从我上小学开始，我的早餐一直都是豆浆和包子，虽然也会吃其他东西做早餐，但是主要还是以豆浆为主，这样的习惯保持了20多年了。如今的早餐车的豆浆口感早就不如当年了，所以我在比较早的时候就购入了豆浆机，自己煮豆浆，不过因为豆浆机买的比较早，功能也不多，最主要是有残渣，过滤和清洗很麻烦，由于官方给的黄豆量煮出来的豆浆基本就跟掺水是一个口感，所以我自己增加了很多量，并且加入了其他食材一起煮，所以过滤和清洗差不多要40多分钟，加上前期的准备和等待，一次要搞一个多小时，这要是早上来，我要不得早起，要不得天天迟到，所以我最后将豆浆机闲置了，好在还有外卖可以点豆浆包子油条，虽然豆浆也不是很好喝，但是胜在便捷。而这次我有幸在新浪众测获得了西屋迷你破壁机的试用机会，这是一款体积小巧的破壁机，容量只有300mL，刚好是一个人的分量，功能比较多，一机8用。感谢新浪众测提供本次试用的产品。

西屋迷你破壁机的包装盒体积小巧，上方是西屋的品牌Logo，中间则是300mL的容量，下方则是产品的渲染图，包装盒的左右两侧印有产品相关的规格参数以及厂家的相关信息，从标签上可以看到，我手上的这款是抹茶绿的颜色。

西屋迷你破壁机的包装盒内包含了：西屋迷你破壁机本体，量杯，清洁刷，电源线，贴纸，菜谱，使用说明书和延保卡。

西屋迷你破壁机的三围是14*11*28cm，这样的体积要比一般豆浆机和破壁机小上不少，机身外壳是绿色的塑料材质，不过中间开了一个可视的窗口，这是来源于内胆搅拌杯，采用高硼玻璃材质，安全无害不串味，这样可以直接看到搅拌杯内部的操作，更加有趣。

西屋迷你破壁机的搅拌杯上可有300mL的最大水位线，从外侧看，玻璃材质晶莹剔透，质量非常好的好。把手部分的外形很贴合手型，与机身外壳有一定的距离，把手表面涂有体感漆，持握的手感相当不错，防滑防烫还顺手。

机身的的下方印有西屋的品牌Logo，最下方这是控制面板的所在，这里设计有8个功能菜单可以选择，通过最左下方的功能按键可以切换功能类型，中间的8小时预约可以提供8小时最长预约时间，晚上准备好食材，明天早上起来就能喝到也很不错。最右下方额按键是启动和暂停按键。

西屋迷你破壁机的上设计有一个出气孔，这里是制作热食时，用来排出热气的，所以制作热食时不要靠近这里，不然可能会被热蒸汽烫伤。

上盖的内侧有个小孔，而对应的把手位置有个凸起，这两个完全吻合的盖住以后，西屋迷你破壁机才能正常工作，如果西屋迷你破壁机在工作中，上盖比提起，是的小孔和凸起没有吻合，那么西屋迷你破壁机马上会自动断电保障安全。

上盖还可以拆开，使用后，特别是煮热食后要记得清洗。

西屋迷你破壁机的内胆底部是立体4叶钝刀，立体扰流减少研磨视角，这样在搅拌的时候会更加的细腻。刀头的底部是食品级不锈钢发热盘，安全可靠无毒害。

控制面板的另一侧则是防伪标签和电源线的插孔。

机身的底部设计有四个硅胶触点，稳固防滑，这里还设计有散热孔，同时底部还贴有一张警示标签，“严禁浸入水中清洗”，所以清洗时一定要注意了。

西屋迷你破壁机随机配备了一根清洁刷，设计有点特别，可以同时清洁内胆的多个方位，这是专用的清洁刷。

电源线的做工很不错，长度1.2米。

随机还配备了15枚卡通贴纸，非常的有趣，就是不知道防不防水，我有点担心清洗内胆的时候会把贴纸也搞坏了。

西屋迷你破壁机除了标配的使用说明书，还配备了一本营养食谱，里面有多种豆浆、果蔬汁、养生粥汤的食谱，非常实用。

对于我来说，西屋迷你破壁机从现在起实用频率最高的一定会是各种豆浆的制作，以前煮豆浆都是我自己搭配的各种食材，通常是黄豆、绿豆、黑豆、花生，有时候会加些燕麦和大米，至于配比，那是不存在的，靠感觉随便放。这次选择了专门的豆浆豆，也是多种混合的，里面有黄豆、黑豆、红豆、绿豆和红花生米，跟我以前的配方差不多。

不过这种专门的豆浆豆的品相要比我自己买的那些散装的好不少。根据说明书，量取了一平杯。

洗干净后，加入水放到了西屋迷你破壁机里，加水加到300mL的水位线。

然后盖上上盖，接通电源，选择菜单的第二项豆浆，启动。

西屋迷你破壁机并没有已启动就开始搅拌粉碎豆子，而是在加热，根据西屋迷你破壁机的智慧变频熬煮来说，刚开始应该是消灭有害酶并增香。我用功率计测试了一下，西屋迷你破壁机这时候的功率达到了343.3W左右。

