，拌一拌就可以开吃了。
早餐就分享到这里了，喜欢记得收藏，遇到合集整里不易，谢谢
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