夏至，老传统做1事吃5样1忌讳别忘记，寓意好
大海微澜微博
2022-06-21 11:17
夏至，老传统“做1事吃5样1忌讳”别忘记，寓意风调雨顺人安康
夏至是24节气中的第10个节气，夏季的第4个节气，夏至这一天，太阳几乎直射北回归线，是北半球各地白天最长、黑夜最短的一天，从夏至起白天渐短，黑夜渐长，夏至之后便进入盛夏，气温升高，酷暑就来了，无论南方还是北方，别管多忙，顺应节气，老传统“做1事吃5样1忌讳”别忘记，寓意风调雨顺人安康。
做1事
祭神祀祖：夏至时值麦收，自古就有庆祝丰收、祭祀祖先的习俗。古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰，国泰民安。民间也不例外，每逢夏至日，各地农民则忙着祭祀神灵祭祀祖先，祈求风调雨顺，人寿年丰。时至今日，许多地区仍然保留了夏至祭祀的习俗。
吃5样
每一个节气都伴随着传统美食，夏至也不例外，而且夏至吃的传统食物还非常多，每一种传统食物，都是来自于祖先的智慧，有着美好的寓意。下面这5种传统美食不要错过了，营养高寓意好，助你顺利度过酷夏。
1、夏至面
俗话说“冬至饺子夏至面”，虽然各地习俗不同，但是我国大部分地区都有吃夏至面的传统，山东、北京等地多吃凉面，俗称过水面。有些地方吃热面，叫做“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。所以i，无论是凉面、热面、拌面、炒面还是打卤面，总之，夏至这天的餐桌上一定要有一碗面，迎接一个新节气的到来，顺应节气，应季而食，寓意平安健康。
2、夏至蛋
我国湖南地区有吃夏至蛋的习俗，民间有“吃了夏至蛋，热天不疰夏”的说法，民间认为夏至吃蛋，能强健体魄。夏至蛋的做法也很简单，红枣煮鸡蛋，再配上生姜和红糖，一碗养血又滋补的糖水夏至蛋就做好了，这就是老百姓常说的“夏至吃蛋，石板踩烂”。
3、夏至糕
夏至糕主要是吃豌豆糕，这个习俗流行于我国南京一带，在夏至日用豌豆与白糖、柿子等食材经过加工制作成豌豆糕，让孩子坐在自家的门槛上吃，豌豆在南京当地又被称为“安豆”，有平安之意，加上豌豆本身具有清热解暑开胃的作用，寓意小孩日后平平安安，无病灾。
4、夏至粽
西北地区夏至有吃粽子的习俗，比如陕西，夏至日吃粽子，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。夏至吃粽子同样也有讲究，粽子里的糯米、红枣是属阳的食物，人们把它们包起来，吃下去，意味着告别“阳”的季节。因为过了夏至，阴盛阳衰，人们就以这种独特的食物来传递季节的变化。
5、夏至粥
江苏无锡人在夏至这一天早餐会吃麦粥，麦粥是以糯米掺小麦、赤豆、蚕豆、玉米、红枣、糖等做成，又香又甜，有些像现在的八宝粥。麦粥不仅清香怡人，健脾养胃，还能有效缓解食欲不振，同时还可以祛湿利尿，是夏至节不可多得的食物，老少皆宜的美味。
除此之外，在江南地区又吃夏至饼、无锡等地有吃馄饨的传统习俗。民谚有：夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。有些地方还有吃狗肉的习俗，民间认为这天吃狗肉可以增强体质，少生病。当然，夏至还有很多吃食，尽管各地习俗不同，传统食物也不一样，无论吃什么，都有着美好的寓意，都是人们对美好生活的向往。
1忌讳
在夏至当天，还忌讳剃头理发、口出秽语、谩骂他人，传说，夏至日剃头理发会破运。
关于夏至的传统习俗就分享到这里，你的家乡还有哪些习俗，欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
关注官方微博 微博
关注官方微信
Copyright © 1996-2024 SINA Corporation, All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
