唤醒生活中的小美好——小皇冠电煮锅初体验
小美爱麻麻
2020-12-10 10:55
锅身北欧白色，玫瑰金把手和旋钮，颜值在线。3L大容量，可以满足日常蒸、煮、炖、煎、涮，一锅多用，上蒸下煮很方便，一日三餐都可以搞定。机械式旋钮，三档火力调节。内胆不沾涂层，不用担心糊底，清洗方便。
感谢新浪众测寄来的七彩叮当小皇冠电煮料理锅，第一眼就被锅的外观萌到了，北欧的磨砂白色，精致的小皇冠把手和旋钮，是玫瑰金色的。在这个注重“颜值”的时代，有它的家居生活更能满足你对“小资”的幻想。带蒸笼的设计，上层可以蒸一切，下层可以煮、炖、煎、涮，炒一锅搞定。对于上班族来说，美味的早餐可以一锅出，下层可以煮粥，上层煮蛋，蒸包子，都可以，实用又漂亮。
今天是周末，特意买来食材，在家打火锅。洗蔬菜，去虾线，魔芋粉丝控干水，还有500g肥牛片，准备好这些，锅里放一半的水，旋钮旋到大火档位，1200W大火力加热，8分钟快速沸腾，不用等很久，水开放入各种食材，煮好后可以调至600W小火档位，不用急着吃完，还可以调至保温档，60度保温,无需看管，环形发热受热均匀不糊底，不会破坏食物营养和口感，可以慢享家庭美食时光。91mm锅深，240mm锅宽，3L容量，一家三口吃火锅足够用。在家吃火锅so easy！吃着热气腾腾的火锅，喝两口冰啤酒，一家人围坐一起谈谈心，开开玩笑，一周的劳累一扫而光，生活中的小美好就这样被一口好锅唤醒。
锅的内胆为PTFE不沾锅，特意试了试用它煎蛋。开小火档位，喷了很少的油，煎了两颗蛋，真的完全不沾，鸡蛋可以在锅里随意的游走，太开心了。
煎好蛋的锅不用刷，直接放葱花炒香，加入热水，开大火，水沸腾后下入小馄饨和竹升面。
锅升温很快，只需几分钟就再次沸腾，待小馄饨浮上水面后转小火，全程都不需要盖锅盖，只需五分钟一碗热气腾腾的港式馄饨面就好了。
这样一个快手早餐，有面有蛋有汤，热乎乎的吃一碗去上班，整个身体都暖呼呼的，可以不惧寒冬。
对于这口锅，我最中意的还是这款带蒸笼款，锅和蒸笼都是双耳，而且非常贴心的是防烫设计，不会烫到手，锅盖带有蒸汽孔，还有文字温馨提示——“小心蒸汽”。
这满满的一蒸笼的小扇贝，只花了五块钱。锅内装水，把扇贝清洗干净，放入蒸笼，盖上锅盖，开大火。
锅盖的内圈是玻璃材质的，有可视窗可以随时观察锅内的情况。看到有蒸汽冒出来，经过差不多五分钟吧，观察到有泡沫出来，大部分的扇贝开口，就熟了。
因为扇贝都是活的，这样原汁原味的直接吃就可以了，也可以沾点蒜蓉辣酱吃，味道非常鲜美。一口好锅满足了我的味蕾。
用这口锅蒸饺子是最方便的，锅内放水，在蒸笼里摆好饺子，为了防止饺子粘到笼屉，我放了笼屉布，也可以在饺子底部抹少许的油防粘。水开上汽，再蒸十分钟饺子就熟了。
饺子蒸好了，锅的密闭性非常好，饺子的肚子鼓鼓的，表皮软软的一点也不会干。不用担心会烧干，这款锅设计有防干烧保护，过热或者缺水干烧会自动跳断，可以避免高温损坏机件，也防止锅底烧坏，老人在家自己热饭也不用担心了。
趁着周末家人都在家休息，包了三种馅的饺子——萝卜猪肉虾仁馅、韭菜猪肉贝丁馅、猪肉青椒玉米馅，冻在冰箱里面，随时可以拿出来煮着吃或者蒸着吃，有了这口锅，快手早餐很简单，再也不用担心早晨饿着肚子出门了。
吃腻了多油多盐的外卖，习惯了去早点店匆匆吃根油条果腹，或者千篇一律的洋快餐，你是否也想给家人一顿不一样的美食--——虽然生活有时候会苦涩，但我总会有办法寻觅一些美味~
生活有时候也可以很简单，柴米油盐酱醋茶，在厨房的烟火气里，离不开各式各样的锅，用一口好锅唤醒生活中的小美好！吃得好才能提升幸福感，好好爱自己！好好吃饭！
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