中国人爱喝热水，不知从何时开始，一代又一代传承，近乎偏执的信仰，深入每个中国人的心底，已经超越了科学层面，在当下全球疫情下，喝热水或许也成就了国人保持健康的笃定。我家是典型的热衷喝热水的中国家庭，走到哪都要一杯热水，就算到了国外，也不忘“hot water”。

可我自己却是全家最少喝热水甚至喝水的人，因为忙起来除了日程安排，完全没空搭理其他，有时候早上端了一杯热水揭开盖想凉一点喝，结果忙完再喝已经冰凉；本想去茶水间倒杯热饮休息一下，又被事情岔开，连杯子都忘拿。出差更顾不上讲究，终于回到酒店，一想到房间热水壶的种种恶心传闻，又会默默的打开瓶装水。

LP说送我一个高级点的水壶，让我出门在外对自己好点，多喝热水。送就送吧，她让我自己选，呃，但这不是给自己找事儿？

我的需求其实好简单，感觉会跟很多人一样：

1、颜值高，使用安全，材质环保，质量一流；

2、容量合适，考虑到我私人使用的方便合理；

3、小巧轻便，私人可以外出携带；

4、烧水速度快，保温不能用反复沸腾的方式；

5、满足我冲泡热饮的不同温度要求。

天猫、京东随便一搜关键词，出来太多链接，很多产品都在蹭关键词，有的没的，热闹得很。简单来看看这些产品，可以分类：

按功能分，热水壶，保温壶，保温杯、焖烧杯，恒温杯、55度杯。功能不是越多越好，也不是贴标签，坦白说不少产品的功能有些虚；

按材质分，某某不锈钢、硅胶、pp塑料、316不锈钢、304不锈钢，直接接触水源的当然要不锈钢，哪个型号还得研究下，外壳只要环保无毒就行，但颜值要高；

按容量分，2L、1L、1.5L、1.25L，这我得做个试验，换算成我常用马克杯的容量，到底需要这么大吗？

信息量太大，我挑了一晚，这不跟加班一样么。幸好时间没白花，功课不白做，我看到了韩国大宇便携烧水壶。给LP一看，她只看了一眼，二话不说，OMG，买它！

我一点不惊讶，我是看功能看性价比看品牌，她是看颜值。有时我心心念念看了很多眼的好东西，她一眼就给灭了，当然，偶尔也会像这次，秒过。

天猫旗舰店发货，价格还行，赶上聚划算299到手，类似产品功能偏少还价格高，韩国大宇起码在品牌口碑上更胜一筹。

等快递的几天，LP比我更着急，我反而很淡定，她只是觊觎颜值，我作为主人，以后陪伴的日子长着呢！

快递终于到了，包装的设计很大气，白色的外壳，如礼盒一般的侧边磁性开合。正面烫金的daewoo lifestyle是飘逸的手写斜体，大片留白透着设计感，也跟盒内的奶茶白水壶守望。

空壶看着轻巧，打开上盖，电源线和收纳袋装在杯身里面。说明书可能很少人看，看一页纸的操作简介大概就够了，简单的使用功能讲得很清晰，小家电一般不繁琐。

壶体是方型圆角，从上到下有个小幅度的渐变，比直上直下多了变化，显得轻灵。最大的横截面是上盖，方寸之间，想起秦汉量器“方升”。

上盖和壶体的开合设计很简洁，只需要往顺时针或逆时针方向拧45度，就能打开或关闭，这个细节干净利索，一步到位，不用反复动作。

或许，这可以被看做一个优雅的动作，在简约的办公室里，在华丽的演讲投屏下。

tips：很多水杯水壶为了密封都会用螺纹结合方式，这里简单的45°旋转就能搞定。经过装水测试，确实滴水不洒，高下立见。

壶身中间部位是温度显示屏，以及模式按键和开关键，操作逻辑非常简单。壶的后部暗藏玄机，设计师把提手和电源插口设计在一起，相互隐藏，瞧，就像这样！

ps：提手是硅胶材质，经久耐用，自带磨砂感，兼顾了安全和手持体验。提手遮挡住电源插口避免了进水的隐患。

水壶的内胆是316不锈钢一体成型，没有接缝，也就不存在焊接安全和密封问题。杯底有个突出的小圆柱是防干烧的探头，一旦探明干烧将自动断电。

ps：304食品级不锈钢基本以及普及了，我查阅了一些资料，原来316是比304更安全的医用级，具有更强的耐腐蚀性，可乐和奶茶也能存放。洗水垢也可放心，不会损坏内胆！

