厨房是我们用来生火做饭的地方，即使每天清洗也免不了油腻。很多人在清扫厨房时都非常头疼，看到沾满油污的物品更是心情糟糕，那么面对家里的油烟重地该怎么办呢？

在家居清扫卫生时，厨房是最难清理的部分，长期做饭积累的油烟、污渍，如果不能好好清理，会让整个厨房显得很油腻。不仅如此，放置在厨房里的物品也会因为长期处在这种油烟的环境下，变得油腻不堪。

我们都想要一个干净的厨房，这样能让我们在做饭时有一个好的心情，因此厨房的清洁工作非常重要。那么面对厨房里大大小小的物品，我们又该如何下手呢？其实我们只要掌握一定的小技巧，有条不紊地开展清洁工作就会容易很多。

一、厨电清洁篇

现在家家户户的厨房里一定少不了几样厨电，有了这些厨电的帮忙，做饭就会省心很多。但使用过后免不了要清洗，如果能把清洁工作做好，厨电的使用寿命也会更长久。那么对于厨房中经常用到的厨电，到底该怎么正确清洁呢？

1、豆浆机清洁

豆浆机大家并不陌生，很多人喜欢每天早上喝一杯暖暖的豆浆。家用豆浆机的出现，很大程度上带给了我们便利，不过豆浆机使用过后机器上面会残留很多污垢，如果不及时清理干净就会影响下次喝豆浆的口感。

首先，我们在豆浆机完成工作后要尽快将豆浆倒出来，然后等机器温度冷却以后，用湿抹布擦拭机器的线路位置和机器内的每一个角落。刀头位置要用水把残留的豆浆渣冲洗干净，机器加热管位置尽量不要触碰，清洗干净后要放到通风处晾干后再装上。

2、电饭煲清洁

家家户户基本都必备的电饭煲，用它轻松就能煲出好饭。不过电饭煲使用后也需要清洗，而这些清洗也都需要一定的技巧，以此来延长电饭煲的使用寿命。电饭煲每次需要清洗的部位主要包括内胆和内盖：内胆因为采用特殊的不粘材质制作，清洗时会比较容易，一般用清水冲洗再用湿抹布擦拭就能把污垢清除干净。要注意千万不能用钢丝球等尖锐物品擦拭内胆，防止破坏不粘涂层。

内盖一般会在煲饭的过程中沾上一些粘稠的液体，长时间清理不彻底就会变成顽固污垢。清洗内盖时可以撒上一些苏打粉，用百洁布涂抹擦拭，最后用清水冲洗即可。

3、燃气灶清洁

燃气灶应该是厨房内最容易弄脏的厨电了，烹饪后燃气灶上面经常留下很多飞溅出来的油渍、汤汁等，如果不能及时清理干净很容易沾在上面，时间长了就会很难擦除。另外污渍留在燃气灶上面也会影响美观。

因此烹饪之后如果发现燃气灶上面有脏污，应该趁着灶台的余温，用湿抹布把燃气灶台清理干净。如果来不及在燃气灶还有余温时清理污垢，过后可以用湿抹布蘸取少量的肥皂水或者苏打水擦拭比较难清除的顽固污渍。

4、油烟机清洁

抽油烟机主要的功能就是吸走烹饪时产生的油烟，厨房里有了它可以在烹饪时减少我们对油烟的吸入。但油烟机使用时间长了内部就会累积很多油污，沾附在油烟机上的油污除了会增加油烟机的用电量，另外还会影响油烟机的使用寿命，那么油烟该怎么清洁呢？

首先，每次烹饪后不要立刻关掉油烟机要持续运转30秒~60秒，这样油烟机可以将空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳排出屋外。同时趁油烟机上还有余热可用抹布将表面简单擦拭一遍，如果油渍不能擦干净可以蘸取少量肥皂水再次擦拭。油烟机的油网和储油盒也要保证每周进行一次清洗。