过了一会就开始搅拌了粉碎了，这一步应该是预先粉碎，可以看到，所有的豆子都被快速的搅动并粉碎，由于西屋迷你破壁机的豆浆熬煮需要26分钟，我也没盯着，就先去做其他事情了。

过了一会我再来看了下，所有的豆子花生基本都已经打成糊了，看不到大颗粒存在。这时候就能闻到一些豆浆的香气了。

由于再做其他的时间，所以具体的时间我没有计算，但是也就是20多分钟，想来26分钟应该是精准的，豆浆完成烹煮后，西屋迷你破壁机会发出提示音，并且指示灯也会从之前仅有豆浆菜单亮起转变为全亮。

打开上盖，浓浓的豆浆香气扑面而来，由于不是纯粹的黄豆做出的豆浆，所以颜色跟一般豆浆是有些不同的，但是豆浆香气依然很正。

将豆浆倒到杯子里，容量非常合适，刚好一杯8分满，没想到之前随便买的杯子容量居然这么刚好，倒出豆浆的时候，我可以明显感觉都豆浆很浓稠，这点其实非常好分辨，水放多的豆浆跟浓稠的豆浆的差异其实还是很明显的，一般只要看到都能轻易分辨出来。这一杯混合豆浆喝起来，相当的美味，而我最关心的豆渣的问题，也在我喝下第一口就彻底放心了，没有大颗粒的残渣影响口感，但是能感受到被粉碎得很细腻的食材。相对于把残渣过滤掉，我觉得这样的营养要更丰富，完全不会浪费。以后早餐的豆浆，就可以完全交给西屋迷你破壁机了。

倾倒出都将以后，我发现内胆和杯底都有些残留，所以加了水，开启了自动清洗模式。

可以看到清水被快速扰动。

虽然清洗的力度很大，但是清洗效果十分的有限，内胆壁上的也基本没有清洗干净，不过我觉得这跟我放的豆浆豆有关系。因为以前的那台老式豆浆机也这样，仅黄豆，过滤好过滤，清洗也很轻松，基本不会有什么附着在内胆上，除了味道实在很淡，而后来我加了多种食材以后，过滤难度加大，清洗难度也加大。所以这点我觉得不算西屋迷你破壁机的问题。如果以后我加入燕麦和大小米，估计情况会更麻烦，这个还是手动清洗就好了。

除了烹煮豆浆，西屋迷你破壁机还有多种功能，但是一般来说，我会用西屋迷你破壁机来做果蔬汁，其他家里都有专门的电器，所以用到的概率比较低。西瓜是我夏天的最爱，前阵子碰到做活动买了8颗，送了2颗给老姐，剩下的跟家人慢慢吃，所以手上马上就有的，就是西瓜了，由于食谱里没有单纯的西瓜汁的做法，所以我参考了网上的食谱，自己做了尝试。先将西瓜去皮，然后切成小块，为了避免西瓜果肉过少，所以我多准备了一片备用。

而事实上，一片的西瓜切块，就能塞满西屋迷你破壁机，我同样加水到300mL，这样做好后刚好杯子能装满。

选择第一个功能菜单果蔬以后启动，西屋迷你破壁机很快就可以搅拌粉碎了，话说我去厨房拿杯子出来，刚放好准备准备去冰箱看看有没有冰块，结果西屋迷你破壁机的果蔬汁已经制作完成，开始滴滴滴提示我了，1分钟就搞定了一杯西瓜汁，这个效率神速。

西屋迷你破壁机制作西瓜汁的时候，产生的泡沫较多，所以我用勺子去除了大部分的泡沫，这样就可以看到鲜红的西瓜汁了，相当的漂亮，而且里面的籽也都被彻底粉碎了，这样就轻松了，不用一直吐西瓜籽。这杯西瓜汁，由于之前放冰箱冷藏着，现在还有点凉，所以喝起来感觉挺冰爽，西瓜的香气满满，而且不用吐西瓜籽，很是方便，并且口感也没有损失，香甜可口。

话说我们家里会拜拜，一般也会买些水果回来，但是我们家人普遍都不是很爱吃水果，所以经常放到变质，以后就好了，做成果汁我相信父母应该也会喜欢的，至少我对果汁是很喜欢的，所以以后水果就不会放到变质了。西屋迷你破壁机的功能很多，虽然有些跟我家里的电器功能重叠，所以可能用不到，但是花茶的功能我准备要研究下，我家都爱喝茶，不过父母只爱功夫茶，我是各种茶都可以，功夫茶的茶具是不适合花茶的，以后我就能用西屋迷你破壁机来试试花茶了。如果是一个人在外打拼，西屋迷你破壁机这么多的功能和300mL的容量，是非常合适的，可以提升生活的质量，不用天天外卖，有时间可以做点好吃的犒劳自己，简单方便好操作，做出来的美食也是干净卫生有营养。最后，我将西屋迷你破壁机的优缺点进行一个总结。

优点：

1、外观精致，做工不错，体积比较小巧。

2、功能丰富，容量适中，操作便捷。

3、破壁效果好，豆浆免过滤，一机多用，有预约功能。

4、可以自清洁，本身耗电也比较低，所以比较节能。

缺点：

1、体积虽然比较小巧，但是不够便携，不适合携带出门。

2、自清洁效果有限。

3、杯体无法与机身分离，所以清洗有点麻烦。