#居家生活# 蜜汁玫瑰酱_原创

#居家生活# 蜜汁玫瑰酱

点点-飞 2022-03-21 10:22

然家里还有两瓶买的玫瑰酱，虽然不知道这么几大瓶自制玫瑰酱要如何去消耗。然而，既然有人要求，正好可以满足自己动手制作的欲望。否则，该拿这些花怎么办呢？——在另一个解决途径不能被执行的情况下。至于消耗它们的方式，留待以后慢慢去想吧。酱，就是保存食物的一种方式，玫瑰花以另一种形式被保存下来。

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用料：食用玫瑰花2000克，白糖860克，蜂蜜430克，盐2小勺

将玫瑰花择去花萼花托，只留用花瓣。把所有花瓣倒入大盆，加入白糖，揉搓至花瓣洇渍。加入盐，揉搓均匀，装入大瓶，加入蜂蜜。拧紧盖子，密封，避光保存2个月以上，涩味尽除，即成。

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其实花具体有多重并不打紧，只要花瓣与糖的分量是1：1.5就行了。制好的玫瑰酱可做馅料、抹酱，常吃可以养颜，吃多了当心发胖。。。。

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