阳了不要慌，营养要跟上，小阳人的开胃晚餐
妖妖摩天
2022-12-25 21:29
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
如今身边已经到处都是小阳人了，见怪不怪，家人如果阳了，首先要做到不要慌，对着症状吃药，好好休息，补充营养，几天之后就活蹦乱跳啦！晒晒我家小阳人的晚餐，可口开胃，这样吃才有利于康复哦！
今天的晚餐：肉松米饭，竹荪鸡汤，肉末豆腐，酥炸鱼片，秋葵拌木耳，网纹密瓜。
饭前先来一碗鸡汤，开胃暖身，冬天天气本来就比较干燥，又遇上特殊时期，大家餐桌上可以每天多一锅热汤喝，鸡汤炖起来很简单，鸡肉切块先用冷水煮开，焯去血水和脏物，然后冲洗干净，放入干净的炖锅中，加入适量的清水，生姜片，大火煮开后转小火煲一个半小时，最后十分钟加入泡发好的竹荪和枸杞即可，上桌前加少许盐调味，小葱提香。
米饭上面今天加了点肉松，孩子很喜欢吃这样的米饭，咸咸香香的，不要菜都觉得很好吃。
煮饭的时候也可以加点紫米，或者小米，藜麦之类，口感丰富营养又齐全。
秋葵拌木耳是一道很好吃的凉菜，在饭店里吃到过一次，回来复刻一下，很成功，秋葵和泡发的木耳用开水炒熟，然后迅速过凉水，这样能保持脆嫩的口感，然后倒掉多余的水分，加入姜丝，蒜末，麻油，陈醋，生抽，白砂糖，少许盐调味。
冰箱里翻出一包黑鱼片，这个是包好了浆的，解冻后加些芝麻拌一拌，直接下油锅炸熟即可，鱼片很容易熟，炸到两面焦黄就直接出锅，酥酥脆脆的，做个下酒菜也很不错。如果是新鲜的鱼，可以让卖鱼的师傅处理成鱼片，回家自己用盐，生粉，白胡椒粉，鸡蛋清抓匀，腌制好以后直接下锅炸，也很方便。
剩下一点肉末，炒香了，加入焯过水的豆腐，翻炒均匀，加少许清水，老抽，蚝油，白砂糖，焖煮入味后撒小葱增香，出锅趁热吃，鲜香下饭，有这碗菜能多吃两碗米饭！
切了块网纹密瓜给孩子吃，喉咙不舒服了，特别想吃又冰又甜的东西，专家们说可以吃冰棍，但是我觉得冰棍不如这天然的水果新鲜，甜度高口感又好。
大家阳了以后都喜欢吃些什么呢？
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