探店:来哈尔滨必打卡的应该是老道外的美食

洛洛食纪行 洛洛食纪行 2018-01-12 13:30

哈尔滨除了中央大街和冰雪大世界以为就是老道外的美食。

在一条老街上对就是老道外的北头道街,每次到老道外的北头道街吃饭,朋友们都不约而同的买北三光头。 

来哈尔滨必打卡的应该是老道外的美食_新浪众测

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还有着这样一家店光头,鸡是这家的特色,论鸡的各种吃法,这有这家让我佩服。

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春香鸡馆位于北头道街55号,一家用鸡馆命名的老店,鸡肉是这家特色,用的鸡都是农场合作的溜达鸡。无论做法怎么样,鸡肉品质特别高。餐厅为两层一层是大厅,二层包房。

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进门大厅最显眼的位置除了菜单还有几个证书,都是对这家老店的认可。一楼的大厅,墙壁上也绘画出这是一家老店,手绘很好看吧,老街上的餐馆,餐馆里的老街,真的在这吃饭会有小时候的味道。快要过年了,这里的包房很适合家庭聚会。二楼是包房,而且这家老菜馆是有大包房的,十五人左右的家庭聚餐,绝对不会让家人或朋友觉得拥挤,这家老菜馆还配备儿童桌椅哦,让宝宝也可以安全舒适的陪伴家人吃饭。

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干锅小笨鸡,东北人无论过年还是过节,鸡是家家必不可少的一道菜,大气招待朋友有面子,这道菜鸡肉是特殊提供的,和农场合作,都是传说当中的溜达鸡,鸡肉特别紧嫩,建议有老人一起堂食可以和商家说在炖得烂糊点。

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麻椒鸡,真的很麻,微辣,麻是这道菜的核心,鸡肉很入味,这道菜觉得特别适合当下酒菜,一口鸡肉一口酒,岂不快哉。

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特色菜 咖喱鱼

据说哈尔滨只有这家店有这道菜,鱼用的是龙利鱼,咖喱味道很浓郁,喜欢咖喱味道的伙伴们,一定不要错过,吃鱼肉听说咖喱泡饭也很美味哦。

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特色炒茄子,火候掌握的正好,看着菜茄子的颜色,是不是还有一些淡紫色,这道菜完全保留了茄子原有的味道。

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干炸丸子,纯肉的小肉丸,外焦里嫩,当下酒菜最合适了,肉丸没添加任何的东西,吃起来就是肉香,相信很多人会被这样传统肉丸圈粉的。

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老式锅包肉,我们哈尔滨特色只用了糖醋进行调汁,这是最传统的做法,相信很多人都喜欢锅包肉吧,锅包肉其实算是菜品里面很难掌握的一道菜了,炸和调汁是关键,这次吃的锅包肉可以做到圈粉啦。

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干炸肉段,小时候妈妈的味道是我对这个菜所想到的,简单的肉香没别的,也挺适合小酌的一道菜。

这家老菜馆,更适合朋友小酌和家庭聚会,菜品好吃不贵这是老菜馆的定位,菜码很实惠的,特别推荐鸡类菜品绝对是镇店之宝的地位,来过这家店之后,直接被这家鸡肉圈粉了,哈尔滨做鸡肉我只服这家。

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