软欧包，搅搅拌拌2步骤就做好，喜欢就收藏
l暮色影子
2021-04-05 09:37
我家最近烘焙做得最多了。婆婆，用各种面包粉，换着做全家人都吃上瘾了。早餐吃面包也很简单，搭配牛奶或者果汁抹水果酱，孩子们特喜欢吃。
被朋友安利一款，2步骤就能做的面包，主食材谷物面包粉，辅料就是温水。拔草了试下，没想到面包口感很好，无糖无油很健康，做法简单不能在简单了，信不信由你了。
在面包店铺里买的面包都是甜口的，口感都是喧软拉丝，属于点心类别。这全麦的不同了，当主食零食吃都非常好和欧美的面包口感一样，喜欢的来试下吧，60的婆婆都能做，保证你也有成就感，百分百的成功不会失败。
多吃黑麦，据说它的营养很好。其中含有异黄酮，微量元素硒，不溶性纤维苯酚素，具有显著的抗癌作用。有效清除人体体内氧自由基，延缓机体老化，膳食纤维的含量很高。
这样的面包，在面包店里也有销售的黑面包或者杂粮面包等价格也是小贵的，一个小的黑面包几十元钱。可以够我做10个了。自己做面包可以享受制作过程，看着面包在烤箱里膨胀着特开心，烘焙心情也一样的膨胀，成就感满满滴。
出炉先不急着吃，要先拍个照嘚瑟一下，圈里发几个图片。从来不会发的群里的，虽然美食群很多，但是大家都尽量地不要打扰别人。用久了手机的垃圾太多了。八婆一下，有些人脸大（脸皮厚）整天发群里招人烦。哎，自我陶醉真是无语！
老两口爱吃的软欧包，搅搅拌拌2步骤就做好，红遍朋友圈，来收藏
食谱；全麦谷物软欧包。食材：尼芙娅.金脆谷粒面包粉400克，温水230毫升。
制作；准备好做全麦面包的食材，做这个面包很简单面包粉和温水就OK了。
直接用水和面要比做包子馒头都简单哈。酵母粉都不用加和面就可以了。
揉成面团密封放置20分钟左右。可以看见面团里有很多的燕麦颗粒，烤出来吃着特
发酵的时间到了，拿出来面团揉面排气，不用揉手套膜，用最简单的方法揉一下排气。
把面团分成做面包的等份就行了。
再将面团揉揉，表面光滑就行了，我这个没有揉光滑。发酵结束，用快些的刀片划出你喜欢的花纹。在面包胚上用筛子撒干面粉，装饰一下就行了
做好成形的面团，直接放在铺油纸的烤盘上，继续在室温下，密封发酵40分钟 。烤箱需要先预热5分钟。烤箱设置上下火210度，22分钟。
烤箱的功率不同，需要按照自家的调试我用的是美的烤箱，它温度要高些。
1，按照制作步骤就可以了，无需添加任何食材。
2，烤箱的功率不同，请参考时间和温度。
3，这款面包无需加鸡蛋和糖，油、酵母粉之类的了，事先已经配好了。
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