夏天了，来一碗冰粉，只需3分钟，冰爽解渴
sourcehe
2021-05-25 07:05
冰粉只需3分钟，我和闺蜜隔三差五就吃一次，冰爽香甜，解暑解渴。冰粉，夏天美食，天热就喜欢吃它，香甜醇厚，清爽入喉，每天一碗，心情好极了！比雪糕、冰淇淋、冷饮，健康多了。这是一款低脂少糖的甜品。
自从进入5月份，天气渐热，我和闺蜜每天都来一碗，脸色红润，气质好。这个冰粉是低卡甜品，好吃不长肉，天天吃甜品，幸福感爆棚。我们下班回来，不煮饭，每人一盒，一盒一碗刚刚好，方便快捷，好吃不浪费。
这冰粉里面的食材，十分丰富，配料超级多，有白芝麻、葡萄干、山楂花生包、玫瑰风味的浆。我最喜欢吃里面的山楂花生包，花生很脆，很香，无油。山楂是粉红色，酸酸甜甜，有恋爱的感觉，搭配玫瑰风味浆，也是粉红色。吃上一口冰爽Q弹的冰粉，热恋般的甜蜜。
【玫瑰冰粉】（一人量）食材：冰粉一盒（冰粉5克、白芝麻3克、葡萄干15克、山楂花生包25克、玫瑰风味糖浆25克）、150ml
步骤1: 取出冰粉，倒入碗里。有人直接倒入锅，这样容易结块，成功率很低。
步骤2：倒入30ml的冷水，用筷子搅拌均匀，无颗粒状，不沉淀。搅拌好就倒入锅里，否则容易沉淀哦。
步骤3：煮锅倒入120ml冷水，旺火煮沸，水比较少，要用一个小锅，如果大的煮锅，煮沸就变干了哈。
步骤4：把搅拌均匀的冰粉浆水，再次快速搅拌均匀，倒入沸水里，不断搅拌均匀，然后熄火。
步骤5：倒入一个玻璃保鲜盒，放凉之后，盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时，取出，切小方块。最好用方形，切的时候可以切成小块。如果是圆形保鲜盒，会有很多，边边角角，颜值不高
步骤6：切块的冰粉装完碗里，把白芝麻、葡萄干、山楂花生、玫瑰风味糖浆，倒入碗里，搅拌均匀，一碗冰爽解渴的凉粉就做了。可以根据自己的喜好，增减配料。
【sourcehe温馨小贴士】1.喜欢吃咸味的，还可以自己放咸菜、泡菜、辣椒酱等也非常好吃，不喜欢里面的调料还可以加少许蜂蜜，也很好吃哦。2.冰粉越到热水，需要搅拌均匀，放凉之后，自然结块，晶莹剔透。不需要添加任何的凝固剂，原汁原味的冰粉，健康又好吃。3.每个冰粉不同，水的用量不同，可以根据包装说明进行。我介绍的这种5克冰粉，需要加150ml的水，味道刚刚好。冰粉，你吃过吗？夏天的解暑甜品，Q弹冰爽，解渴又解暑。关于夏天的美食，你有哪些推荐？期待你留言，分享你的观点。
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