早餐别饿肚子，在家做只需6分钟，低脂又健康
sourcehe
2021-05-21 10:02
早餐别饿肚子，在家做只需6分钟，营养全面又低脂，健康美味！我家从小就养成习惯，吃完早餐才去上学，上班。工作之后，没有和父母住一起，我还是坚持每天在家吃，自己做的早餐简单又低脂，发个朋友圈，网友：难怪体重保持两位数！
我的早餐可以很简单，但是一定要补充蛋白质，有鸡蛋、牛奶或豆浆。早餐多吃杂粮，身体好，比如玉米、红薯、芋头。还要当季的蔬果，比如现在的黄瓜、圣女果、荔枝、哈密瓜。还可以用牛奶冲五谷麦片，搭配一个鸡蛋、面包、馒头，特别简单。
其实我煮早餐不花时间，我今天早餐是玉米、鸡蛋、青瓜、圣女果、牛奶。不仅丰富，还特别简单。鸡蛋是土鸡蛋，个头比较小，蛋壳比较硬，煮熟很香，很好吃。天气热，鸡蛋要放冰箱保存。
我早上起床，先去厨房，鸡蛋放入电饭锅，倒入适量的冷水，把玉米清洗干净，放入电饭锅的蒸笼里。盖上电饭锅的盖子，选择蒸煮，时间设置7分钟。等刷牙、洗脸好了，鸡蛋和玉米也煮熟了。
这个时候可以清洗水果了，黄瓜是现在最佳吃的季节，脆嫩爽口，很多喜欢吃凉拌，早上吃凉拌，太油腻了，我一般都当水果吃，清洗干净就可以吃。小番茄，营养丰富，比吃苹果方便，一口一个，酸甜可口，很开胃。小番茄越熟越甜，椭圆形的小番茄特别好吃。洗净的黄瓜和小番茄都放入饭盒，餐具漂亮，吃饭的心情也特别愉悦。
蒸熟的玉米，粒粒饱满，香甜软糯，我一般要吃一根，挑选好吃了。老玉米比较香，玉米粒比较饱满 。嫩玉米比较甜，煮熟捞出，玉米粒会干瘪。老玉米适合煲汤，嫩玉米适合蒸熟吃。早餐吃玉米，我都选择嫩玉米。
这个饭盒有二层，还有小格子，可以装鸡蛋、小番茄、青瓜，好看又不串味。很多人问，为什么酒店的鸡蛋，切块很平整，蛋黄不会散。放冰箱冷藏1小时，取出，对半切，就很好看，还可以凹造型哦，我早上睡懒觉，所以，没有做造型，直接对半切块。
早餐：牛奶、鸡蛋、玉米、黄瓜、小番茄，这样的早餐，你喜欢吃吗？如果来不及吃，可以做好，装入饭盒，带到办公室吃。冷了还可以放微波炉加热哦。关于早餐，你有什么看法？你是在家吃早餐还外面吃？期待你留言，分享你的观点。
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