简单用了一点中性清洁剂洗了洗水壶内胆，外部因为有按键和显示屏，稍微擦拭一下就行。装上一壶水，不要超过最高水位线，上盖接电，按下启动键屏幕嘀的一声亮了，进入待机状态。按开机键，再按烧水键，屏幕上显示100，开始烧水，屏显也转变为实时水温。

烧水的过程很安静，壶中会有轻微的煮水声音，几分钟后，水就开了，沸腾时没有异常。全程没有大量热气冒出，壶身也一直很平稳，并不热。看我把电脑都搬过来就晓得了，不安全我也不敢啊~

ps：稍微等一会再开盖，小心蒸汽烫手。虽然密闭性很好，但上盖的自动泄压也很棒，主动把壶内压强降低，开盖安全，不会“砰”的吓到！

沸腾之后，水壶自动进入保温程序，降到80度后持续保温。

tips：研究说明书+亲自试验之后，发现可以提前设定烧水温度不必沸腾，只需要在烧水前连续按烧水键，选择（100/95/90/85），达到设定温度就会停止加热，考虑到卫生，只适合直接饮用的水源哦！

公司已经有了直饮水，想喝热水的时候我可以直接设置成85度，这样就不需要烧制沸腾再等待降温。又或者我只想喝点温水，只需要往水壶里加入瓶装水或者直饮水，开始煮水，看到显示屏上的温度达到了自己的需要就可以按键待机。

充分利用烧水温度设定、保温设置、实时水温屏显，我可以让水壶的使用更加个性化。

对于不同的热饮冲泡需求，这款烧水壶也能细心的满足。比如我身边有些朋友很讲究，冲咖啡要90°，绿茶需要80°，泡枸杞70°够了，蜂蜜水最好45°，要我记住都有点难耶！

tips：对于不同水温要求，可以在烧水时设定，也可以在水开后设置，默认沸腾后降温至80度持续保温。也可以自由选择（80-40）区间，水沸腾后将至设定温度进入保温，绝不会反复沸腾，只要记得插电源！

这款水壶的容量为450ML，上午一般烧一壶就可以了，因为上午时间比较短。下午时间长些，又可能晚一些走，所以两壶差不多。这个容量很合适，不多也不少，同时也保证了整体的轻减，带上高铁飞机都行，一趟行程刚刚好。

宝爸宝妈经常会遇到在外给孩子冲奶粉和米糊的需要，这款烧水壶挺好，不建议用外面的热水，不放心啊！

宝爸宝妈可以先在家烧好水带着（电源线也带上），出门时间短绝对有热水，如果时间长，可以到母婴室、便利店、服务站等地方插上电源，既看到实时水温，也能加热，几分钟就行了，不会打扰别人。ps：冲奶粉辅食40°差不多了，这个温度就算不插电也可以保持很长时间。

有的孩子体质较差，容易感冒，上呼吸道感染是常事，确实应该多喝热水温水，减少冷水对喉咙的刺激，比吃保健品安全。

在饮水这件事上，中国人就是偏爱热水，这是我们的传统。今天，或者可以再加一句：喝水，我拒绝分享。

关注自己杯里的热水，是对自己的健康管理，科学家不会去解读中国人的热水情节，但是水源洁净、必须沸腾、私人饮具都是被现代卫生领域所认可推广的。全球大疫，提醒我们审视自己的卫生习惯也包括饮水问题。中国人走在了其他肤色的族群之前。

总结：

第一眼看到这只水壶，确实有些惊艳，他的优势在于：

颜值高、316不锈钢内胆防腐安全性绝佳、烧水速度快、保温设置很人性化

要说不足之处，我觉得有以下：

1、外接电源稍显麻烦，是否可以集成？

2、壶口如果设计引流口，使用体验会更好。

3、建议除了外接电源，还能有电源能支撑实时温度屏显。