一杯面半杯奶，孩子迷上这早餐饼，好吃又健康
大海微澜微博
2021-03-12 16:21
一杯面粉半杯奶，孩子迷上这早餐饼，比包子简单，比油条健康
一杯面粉半杯高钙脱脂奶，最适合春天的早餐饼，比包子简单，比油条健康，老人孩子补充蛋白质和钙质，而且低脂肪，好吃营养更健康。
春日早餐，能量、钙质补充要先行，对人体健康十分重要，俗话说，一日之计在于晨，早餐要吃好，才能保证有充足的精力投入到学习和工作中。家有学生，尤其要重视早餐，不仅要保证孩子足够的营养，还要对她的胃口，早餐别总吃包子油条了，这小糖饼松软香甜，简单又好做，最近孩子迷上它，一周吃三次都不腻，春天就该这么吃，活力满满一整天。
这款发面饼做法非常简单，零失败，厨房小白也能做出超级松软香甜的发面饼，面粉加牛奶，和成面团，只需饧发30分钟，平底锅一烙就OK了，松软香甜，换个口味，美味不打折，凉了也不硬，比包子油条都好吃，而且还是发酵食物，非常有利于身体消化和吸收，对胃肠特别好。我家孩子经常点餐，简单营养又滋补，还能促进消化。
鸡蛋和牛奶是孩子们每天必吃的食物，孩子不爱直接喝牛奶，用牛奶做面食是非常不错的选择，兰雀徳臻系列高钙脱脂纯牛奶，不但品质好，价格也不贵，真正的进口高品质奶，每100毫升牛奶蛋白质含量高达3.6克，124毫克钙，它还是一款脱脂牛奶，正常牛奶脂肪含量在3%-4%左右，脱脂牛奶是把正常牛奶中的脂肪去除，脂肪含量在0.5%以下，春天多给孩子吃这种牛奶，补充蛋白质和钙质，而且低脂肪，多吃也不怕胖，长个不长肉。
【发面糖饼】所需食材：馒头自发粉1杯；牛奶大半杯；油适量；白砂糖适量。
做法及步骤：
1、准备食材：我用的馒头自发粉，不用加酵母，做法简单，成型前不用饧发，很方便快捷，厨房小白也能做好这款发面饼，零失败。
1杯馒头自发粉加上大半杯温牛奶，大约在30度左右，合成面团，揉至光滑，可以直接造型，我做的是发面饼，直接造型担心长胖不好看，所以提前饧发30分钟，然后造型，口感一点不差，如果做馒头就不需要这样处理了。
饧发好的面团揉成长条，均匀地分成5个面剂子。
每个面剂子擀成饼，包上白砂糖，糖放多少随自己喜欢的口味，再兑点面粉，避免吃的时候流淌出糖汁烫伤。像包包子一样收口捏紧，按平成小圆饼。
包好所有的糖饼，然后擀成圆饼。
平底锅薄薄地刷层油，放上发面饼，小火烙。
糖饼都鼓起来的时候，就可以翻面烙了，全程小火哦！
出锅装盘，松软香甜的发面糖饼，不但孩子爱吃，全家人都喜欢，你也试试吧！
一杯面粉半杯奶，最适合春天的早餐饼，比包子简单，比油条健康，老人孩子补充蛋白质和钙质，而且低脂肪，多吃也不怕胖。欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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