谷雨将至,给家人煮一杯茶,清热祛湿甘甜味美
谷雨饮茶首选它,清香味甜,能有效祛湿消肿,尤其女人要常吃,补血润肠道,减少便秘。此茶不含茶叶,有玉米、红枣、蜂蜜等食材煮的茶,味道清甜,老少都爱喝。
谷雨茶,是南方人的雨前茶,是春节采摘的茶叶。色泽翠绿,叶质柔软,谷雨茶新鲜,清香味美,口感好。谷雨这一天也是“全民饮茶日”茶叶虽好,不是人人适合,有些女人和小孩就不喜欢喝茶叶的茶,小孩觉得茶叶茶苦,女人觉得喝茶叶茶影响睡眠质量。这个时候,谷雨这一天,我家都会煮一锅祛湿茶来替代茶叶茶。不仅有传统习俗的意义,对身体更加健康。
谷雨时节,雨水多,南方的天气潮湿,人体湿气多,玉米红枣茶能有效祛湿,消肿、润肠道。玉米营养丰富,价格实惠,新鲜的玉米清香可口,含有丰富的膳食纤维,玉米须祛湿消肿的效果更好。红枣补血,煮的茶,甘甜。加蜂蜜,可以润肠道,增加茶的口感。接下来分享具体做法:
【玉米红枣茶】食材:玉米、红枣、蜂蜜。其中玉米选择嫩玉米,带玉米叶包裹的,这种玉米含有玉米须,玉米须泡茶更好喝。
步骤1:玉米清洗干净,切段。玉米须也清洗,沥干水。玉米要挑选粒粒饱满,黄颜色的玉米比白颜色的糯米玉米更加煮茶,黄颜色的玉米清香,玉米香,茶甘甜。
2.红枣洗净,从中间切块,去核。红枣选择大红枣,可以生吃肉多的这种,口感好,煮出来茶,甜而不腻。
3.把玉米、红枣放入锅里,倒入适量的水,盖上盖子,大火煮沸之后,转为中小火,煮3分钟,焖2分钟。
4.煮好好红枣玉米茶,把红枣、玉米捞出,茶放凉至40度左右,加点蜂蜜,搅拌均匀即可喝。红枣和玉米也可以吃哦,味道很好,别浪费。
【sourcehe温馨小贴士】1.玉米选择甜的黄颜色玉米,比其他品种的更适合煮茶。2.玉米须祛湿效果比玉米还好,煮茶的时候,把玉米须一起放入锅里。3.这茶本身有甜味,加少许蜂蜜即可,也可以放少许黑糖,千万不要放白砂糖,含糖高。
谷雨茶,你喝了吗?你家喜欢喝什么茶?期待你留言,分享茶的文化,谷雨习俗。如果你是南方人,平时不爱喝茶,就试试玉米红枣茶吧。清香味甜,很好喝。