秋天，早餐多吃面食，元气满满
l暮色影子
2020-09-25 15:05
早餐简单易就是王道。对于上班族来说；面包是早餐最好的主食了，口感和营养很不错。我的家人特喜欢吃面包，所以经常晚上烤吐司面包。早餐的时候就节约很多的时间，况且这面包可以翻新花样吃，做三明治，抹果酱，花生酱，蛋黄酱，煎着吃等等太丰富了。
现在科技的进步，也带动了厨电。花样美食翻新的吃法，让人目不暇接。有时候刚刚入手智能厨具，几天又有新型的，永远追不上了。
烘焙最普及的就是面包机，烤箱，空气炸锅、早餐机等等数不胜数的。家庭主妇们利于这些厨具，制作出很多的美味和面食，西式早餐已经悄悄地融入我们的生活了。简单方便快捷是现代人所需要了，老祖母式的生活已经被替代，煮粥，蒸馒头，腌咸菜的时代慢慢地会被替代了。搭配牛奶或者酸奶清淡又可口。
面包难，其实要比蒸馒头都简单。馒头必须是三发才能蒸吧，面包比馒头少一次发酵的时间呐。如果让面包机直接做面包更简单了，只要一次发酵就行了。而且面包放冷了一样可以吃，馒头还得热乎一下啊。暮色今天来推荐，吐司面包的制作。只要你用心看了各个制作的步骤，成功一半了！
秋天，多吃面食，简单元气满满，隔天吃1次，大人孩子都喜欢
食谱；咸味吐司面包
食材；面包粉300克，植物油20毫升，盐5克，温水110毫升，鸡蛋一个，酵母粉4克。
步骤；1，我喜欢将鸡蛋直接打进面包桶里，再加植物油，温水和盐，搅打搅打融和就行了，再将面包粉倒进面包桶里，在上边撒上酵母粉。
2，面包机设置揉面程序22分钟，面包机的牌子不同，时间也不一样的，用厨师机更好了，只要揉20分钟左右就可以了。不用纠结手膜之类，揉好的面团直接在面包机里边发酵。时间要90分钟左右，这季节房间温度很低。
3，发酵好的面团，记得放在案面上，用手揉面排下气，揉面团的时候，可以听见气泡啪啪的声证明发酵的非常的好。而且不用干面粉，也不沾面案哈。
4，将面团分成三份，这是我的习惯。当然也可以分成四份或者更多咯，做吐司基本都是3个面团。
5，把分好的面团，用手揉成光滑的面团，装进模具里边即可。
6，装面包胚的模具，一定记得要盖上盖子发酵，也可以放发酵箱，只要是热点都地方，利于面包胚的发酵就好了。面包胚发酵好了，要在面包胚表面上刷鸡蛋液就OK了。
7，烤箱预热200°度5分钟。再次设置烤箱：下火160°，上火180°。时间35分钟。模具放烤箱下层，工作结束烤箱会发出提示。
面包出炉了。太好吃了！喜欢就试下吧。
贴士：
1，用面包机揉面比较省力，有厨师机更好了。
2，本食谱用面包粉制作，请参考食材的用量，因为面粉的含水量不同。
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