这饼不用面粉，低脂饱腹又营养，10分钟就完成
土豆丝卷饼的人间烟火
2021-08-03 15:56
专为瘦身打造的主食，不用面粉，低脂饱腹又营养，10分钟就完成！
夏天是瘦身季，很多小伙伴很固执地不吃主食，因为觉得大米白面这些精细粮会对瘦身有影响，这个不是绝对的，这些精制的米面等热量是稍微高一点，还得看每个人的体质和饭量，不然长期不吃主食对身体的负面影响一定是不小的。
不管是不是瘦身时节，一日三餐适当加点粗粮融进三餐，不仅能够丰富营养，还会帮助促进瘦身。
如果小伙伴还是对精致的白面、米饭等等这些食物有抗拒的，来看看我今天分享的这个专为瘦身打造的小饼，不用面粉，纯燕麦做的燕麦鸡蛋饼，好吃又省事，一刻钟就上桌，满口香又顶饱！
燕麦属于粗粮的一种，并且燕麦当中含有大量的纤维素，仅有极其少量的脂肪，是减肥人群的首选。因为它含有丰富的粗纤维，它可以增强人体的饱腹感，可以使人进食主食量减少，从而促进瘦身。
燕麦不仅可以辅助瘦身，它的营养也是非常丰富，在各种谷类粮食当中，燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多；它含有钙、磷、铁、锌等等各种丰富的矿物质，有预防骨质疏松的作用。在现代快节奏的生活方式里，适当多吃点燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。所以，家里常备燕麦是不错的选择。
现在的食品样式非常丰富，燕麦有燕麦米、燕麦片等等各种形状的，有生的、有即食的，用起来非常方便，可以各取所需来买。
我家里不断的就是即食燕麦片，想吃的时候用牛奶冲泡就可以，既好吃，又能丰富营养，这种即食的燕麦片不只是单单可以冲泡着吃，还能做花样美食。
今天我就分享的这道小饼就是用即食燕麦片做的，好吃低脂又顶饱，绝对是瘦身时期的绝佳主食！
材料：即食燕麦片50克，鸡蛋2个，葱花和盐适量。
做法：
1、材料备好，选择可以冲泡即食的燕麦片，我用了50克，也可以再多一点，鸡蛋2个，这些量再搭配点菜肴，米糊之类的食物，可供两口人吃！
2、用开水把燕麦片焖泡5分钟左右，水不要倒多了，和燕麦片一平，能把燕麦片都打湿浸泡起来就行。
3、泡好的燕麦片是如图这样，用勺舀起来好像成比较稠的糊状。已经很软了，舀一勺都可以吃。
4、把2个鸡蛋打散，简单搅拌一下后倒入燕麦片中。
5.再用勺搅拌均匀了，这时的燕麦鸡蛋糊就成了可以微微流动的样子。
6、根据自己的口味少放一点盐增香，我喜欢葱香味道，就放了点葱花，这里随意，放不放都可以。
7、不沾平底锅刷一点橄榄油，一大勺一个，舀入锅中，烙成两面变色的样子就好了。也可以烙成一张大饼，随个人喜好。
小饼热的时候有点香脆，微微凉了软软的，一点也不油腻，用不粘锅烙做不会粘锅，如果是瘦身时期就用橄榄油，反之不忌讳用什么油都可以，油大一点更香、更好吃啦！
小贴士：
这个燕麦小饼，一定要用即使燕麦片，这样烙的时候，看鸡蛋熟了，小饼就没问题可以吃了。
浸泡燕麦片的时候不要加水多了，一点点倒，一边倒水一边拌一拌，看到把燕麦片都能打湿了就可以了。
推荐用不粘锅来烙，省事热量也低。
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