娘俩做的午餐火了,荤素搭配6道菜营养又解馋
娘俩做的午餐火了,荤素搭配6道菜营养又解馋,丫头馋到流口水
上大学的小丫头临时有事,要来我家吃午餐,开学几个月了,因为学习忙碌很少回来,打从孩子预报回家,我们娘俩就各种准备,今儿大早起来就出去买菜卖肉,心痛孩子校园吃得不一定顺口,买的都是她爱吃的蔬菜、肉和水果,荤素搭配6道菜,虽然不是很丰盛,但是每道菜都很有特色,丫头一进门,馋到流口水,晒个朋友圈火了,有问酱料的,有问做法的,还有要来蹭饭的,重要的是孩子爱吃,吃得真开心,总之,挺有成就感的。接下来就一起看看什么菜吧!
第一道菜,玫瑰水果拼盘。这个水果拼盘看着有食欲吧,侄女做的,太像样了,功夫水果,看着就想吃,一个芒果一个火龙果,甜甜的,解腻又开胃,别说孩子爱吃,全家人都爱吃。这个水果做法也不难,把水果切片,卷起来就成玫瑰花了,你也可以在家试试,有卖相哦!
第二道菜:丫头最喜欢的奥尔良烤翅根,我昨天晚上就用新奥尔良烤翅腌料腌制上了,特别入味,微辣的口感,真下饭,烤翅也特别简单,什么都不要加,只用腌料兑点水直接腌制,最好腌制一个晚上,自己做的更好吃,油都烤出来了,适量吃也不会长肉肉的。
第三道菜:蒸干肠。哈尔滨的红肠有名,你知道吗?哈尔滨的干肠更好吃,就是价格贵点。最近哈尔滨的肉价降至谷底,朋友们可能都听说了,据说4元多就能买到,我是没碰上过,我们家门口都在10元以上的价格,不同部位价格也有差别。但是,仍然是近几年最便宜的肉价,赶紧囤点干肠吧,保质期长,花个手续费,超市就可以加工干肠,加工好了回来凉上几天,待水分蒸发得差不多,上屉蒸熟晾凉就可以冰箱冷冻,可以吃很长时间。
第四道菜:孜然烤肉。最近烤肉吃得比较多,一到夏天,就馋烤肉,我们这边大街小巷,撸串烤肉真叫一个火啊!三五好友相聚当真是吃啥都不如吃烤肉,啤酒加烤肉,那感觉真爽,绝对是北方最具特色的美食!不过,我更喜欢自己做,一斤五花肉,一包烧烤酱,搭配点洋葱和生菜,这一份也就20多元,在烧烤店一份烤肉从58到98元不等,看你要的部位和分量,只从这一点也要自己动手做,是不是?油都烤出来了,香而不腻,一定要卷生菜吃才过瘾。
第五道菜:炒素什锦。西兰花每次碰到必买,现在西兰花不再稀缺,3.5元一斤的价格,也接近百姓家常菜了,很便宜,怎么做都好吃。百搭食材,荤素搭配,素炒凉拌,不但颜色漂亮,营养价值还高,被称为“蔬菜皇冠”, 是备受女人们喜欢的减肥佳品。清热解暑,开胃下饭,每天来一大盘都吃不腻,好吃不长肉,还能增强记忆力。
第六道菜:蔬菜水果沙拉。这是小丫头最爱吃的一道菜,穿心莲加小水萝卜,再加上芒果、火龙果和洋葱,超级爽口,解腻又开胃,调味料除了沙拉酱,还加了芥末青瓜酱和辣椒酱,都是冠利品牌的酱,小朋友的最爱。甜甜的,不辣,芥末味道清香,太好吃了
这6道菜成本不到百元,荤素搭配,营养又解馋,4人食,好吃到撑,还是自己在家做,物美价廉。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,喜欢我分享的美食,请多加关注,点赞,转发和分享,我每天都会有更新,咱们明天见!
此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究