颠覆你味蕾的冷面，解暑又降温_任务作业

l暮色影子 2021-06-23 13:55

在北方的夏季解暑最有诱惑力的当属冷面。各种冷面馆子大街小巷子里比比比皆是。每家都说自己是最正宗的了。楼下的鲜族饭店一碗冷面要45元钱，还得排队等位置才能吃到，为了吃碗冷面解暑满身大汗也是享受了。自己做更超值了，做法超级简单到不能在简单了！

其实做冷面比煮面条还简单哪，不需要各种炸酱了，搭配好汤汁就行了，超级简单和快手了。味道一般都是酸甜口味的，也有一些淡淡的辣味的汤汁，属于另类的冷面了。自己做的是最好的，比如蔬菜处理的干净，配料上可随自己的口味搭配。

暮色来推荐；属于自己品牌的冷面，用健力宝来做冷面汤汁，家人吃过直接点赞！吃的特爽，我做得也开心。有好味道必须要分享了！新味道和老味道的冷面，的确不一样，加了饮料的口感倍清爽。味道也超级的赞，蜜橙味道的冷面要不要来试下，夏日里清风型的冷面。美食一样也要更新不同的做法，让味蕾颠覆家人的胃口。

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食谱；蜜橙味冷面

食材；冷面150克，鸡蛋适量，健力宝蜜橙味1罐，有机醋1勺，白糖2勺，蔬菜适量。

步骤；1，冷面本身是熟的面条烘干的了，所以不用煮得太久，先冷水泡十分钟左右就行

2，冷水浸泡15分钟左右就这么软了，可以下锅煮面了。烧开水下锅，然后煮开锅即可，冷面是熟得，不硬就吃了。如果喜欢吃软绵一点的多煮一会就行了。搭配上自己喜欢吃的各种汤汁。

3，用冷开水泡冷一下，这样口感Q，面之间不会粘连，白糖二勺，再加一勺醋和适合的芝麻，也可以按照个人的口味调整。

4，冰镇的橙味健力宝，直接倒进调制的酸汤里边，吃着爽口解暑又降温。

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