早餐不纠结,混搭也过瘾,随心所欲地吃才舒服
早餐不纠结,混搭也过瘾,晒餐看乐了朋友:随心所欲地吃才舒服!
和朋友聊天,忽然说到早餐喝粥的问题,记得去年网上因为对于早餐应不应该喝粥的这件事,竟然有激烈的讨论。其实这个完全就是应该顺应自己的生活习惯,谁说粥没有营养,别管煮粥的材料是否单一或丰富,粥米自然有它独到的功效。再说,谁能说早餐只喝粥就不吃别的呢?
很多地方从小的习惯就是早餐里必须要有一碗热乎乎的粥,不然好像早饭都难以下咽。有些主食,不是只有牛奶才能搭配、而且好像很多人对喝牛奶不耐受,那么粥水就是最好的选择。所以,早餐是否会喝粥、那就是全凭个人的喜好,而且早餐粥自然也有它存在的道理!
分享我的早餐,中西结合,晒餐看乐了朋友,留言说随心所欲地吃才舒服!
今天早餐:杂粮米糊,煎蛋煎香肠,蔬菜沙拉面包片,所用时间20分钟,中间还有空余,做起来悠哉悠哉、简单省事!
早餐米糊和粥属于一个体系,就是米糊做起来更简单,不用看锅熬煮,所有材料洗干净放入机器,一键完成,米糊的用料随心所欲,更利于消化吸收,营养说起来更胜牛奶。比如我今天所用的材料有黑豆、黑芝麻、红枣、黑米、枸杞子,怎么能说它还没有营养呢?
煎鸡蛋和煎肠这个就更简单,平底锅刷点油,打入鸡蛋和放入自己喜欢吃火腿就可以了,这个是零难度。虽然说鸡蛋最有营养的吃法是煮、但是偶尔来吃一次煎蛋放肆地吃一下,还是非常过瘾的。
面包是家里常备的食物,可以做早餐、当零食充饥都不错。当然,用面包来做各种的美食最合适。今天我用的是无糖、无油的杂粮法棍面包来做的面包片,用现成的材料做的微咸口,烤箱烤一烤就行。
蒜香烤面包是我最喜欢做的,不想减脂的时候可以搭配黄油、西芹,想稍微控制一下体重的时候可以用植物油,或者用我今天蔬菜沙拉酱和蒜搭配,都好吃。推荐用这个蔬菜沙拉酱试一试,特别的美味,做起来也简单。
材料:法棍面包、蔬菜芥末沙拉酱、大蒜。
做法:
这是烤好的杂粮法棍面包,无糖无油,当然直接吃也是非常耐饱营养的,很适合减脂和三高人群吃。
把面包切将近一厘米的厚片,斜着切哈,这个好像都知道!
大蒜剁碎、加入蔬菜芥末沙拉酱拌匀,这个蒜的量多点少点都行,喜欢吃蒜香的就多放一点,烤熟后吃起来口腔不会有蒜味残留、无负担。
每片面包上涂上一层拌好的蒜香蔬菜沙拉酱,摆入烤盘,在涂沙拉酱的时候,一旁把烤箱预热。
烤盘放入预热好的烤箱中层,选择上下火190度,烘烤10分钟即可出炉。
微微晾去热气就可以吃,特香,搭配米糊、牛奶、豆浆都好吃,随心所欲。
好了,今天的美食就分享到这里。最美人间4月天,现在正是草长莺飞的时刻,但是也要注意季节更替的保养,早睡早起、保持好心情,多花点时间做三餐,好好吃饭,要应了那话:“白白胖胖的生活才能充满希望!”