探店：来哈尔滨必打卡的应该是老道外的美食
洛洛食纪行
2018-01-12 13:30
哈尔滨除了中央大街和冰雪大世界以为就是老道外的美食。
在一条老街上对就是老道外的北头道街，每次到老道外的北头道街吃饭，朋友们都不约而同的买北三光头。
还有着这样一家店光头，鸡是这家的特色，论鸡的各种吃法，这有这家让我佩服。
春香鸡馆位于北头道街55号，一家用鸡馆命名的老店，鸡肉是这家特色，用的鸡都是农场合作的溜达鸡。无论做法怎么样，鸡肉品质特别高。餐厅为两层一层是大厅，二层包房。
进门大厅最显眼的位置除了菜单还有几个证书，都是对这家老店的认可。一楼的大厅，墙壁上也绘画出这是一家老店，手绘很好看吧，老街上的餐馆，餐馆里的老街，真的在这吃饭会有小时候的味道。快要过年了，这里的包房很适合家庭聚会。二楼是包房，而且这家老菜馆是有大包房的，十五人左右的家庭聚餐，绝对不会让家人或朋友觉得拥挤，这家老菜馆还配备儿童桌椅哦，让宝宝也可以安全舒适的陪伴家人吃饭。
干锅小笨鸡，东北人无论过年还是过节，鸡是家家必不可少的一道菜，大气招待朋友有面子，这道菜鸡肉是特殊提供的，和农场合作，都是传说当中的溜达鸡，鸡肉特别紧嫩，建议有老人一起堂食可以和商家说在炖得烂糊点。
麻椒鸡，真的很麻，微辣，麻是这道菜的核心，鸡肉很入味，这道菜觉得特别适合当下酒菜，一口鸡肉一口酒，岂不快哉。
特色菜 咖喱鱼
据说哈尔滨只有这家店有这道菜，鱼用的是龙利鱼，咖喱味道很浓郁，喜欢咖喱味道的伙伴们，一定不要错过，吃鱼肉听说咖喱泡饭也很美味哦。
特色炒茄子，火候掌握的正好，看着菜茄子的颜色，是不是还有一些淡紫色，这道菜完全保留了茄子原有的味道。
干炸丸子，纯肉的小肉丸，外焦里嫩，当下酒菜最合适了，肉丸没添加任何的东西，吃起来就是肉香，相信很多人会被这样传统肉丸圈粉的。
老式锅包肉，我们哈尔滨特色只用了糖醋进行调汁，这是最传统的做法，相信很多人都喜欢锅包肉吧，锅包肉其实算是菜品里面很难掌握的一道菜了，炸和调汁是关键，这次吃的锅包肉可以做到圈粉啦。
干炸肉段，小时候妈妈的味道是我对这个菜所想到的，简单的肉香没别的，也挺适合小酌的一道菜。
这家老菜馆，更适合朋友小酌和家庭聚会，菜品好吃不贵这是老菜馆的定位，菜码很实惠的，特别推荐鸡类菜品绝对是镇店之宝的地位，来过这家店之后，直接被这家鸡肉圈粉了，哈尔滨做鸡肉我只服这家。
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