不到千元，煮饭更快更好吃更智能更健康！
TechWong
2025-04-16 14:44
最近，小米又上新了一款电饭煲，它就是米家智能IH电饭煲P1 3L，相比传统普通电饭煲，它不仅具备传统普通电饭煲所没有的一些功能：“创新0氟涂层钛釜、3D压力IH劲煮、理想的1.2倍压力，米粒饱水更Q弹、接入米家支持100+云食谱，10段烹饪算法、3年整机质保”，而且煮出的米饭还获得了10A级米饭检测认证兼顾健康与不粘，关键胜在预售价才799元，相较于日常价899元还是很划算的。
接下来，大家我们一起全方面的了解这款电饭煲。
米家智能IH电饭煲P1 3L，除了机器主体（含内胆）之外，还配备了1件饭勺、1件汤勺、1件量杯、1根电源线、1份纸质的说明书、1张”快速使用指南“卡片，共计6件。
虽然它没有配备1件蒸笼，但是完全不影响我使用它，因为我日常使用电饭煲蒸煮的频次为0，家里有专门的米家智能蒸锅，毕竟选购它看重的还是其煮饭优势——煮饭更快，更好吃，更智能，更健康。
在外观上，米家智能IH电饭煲P1 3L不仅延续米家厨电产品简约外观，采用纯净白色机身，还升级超白玻璃面板，触感丝滑，一抹即净 。同时，整机非常的小巧，哪怕是放置在桌面的一角，完全不占地！
机身正面银色的米家LOGO，也是开盖按键，采用了一键按压式打开，开盖非常干脆利落，仅需轻轻一按，而且后期还有阻尼缓慢停止，避免弹盖伤人。
值得一提的是，米家智能IH电饭煲P1 3L这次还升级了不锈钢内盖板，安全耐用，清洗易洁。
按下顶部的内盖锁扣，就能取下可拆卸式内盖。此时，我们不仅能看到机器顶部盖板内部所隐藏的破泡器、温度传感器、浮子，还能看到内盖背面的限压阀、安全保护阀。相比传统机械式泄压结构，米家智能IH电饭煲P1 3L更好维持锅内压力稳定性，可靠性大幅提升。
内盖正面的防堵罩采用推拉卡扣式设计，按照上面”拆、装“文字和箭头提示，也能轻松拆卸和组装，日常清洁内盖非常方便。
米家智能IH电饭煲P1 3L内胆容量为3L，其外面专门印有”钛“以及”零氟涂层“字样。这是一款精研亲生物钛内胆，涂层不会脱落，材料健康，达到重金属0检出的标准，高温不分解，安全又健康，无论是煮饭、煲汤，还是给宝宝做辅食，都可以放心食用。
实测这款”0氟涂层钛釜“内胆净重为1038 g，拿在手里还是很有分量。此外，胆内设置了刻度线，它不仅对东北米、细条米的刻度线做了详细的区分，对粥的稠稀度做了进一步细分，帮助我们更好的煮出适合你饮食习惯的食物，而且相当的方便和贴心，不管是煮粥还是煮饭，都不用手指测试法了。
如果想要煮饭，满足4人饭量，按照配件里那个”快速使用指南“卡片的提醒，只需每次加入量杯2杯米。这里需要提醒一下，务必使用附带的量杯取米，以便实现适宜的米水比例。
然后，淘洗几次米，注入纯净水到刻度线2的位置处。
当然，你也可以根据自己的需求适当增加或者减少水量，比如，放了3杯米，对应加水至刻度线3.
电源接口在机身的一侧底部，采用白色的可拆卸的电源线方便日常收纳。
机身顶部主要是触控操作面板，其中，4个圆形触控按键，操作非常便捷，无论是老人还是孩子都可轻松上手；机器通电后，中心区域的一块圆形智显小黑屏，不仅能俯视看清机器的工作状态，而且一目了然地呈现8大功能：“精华饭、快煮饭、杂粮饭、白米粥、杂粮粥、美味汤、再加热、云食谱”。
设置24分钟快煮模式，等待即可。24分钟，真的算是很快啦！
快煮预设的时间到了，开盖盛饭的时候，首先，我就能闻到大米独特的香味，其次，煮好的米饭并没有因为时间短而影响口感，依然颗粒饱满，有光泽。这也从侧面印证了“米家智能IH电饭煲P1 3L获得的10 A级米饭检测认证”，并不是噱头！
把米饭盛出来，翻了翻没有发现夹生的情况，而且米粒的饱满及均匀度都很好，米家智能IH电饭煲P1 3L不仅能快速煮熟饭，避免夹生饭，而且出锅的饭量，2杯米恰好一家4口一人一碗饭，一点都不浪费。
相比家里之前的普通电饭煲，米家智能IH电饭煲P1 3L煮出来的米粒，放凉也不发硬，关键是在口感上要好上不少，没有传统电饭煲那种下面比较干，上面却还湿的情况，看来IH加热确实是加热更均匀，控温更精准，味道更巴适，米粒嚼之细腻有咬劲，软糯而且甜度适中。
米粒的口感之所以好，米家智能IH电饭煲P1 3L的内胆好不言而喻，还和米家智能IH电饭煲P1 3L采用1.2 倍压力以及IH电磁加热技术密不可分，立体大火力，让米粒在锅内360度翻滚，充分吸收水分，配合内胆受热范围大且均匀，储热性能好，烹饪出的米饭自然是软糯、香甜可口。
值得一提的是，米家智能IH电饭煲P1 3L这款”0氟涂层钛釜“内胆，确实具备很好的不粘性能，可以看到没有一丁点米粒，粘在内胆壁上，后续清洗方便，也不存在浪费粮食的问题。
米家智能IH电饭煲P1 3L已接入米家，支持小米澎湃智联。打开米家APP联网绑定设备，在操作主页面上，除了机器默认推荐的6种烹饪模式，还支持“扩展模式”、24小时预约等操作，根据喜好调节米饭口感，软糯或Q弹都可以轻松搞定。
在烹饪的过程中，打开米家APP，我们还能看到烹饪曲线图，因为米家智能IH电饭煲P1 3L精调10段烹饪曲线，沉淀3000+煮米方案，根据不同米种、水量，智能匹配烹饪火力、时长。
除了米家APP操控，在小米澎湃OS 2的融合设备中心，快捷卡片里进行操作，剩余时间一目了然。当然，你也可以唤醒手机上的小爱同学或者小爱音箱，语音操作，解放双手，下厨更省心。
除了状态和远程操作尽在掌握，米家智能IH电饭煲P1 3L还支持100+云食谱，在米家APP里，丰富的在线食谱，配合科学的膳食营养搭配，小白轻松做出大餐的同时吃得好又吃得健康。
米家智能IH电饭煲P1 3L也有保温功能，可以让忙碌的你无需等待，提前准备好食材，回家就有热乎乎的饭吃。
总的来说，米家智能IH电饭煲P1 3L有着高颜值，操作简便，烹饪速度快的优势，在使用过程中上手难度基本为0，功能实用的同时，既有高颜值也有高性价比，绝对是居家必备的厨房好物！
不是所有的电饭煲都是智能电饭煲，我推荐米家智能IH电饭煲P1 3L，作为米家智能电饭煲旗舰款9年来首次焕新、顶配再升级的一款新品，它高端不再高价，赶超市面千元电饭煲。如果近期你需要购买一款智能电饭煲，米家智能IH电饭煲P1 3L是个不错的选择。
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