二、空气清洁篇

众所周知，厨房是家中的油烟重地，煤气、液化气燃烧时产生的有毒气体和烹饪过程中产生的油烟，都会危害我们的身心健康。所以改善厨房的空气迫在眉睫，那么究竟有哪些方法可以有效改善厨房空气呢？

1、借助绿植净化

相信很多人都很喜欢在家里养一些绿植，漂亮的绿植放到家里不仅能装饰家具，而且还能起到净化空气的效果，作为天然净化器放置在厨房更有意想不到的效果。绿植的种类繁多，比较适合放置在厨房里的有吊兰和空气凤梨这两种。

1.1、吊篮

吊兰是一种非常容易成活的室内植物，很多人喜欢在卧室或者客厅摆放几盆吊兰，看上去美观又环保。吊兰一年四季都是绿绿的叶子，放置在家里感受到满满的绿意，美好又治愈。

小小的一盆吊兰其实还有你不知道的大作用，吊兰对烟尘的吸附能力很强，它能在很短的时间内将烟尘、有毒气体吸附干净，净化空气的功效非常大。因此，在厨房的窗台或者台面上放置一盆吊兰，可以起到净化厨房烟尘的效果。

1.2、空气凤梨

空气凤梨一般体积都非常小巧，它比较特别的地方就是成长环境很奇特。不用土壤就能存活，只需吸收空气中水分就能生存，生命非常顽强又好养活。存放在厨房不仅干净整洁，又不占厨房空间。

空气凤梨净化空气的功能同样强大，本身能有效吸收甲醛和苯烯类化合物，因此把它放在厨房里能除异味、吸烟尘。假如厨房里放置了它，你就会发现厨房里的油烟少了很多，真真的是一个“绿植抽油烟机”。

2、安装新风系统

可能很多人会想家里厨房已经安装了排风扇或者油烟机，再安装新风系统会不会有点鸡肋。实际上排风扇和油烟机只能达到吸走油烟的作用，如果想要厨房空气质量得到进一步的净化，还可以在厨房安装新风系统。

新风系统是一种新型室内通风换气设备，它是由送风系统和排风系统组成的一套独立式空气处理系统。通过换气设备将送入厨房的空气净化、过滤，带给厨房新鲜的空气，同时另一侧排出厨房的污浊气体。

最重要的是，厨房安装新风系统可以为厨房不断地补充氧气，让我们有一个健康舒适的烹饪过程，心情也会比较嗨皮。

3、开窗通风净化

如果厨房有窗户的话，在烹饪时如果遇到油烟过大一时很难消散时，可以把窗户打开通风透气。通过空气对流将厨房油烟快速排到室外，这样就能减少厨房里的油烟浓度，净化厨房空气。

另外厨房里放置的很多都是做饭的食材，经常关闭门窗也不利于食材的存放。平时做完饭后建议把厨房的门窗打开，让新鲜的空气尽可能多一点进入室内。保持厨房通风透气，也避免食材产生异味，给厨房一个干净、清新的空气环境。

三、台面清洁篇

厨房台面是放置物品的地方，同样也是重点清洁的地方。不过由于厨房的台面所用材质有所不同，清洗方法也不一样，目前比较受欢迎的厨房台面主要有大理石、人造石和不锈钢三种，我们来看看这几种台面该怎么清洗吧。

1、大理石台面

很多厨房台面采用的是天然大理石台面，不仅是因为大理石台面是天然的石材，而且本身花纹也非常漂亮，有着耐磨、耐高温、硬度大的优点。不过大理石台面也存在着一些缺点，由于大理石是切割拼接组成的，接缝处很容易藏污纳垢。

如果长时间不清理，污渍就会渗入大理石中将台面染上颜色，进而影响台面的美观度，给清理工作带来麻烦。因此在日常的清洁保养中，如果不小心将台面上溅到带有颜色的汤汁，一定要用抹布及时清理干净。

2、人造石台面

人造石台面是一种新型的人工合成的无毛细孔的密实复合材料，它的优点也非常明显。用这种材质做出来的台面很有光泽度，台面也比较光滑。因为表面没有毛孔，台面留有脏污的话也比较好清理。

