秋天多给孩子吃它，香甜软糯拉丝，长个又聪明
大海微澜微博
2022-09-24 15:25
秋天多给孩子吃它，10分钟上桌，香甜软糯又拉丝，长个又聪明
秋天是丰收的季节，食材极其丰富，其中有一样食物一定要多给孩子吃，它就是嫩玉米，非常好吃的碱性食物，营养价值高，能为人体提供必要的能量和营养物质，还能够促进身体对营养物质的吸收，有助于提高免疫力！给大家推荐一种简单又好吃的做法，10分钟上桌，香甜软糯又拉丝，常食长个又聪明。
这道美食的名字叫芝士玉米粒，一听名字就知道它有多好吃了，长长的拉丝，奶香浓郁，香甜软糯，每次端上桌，孩子都胃口大开，好吃到停不下来，我家小朋友经常点餐，做法十分简单，看一遍就会，孩子自己都能做。
嫩玉米的营养价值非常高，它的钙可以和牛奶媲美，而鲜嫩玉米的水分、活性物、维生素等能刺激大脑细胞，增强记忆力，老人孩子要多吃。嫩玉米富含粗纤维及维生素B和烟酸等成分，能促进肠蠕动，还是减肥佳品。所含的维生素C和E能调整神经系统，有延缓衰老美容养颜的作用，女人也要多吃。
芝士是小朋友最爱吃的乳制品，经常食用特别有利于孩子们的健康成长。芝士也叫奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪还能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
接下来就一起看看具体做法吧！
【芝士玉米粒】所需食材：嫩玉米2只；黄油适量；白糖适量；马苏里拉奶酪适量。
做法及步骤：
嫩玉米煮熟，晾凉，然后取玉米粒备用。
准备食材：黄油、马苏里拉奶酪，白糖，还可以加点玉米淀粉增加粘度，我家小朋友不喜欢玉米淀粉，没加，也非常好吃。
黄油切条，加黄油增香，也不用加太多，适量就好。
均匀地撒上白糖，白糖加多少，可根据自己喜欢的口感来确定，喜欢甜口味就多加点。
最后撒上一层马苏里拉奶酪，可以多撒一点，才能起到拉丝的效果，而且小孩子就喜欢这个口味，好吃又补钙。
空气炸锅180度预热5分钟，然后把准备好的芝士玉米粒送入空气炸锅，180度炸8到10分钟，最后2分钟注意观察，别炸糊了，芝士融化就好。
出炉，看着就有食欲吧，很多人对于奶酪有所误解，觉得只要吃奶酪就会长胖。只要健康正确地食用奶酪是不会长胖的，经过发酵的奶酪与酸奶一样富含乳酸菌，可以有效保护胃肠道的健康，虽然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助，还有增加饱腹感的功效，所以只要你不贪吃奶酪，是不会长胖的。
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