这样做早餐包,简单零厨艺适合小白和新手

l暮色影子 l暮色影子 2021-10-12 11:08

这样做早餐包,简单零厨艺适合小白和新手

 喜欢做简单的面包,所以经常买一次就成型的面包粉。只要加水和面就能做面包特简单,比平时做面包要省事多了。还不用揉面出手套膜,也不用加酵母粉和鸡蛋和糖等等,要比做馒头都简单。直接和面揉揉就烤面包。

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优点;成品面包特好吃,外皮酥脆,制作的时间短,早餐吃面包和牛奶喜欢果酱奶酪抹上就行,简单有热度的早餐。适量地吃面包可以有效地吸收其中的多种营养成分,能够促进肠道内消化液的分。帮助减肥,而且可以增加人体的免疫力,对于高血压,高血脂有一定的改善作用。

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 面包含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

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食谱;早餐面包 食材:尼娅芙魔法白面包粉500克,温水300毫升

只要把主食材和清水准备好就行了。要比平时做面包省事多了,不用鸡蛋和植物油酵母粉和糖了,这样做面包好轻松啊。

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 将面包粉倒进容器内,加水搅拌到无干粉状态。

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 将面包粉倒进容器内,加温水搅拌到无干粉状态。

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 面胚20分钟静止的时间到了,不用揉出手套膜,特适合不会做面包的新手和小白了。

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 发酵好的面包胚,取出来放案板揉搓排气。

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 揉搓排气以后,要分成大小一致的面团。

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 用手揉成圆形,直接放在铺油纸的烤盘上,继续在室温下,密封发酵40分钟 。用快刀片划出你喜欢的花纹,面包胚上撒干面粉,装饰一下就行了。

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 烤箱先预热,然后设置上下火1600度,25分钟。烤箱的功率不同,需要按照自家的调试。外皮酥脆可口,如果放2天软了,吃的时候回烤一下就会酥脆。

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 贴士:

1,这款面包无需加鸡蛋和糖,油、酵母粉之类的了,事先已经配好了。按照制作步骤就可以了,

2,由于烤箱的功率不同,请参考时间和温度。

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