印度飞饼做早餐,小朋友:我妈妈也太神奇了
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
天天变着花样给小朋友做早餐,我每天都在花心思准备,这段时间小朋友一直心心念念外面的印度飞饼,但是附近那家大饭店里不卖了,距家较远的地方有个夜市,想想那个卫生条件,还是算了,我决定亲自动手,做给孩子吃,早餐就给小朋友安排上。

晒晒今天小朋友的早餐:红薯豆浆,谷物圈,榴莲飞饼,白水煮蛋,苹果。
我每次晒小朋友的早餐,总会听到很多不善意的留言,有人说,这早餐,一点蔬菜都没有,又有人说,这早餐,居然还炒菜,有时候人家说,这早餐,竟然没有肉,同样的一篇文章下又有留言,这早餐,居然给孩子吃肉,能消化吗?总之,心中没有阳光的人,看个早餐也是阴暗的,孩子的早餐肯定首先要符合孩子的胃口,还要考虑自家孩子的饭量,您说是不是?

榴莲飞饼的做法分享给大家,晚上睡觉前准备200克面粉,110克清水,15克玉米油,2克盐,揉成光滑细腻的面团,搓成长条,切成六等份,分别揉圆,然后刷上一层油,盖上保鲜膜,醒面一晚上,第二天早上把面剂子拿出来,用擀面杖擀到最薄,然后再用手往四边扯一扯,面团醒了一晚上,柔韧性特别好,可以拉成透明的薄膜状,此时往面皮中间抹上一层榴莲果泥,把面皮对折,包裹住榴莲就能入锅煎了,煎的时候在锅里融化一些黄油,用黄油煎出来的飞饼,香味浓郁,口感酥脆,特别好吃。

红薯豆浆最近经常喝,一块红薯,一把黄豆就可以了,不需要提前泡豆,现在的豆浆机都能打干豆,不同品牌和型号的豆浆机,打出来的豆浆口感各不相同,所需要的时间也有长有短,大家根据自己的经济能力,选择适合自己的机器就行了,家里备一个,还是很方便的。

豆浆里泡的是谷物圈,平时我家孩子拿来当零食吃的,早餐时取一些,泡在牛奶或者豆浆里,现吃现泡,趁着谷物圈还是脆的时候和豆浆一起入口,层次分明,口感丰富,特别美味,谷物圈在一般的超市就能买到,没有吃过的朋友可以试试看。

白水煮鸡蛋不用提了,经常看我早餐的朋友都知道,我家孩子每天早上都会吃鸡蛋,有时是去了壳煮,有时会蒸,这样带壳煮营养保留的最完整,鸡蛋里含有丰富的蛋白质,对孩子的生长发育好处多多。

今天的水果准备了苹果,现在也没有什么好吃的水果,香蕉和梨孩子吃腻了,还是老老实实吃苹果,温和滋润。
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