春节涮锅，智能升降锅开箱测评
莲心正红
2021-02-16 15:25
肉香四溢、热气腾腾的火锅美食，总是很轻易地便挑动我们的味蕾。一到寒冷的冬季，小伙伴们更是无法拒绝火锅的召唤。可经历过此次疫情之后，很多人都害怕传统涮火锅有口水交叉之弊，超级不卫生。
一场疫情让“卫生”二字时时悬在众人心头，许多美食控也不得不抑制心中嗨吃的渴望。可对爱吃火锅的人来说，往年呼朋唤友在火锅店大快朵颐的快乐太过强烈，想不吃太难啦！是时候在自家涮起火锅来！
和好友围坐在热气腾腾的火锅边，将鲜红柔嫩的羊肉片、弹力十足的肉丸子、鲜脆欲滴的娃娃菜轮次投入火锅里，几分钟后就可以大快朵颐啦！热热辣辣的美味入口，整个胃都变得暖烘烘的！心里更是快活得不得了！
不过，吃火锅时大伙儿的筷子在汤里捞来捞去，难免会口水交叉，想起来不免有些尴尬！对害怕传染疾病的人来说，心里更是惴惴不安。如果此刻有一款火锅，让你在家自助涮火锅的同时还不用担心口水交叉，你会不会开心到飞起？
一、开箱体验
当初决定买这款锅，纯粹是因为它的“智能升降”功能满足了我想干干净净吃火锅的愿望。没想到收到货以后，我会为它复古的典雅外观而折服。圆润的线条、翡翠绿的色彩，显得古典优雅，颜值能打。
下单后，快递很快到家。外包装很严实，经过快递的暴力运输后并没有散架，仅盒子尖角区有点压皱。拆开后，里面也有泡沫垫做保护，机器没有受到一丁点的磨损，非常完美。除了主机全套，还搭配了煎烤盘。
附带了详细的操作说明书，仔细看一遍，就能很快掌握操作步骤，非常地简单。它有着1200W的大火力，能快速加热；同时控温也精准，有着四档可调节火力。
这款锅采用分体式设计，操作控制面板在机器下部，它采用微电脑技术控制，非常智能化。功能多样，操作一目了然。放食材的锅位于上部，可以拆分，不仅安全度高，也非常好清晰。
采用聚能环形加热盘，发热面积大，受热均匀，比传统的露出式发热管更安全、效率也更高哦。
锅体内部有不粘涂层，清洗简单。
煎烤盘的表面也有不粘涂层，煎烤省心，清洗不费力。
托盘采用SUS304不锈钢制作，食品级安全放心，其制作工艺精美，与升降杆配合顺畅完美，属于该锅的神仙配件。
侧面微有弧度，配合漏汁的孔洞，增加了汤肉分离的速度，吃起来更开心。
另外，其细节也做的非常到位。三孔式插头安全放心，避免漏电。插头还配置了塑料封套，不用时套起来更省心。
锅体两边设有防烫把手，让我们很方便地端锅，清洗啥的都稳妥安全。
透明的钢化玻璃锅盖，锅盖上还设了防烫提手，色彩与主机遥相呼应，造型也是圆柱形，非常和谐美观。
锅盖上设有“小心蒸汽”的字样，提醒大家在享受美食的时候切不可忘记了安全，可谓关怀备至。
锅内壁也设了“最大”和“低糖饭”的标识线，帮助厨艺小白核定容量，贴心极了。
整款锅造型圆润，配色古典大气，非常漂亮。放在餐桌上不失为一道亮丽的风景线！
二、火锅嗨起来
作为厨艺小白，不会炒菜做饭，又嫌外卖不干净，那么买点羊肉卷、肉丸子、虾滑、毛肚和各类蔬菜，加上一袋火锅底料，在这款升降火锅的加持下，分分钟就能搞定一餐丰盛的饭。
火锅底料加水调好汤底，通电开机，将功率开到最大，就等着开锅了。
功率大就是好，不一会便烧开了，可以投食材啦！一烫就能吃的羊肉片涮涮就开吃，爽歪歪！
稍微煮一下就能吃的娃娃菜，在又香又辣的锅底里滚几滚，让人馋涎欲滴。
需要稍微煮一会才能熟的肉丸子，也终于熟透飘起来啦。
是时候发挥神器的作用了，一键汤肉分离！托盘将满满一锅美味升起来了，迫不及待地伸筷子啦。
想吃什么夹什么，不用再像以前一样在汤汁里找来找去。也不用担心跟别人口水混在一起，更洁净卫生哦。
三、自带煎烤盘
还有这款煎烤盘，功能也是非常强大的了！想吃西餐厅的煎牛排了？一样很简单呀！自己只需要备好黄油、整切牛排，其余的交给它好了。
先将黄油放在煎烤盘上，等待融化。
待油完全融化后，将牛排放进去，静待热油将它煎熟。
一边差不多了，就要翻个面，继续煎！好香的味道。
想吃几分熟，自己随意。等牛排煎的差不多了，装盘。
配一点香芹叶做装饰，摆盘很美嘛！切一块尝尝，味道很不错哦！
周末想跟老公来一场烛光晚餐，在家也可以呀。配点红酒，加点音乐，温馨而浪漫，超级有感觉！性价比也超级高。
四、优缺点总结
1、优点：功能非常强大的一款锅，煮火锅、蒸低糖饭、煎牛排、烤肉、焗饭，通通都能搞定！比外面餐馆吃更经济、更卫生。
2、缺点：升降锅表面容易沾油，需要勤快清洗，开箱后有些异味，最好用清水煮一遍后再使用。按键灵敏度有待加强。
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