选用这类材质做台面具有很好的抗污性，如果台面有脏污需要清理时，一般用湿布蘸取少量的肥皂水或者清洗剂就能擦拭干净。不过这类台面不耐热，不建议使用具有摩擦性的清洁物品清理台面。

3、不锈钢台面

不锈钢台面一般多用于酒店餐馆的厨房台面，不过现在也有很多家庭厨房装修时采用不锈钢台面。不锈钢台面也有很多优点，比如防水耐用、方便清洁、价格低等，但是不锈钢台面很容易因受力大而造成台面变形，使用过程中划到台面的话划痕也会非常明显。

因此家里厨房如果是不锈钢台面的话，不建议使用钢丝球、钢刷来清理台面。不然很容易划伤台面，而且一旦台面上出现划痕就很难再修复，所以应尽量用软毛巾蘸取清洁剂清理台面上的污垢。

四、水池清洁篇

做饭必须要用到厨房的水池，而做饭后用过的炊具也都储放在这里等待清洗。因此水池经常沾满油污，令我们措手不及。如果不能及时清理干净，时间长了就会散发难闻的气味，并且还会滋生细菌危害人体健康，因此水池也需要彻底的清洗。

1、洗碗池

厨房中油污最多的地方应该就是洗碗池了，它承载着整个厨房的洗刷工作，有非常高的使用频率。洗碗池的污垢一般都是来源于食物残渣留下的油污，长时间下去不清洗表面就会油乎乎的，成为厨房里的重灾区。

因此，在清洗洗碗池时可以先往里面撒上适量的盐，再用百洁布擦洗洗碗池表面。这样擦拭一遍后，能够将洗碗池上的一部分油渍去掉，之后再撒上小苏打，用海绵擦蘸取适量的水将其涂抹成糊状覆盖住整个水槽再进行反复擦拭，最后用清水冲洗干净。经过这样一番仔细的清洗，洗碗池绝对焕然一新。

2、下水槽

厨房的下水槽也是一个不容忽视的地方，因为洗刷过的脏水都要经这里排出。如果下水槽里面如果积存太多的脏污不能定期清理干净，就有可能造成难闻异味、排水不畅或者堵塞。

其实清理下水槽并不困难，我们需要准备好两样东西就能把下水槽彻底清洗干净。一种是小苏打，另外一种是白醋。具体操作步骤就是将两者混合在一起，然后连着水一起倒入下水槽中。液体在流入下水槽的过程中能够带走附着在下水槽上面的脏污，并且还能有效祛除异味。

同时需要注意一点，尽量不要将厨余垃圾直接丢入水槽中，特别是一些蛋壳、骨头类的垃圾，很容易造成下水槽堵塞、发臭。洗刷之前要先把厨余垃圾挑拣出来，或者使用厨房垃圾粉碎机进行处理后方可直接排入下水槽，避免堵塞带来清洁的麻烦。

3、水龙头

最后，厨房洗碗池上的水龙头也不可避免会沾上一定的油渍，在清理水龙头时我们也可以使用洗洁精或者食盐擦洗。但由于其材质问题，水龙头上面往往留有很不好清理的顽固水渍，那面对这些顽固水渍又该怎么办呢？

其实想要把水龙头上面的水渍清洗掉，可以尝试用新鲜的柠檬片擦拭水龙头。因为柠檬中含有活性成分，可以清理水龙头上的水渍，并且清洗后还留有柠檬香味。如果没有柠檬也可以用家里的牙膏代替，将牙膏涂在水龙头表面进行擦拭，最后用清水冲洗，同样能达到去除水渍的效果哦。

厨房的清洁工作是每天都需要做的，只有真正掌握了一定清洁的技巧，厨房清扫的工作才会更容易。大家可以参照以上小编提到的厨房清洁方法，从厨电、空气、台面以及水池这四大块来进行逐一清洁，相信保持干净、整洁的厨房也就不是什么难事了。